Hvit Oud

Hva er hvit oud

Klassisk oud kan være mørk, harpiksholdig og intenst røykfylt, mens hvit oud er langt lettere å bruke for dem som er nye i oud-familien. Oud brukes i eau de cologne, røkelse og parfymer.

Agarveden bak

Agarved er en harpiksholdig kjerneved, og Aquilaria malaccensis er den viktigste kilden. Gyrinops-treet kan også produsere agarved.

Agarved dannes i stammen og røttene på trær som er blitt boret inn i av en bille. Treet kan deretter bli infisert av en muggsopp og reagerer ved å produsere en forsvarsharpiks. Harpiksen øker massen og tettheten til det berørte trevirket og endrer fargen fra blek beige til gul, oransje, rød, mørkebrun eller svart.

De aromatiske egenskapene til agarved påvirkes av art, geografisk plassering, om veden kommer fra grein, stamme eller rot, tiden som har gått siden infeksjonen, samt høste- og bearbeidingsmetodene. Siden 1995 har Aquilaria malaccensis, den viktigste kilden, stått oppført i vedlegg II til CITES-konvensjonen om internasjonal handel med truede arter, og i 2004 ble alle Aquilaria-arter ført opp.

Sammensetningen av agarvedolje

Mer enn 150 kjemiske forbindelser er identifisert i agarvedolje. Minst 70 av disse er terpenoider i form av seskviterpener og kromoner, og det er ikke påvist noen monoterpener. Andre vanlige klasser av forbindelser omfatter agarofuraner, kadinaner, eudesmaner, valencaner, eremofilaner, guaianer, prezizaner og vetispiraner.

Kostnad og forfalskning

Agarved er et av verdens dyreste treslag. I praksis er det vanlig å forfalske trevirket og oljen, og fordi oud er så dyrt, finnes det et stort marked for å tynne ut oudolje med patchouli eller andre kjemiske komponenter.