Regnnoter

Duften av regn

Petrikor er den jordaktige duften som ofte forbindes med regn som faller på tørr jord eller stein. Duften av petrikor henger sammen med oljer som samler seg i steiner og jord i tørre perioder, og frigjøres av fuktighet. Når regndråper treffer porøse overflater, kan de fange luftbobler som stiger opp og sprekker som aerosoler. Dermed blir duftbærende stoffer frigjort i luften.

Geosmin bidrar til den sterke duften kjent som petrikor, som oppstår når det regner etter en periode med tørt vær, eller når jorden forstyrres. Geosmin produseres av bakterier, særlig cyanobakterier, som ofte finnes i jord og vannforsyninger. Videre forskning tyder på at mennesker kan oppdage at regn er nært forestående ved hjelp av ozon som oppstår like før regnet, og som dannes av en kombinasjon av ulike jordkomponenter og lyn.

Materialer i regnakkorder

Geosmin er en bicyklisk alkohol med formelen C₁₂H₂₂O, et derivat av dekalin. De fleste mennesker kan lett lukte geosmin, med en lukteterskel på 0,006 til 0,01 mikrogram per liter vann.

Calone er et hvitt fast stoff som er et derivat av 4-metylkatekol. Calone har en struktur som ligner på feromoner fra brunalger, som ectocarpene, og er fjernt beslektet med legemiddelet diazepam. I duftindustrien er Calone kjent som vannmelonketon, og formelen er C₁₀H₁₀O₃.

Helional er kjemisk sett et aldehyd med et hydrocinnamaldehyd-motiv. Dihydromyrcenol er en syntetisk organisk forbindelse som hovedsakelig brukes som duftingrediens. Den kjemiske formelen til dihydromyrcenol er C₁₀H₂₀O. Det er ikke rapportert at dihydromyrcenol finnes i naturen. Den globale bruken av dihydromyrcenol oversteg 1000 tonn per år i 2004.

Relaterte notater

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.