Cyperus Scariosus

NaturalMADEIRAS E MUSGOSterroso · amadeirado · rico

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

FundoPirâmide
4/5Intensidade
—Tenacidade
1Origens
Espécime
Cyperus Scariosus ingrediente de perfumaria
Base
Cyperus scariosus
Definição

O cipriol, também conhecido como óleo de nagarmotha, é um óleo essencial destilado das raízes de Cyperus scariosus. O seu aroma é descrito como amadeirado, terroso, seco, especiado, com notas de patchuli e vetiver.

AMADEIRADO TERROSO FUMADO PICANTE
óleo de cipriol, óleo de nagarmota
Type
Ingrediente
Olfactive family
Madeiras
Source
raízes (rizomas)
Chemical class
óleo essencial natural complexo
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
4/5Intensidade
Forte
intensidade olfativa
Países produtores
Índia

Aroma

A fragrância é amadeirada e terrosa, de âmbar seco e ligeiramente apimentada. Tem um fundo terroso e coriáceo e evoca nuances de vetiver, madeira de cedro e olíbano. A impressão inicial é fresca e difusiva, semelhante a um complexo oriental de canela e olíbano, seco, amadeirado e ligeiramente especiado. A nota de coração evolui para a profundidade amadeirada e terrosa dos óleos de cedro da Virgínia e vetiver. A secagem é doce e amadeirada, rica, com fortes notas de fundo semelhantes ao vetiver, facetas de couro fumado e um calor subtilmente apimentado.

Terroir e maturidade

A história completa

Cyperus scariosus é uma planta herbácea perene originária da Austrália e da Nova Guiné. A espécie foi descrita formalmente pela primeira vez pelo botânico Robert Brown, em 1810. É muito semelhante a Cyperus pertenuis, e Georg Kükenthal considerava-a uma variedade de Cyperus corymbosus.

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Distribuição

Ocorre na Papua-Nova Guiné e na Austrália. Na Austrália, ocorre no norte, leste e centro de Queensland, no norte do Território do Norte e na Austrália Ocidental. Não há registo da sua ocorrência no subcontinente indiano. Em algumas regiões da Índia, o nome é frequentemente aplicado erradamente a Cyperus pertenuis.

Composição química

Os principais compostos do óleo essencial dos rizomas de nagarmotha são o cipereno, a longifolina, o óxido de cariofileno e a longiverbenona. A quantidade de cipereno variou entre 5,77% e 24,17% em 13 locais da Índia. A longifolina variou entre 5,95% e 20,43%, o óxido de cariofileno entre 2,42% e 10,38% e a longiverbenona entre 3,96% e 12,71%.

A rotundona tem o maior valor de atividade olfativa entre os compostos medidos no óleo de cipriol e, juntamente com as outras cetonas, contribui para o seu caráter amadeirado e ambarado. Uma nova cetona, a ciperen-8-ona, tem um aroma marcadamente amadeirado e ambarado. Foram também identificados no óleo uma lactona inédita, a ciprolactona, e um álcool. Foi comunicado um total de 21 componentes azotados, dos quais a epi-guaipiridina, a cananodina e a guaia-9,11-dienpiridina eram os mais abundantes.

Composição em maior detalhe

Os 13 óleos indianos diferiam consideravelmente na composição química. Entre as moléculas que contêm azoto, foram encontrados 32 mg/kg de epi-guaipiridina, 10 mg/kg de cananodina e 9 mg/kg de guaia-9,11-dienpiridina.

A rotundona é um sesquiterpeno bicíclico com a fórmula C₁₅H₂₂O e uma massa molecular de 218,33.

Taxonomia

A espécie pertence à família Cyperaceae, da ordem Poales, e o seu nome é aceite.

Extração e química

Método de extração

O óleo essencial é destilado a partir das raízes. A hidrodestilação de rizomas recolhidos em 13 locais na Índia produziu rendimentos de óleo entre 0,20% em Padampur (Orissa) e 0,58% em Tilakgram (M.P.).

Fórmula
Mistura natural complexa (constituintes principais: cipereno; longifolina; óxido de cariofileno; longiverbenona; rotundona C₁₅H₂₂O; ciperen-8-ona)
CAS
68916-60-9
Botânica
Cyperus scariosus
Aspeto
líquido viscoso de cor âmbar a castanho-claro
Intensidade olfativa
Alto
Sinónimos
óleo de cipriol, óleo de nagarmota
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Em perfumaria

O cipriol é utilizado em perfumaria como fixador. É usado em bases amadeiradas e orientais, acordes de âmbar seco e fougères intensos. Na perfumaria fina, as concentrações de uso habituais variam entre 0,5% e 3% quando é utilizado como fixador e harmonizador. Em fougères intensos, confere profundidade terrosa e amadeirada, força e persistência à estrutura clássica de lavanda, cumarina e musgo de carvalho. Também é utilizado em notas de floresta e, combinado com resinoide de gálbano, em composições de jacinto. Os parceiros habituais são bergamota (sobretudo em estruturas de âmbar seco), lábdano, patchouli, sálvia-esclareia, vetiver, sândalo, derivados de madeira de cedro, produtos de musgo de carvalho, incenso, ládano e gálbano. O óleo também se combina bem com metiliononas, isoeugenol e moléculas sintéticas de âmbar amadeirado. Em concentrações de 0,5-2%, atua como fixador e modificador, reforçando a profundidade amadeirada e terrosa sem se sobrepor. Acima de 2%, tornam-se percetíveis a sua nota suavemente amadeirada e a difusão nas notas de topo; em concentrações de 3-10%, o objetivo é que o seu caráter se destaque. Na perfumaria para sabonetes e fragrâncias funcionais, o baixo custo, a persistência e a estabilidade tornam-no economicamente atrativo.

Papel na fórmula
01fixador
02naturalizador
03aumentador de volume
04modificador
Disponível como
óleo essencial absoluto

Ver também

4 notas

Fontes

9
  1. 65df2cf163b8185d9cab4abaFAO AGRIS
  2. 65df4c2f0f3e94b9e5d71b66FAO AGRIS
  3. (-)-RotundonePubChem
  4. Determination of rotundone, the pepper aroma impact compound, in grapes and wineFAO AGRIS
  5. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  6. Cyperus scariosusGBIF
  7. Cyperus scariosusWikipedia
  8. Cyperus rotundusWikipedia
  9. RotundoneWikipedia