Acacia
Ascuțimea gaulteriei, îngropată sub pudră cu miere și o șoaptă de violetă. Absolutul de cassie, din micile pompoane galbene ale speciei Acacia farnesiana, are 47% salicilat de metil în greutate, dar miroase mai degrabă a cosmetice decât a medicament: pudră de față veche, anason, piele caldă și ceva vag fecal, care nu-l lasă să fie doar dulce.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Floral
- Source
- absolut de flori
- Chemical class
- produs natural complex (absolut)
Miros
Pe larg
Merită știut
Farnesolul, un alcool sesquiterpenic central în biosinteza colesterolului și o materie primă de parfumerie de sine stătătoare, își trage numele direct de la această plantă. Când chimiștii au izolat prima dată compusul din extractul de flori de Acacia farnesiana, l-au numit după specie, al cărei nume vine de la Grădinile Farnese din Roma. Tobias Aldini a descris planta pentru prima dată în 1625, după exemplare crescute în acele grădini, din semințe colectate în Santo Domingo (Republica Dominicană), care germinaseră în 1611.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Extracția cu solvenți volatili din florile proaspete de Acacia farnesiana (sin. Vachellia farnesiana) dă o concretă. Concreta se spală cu etanol și se filtrează, iar rezultatul este absolutul de cassie. Randamentul este mic: din 1 kg de flori se obțin între 1 și 4 g de absolut. În trecut se făcea și enfleurage, dar procedeul a dispărut din comerț. Florile trebuie prelucrate rapid după cules, fiindcă componentele volatile se degradează repede. Sezonul de cules durează din decembrie până în februarie. Principalele calități comerciale sunt cea egipteană și cea indiană. Sudul Franței (Grasse) a fost o sursă istorică, dar producția de acolo a încetat în mare parte. Producția mondială anuală este de aproximativ 100 kg (estimare PROSEA, 1998), ceea ce face din cassie unul dintre cei mai rari absoluți comerciali. Cassie NU este un ulei esențial: nu există un produs obținut prin distilare cu vapori de apă cu importanță comercială.
- Formulă
- Complex natural mixture (key constituents: methyl salicylate C₈H₈O₃; anisaldehyde; geraniol; benzaldehyde)
- CAS
- 8023-82-3
- Botanică
- Acacia spp.
- Aspect
- Lichid vâscos până la semisolid, brun pal
- Cât ține
- 396 de ore la 100%
- Sinonime
- CASSIE ABSOLUT DE CASSIE ACACIA DULCE HUISACHE VACHELLIA FARNESIANA
Restricționat de IFRA (Amendamentul 51, 2023). Efect critic: sensibilizare dermică. Maximum recomandat: 2,0% în concentratul de parfum. Constituenții restricționați includ alcoolul benzilic (<8%), geraniolul (1%), eugenolul (0,06%) și benzaldehida (0,3%).
- Punct de inflamabilitate
- > 200,00 °F TCC (> 93,33 °C)
În parfumerie
Absolutul de cassie este un modificator al notelor de inimă, de o complexitate deosebită. Conținutul dominant de salicilat de metil (47,5%) dă un schelet ascuțit, medicinal, de gaulterie, pe care aldehida anisică (17,3%) și fracțiunile de ionone îl maschează paradoxal, până devine pudrat și apropiat de violetă. De aceea cassie întărește firesc acordurile de iris și de violetă: poate nuanța untul de iris la un cost mai mic, cu o latură de miere și animalică pe care irisul singur nu o are. Materia este un fixator în sens clasic: baza ei balsamică și dulce (cumarină, derivați ai acidului benzoic) ancorează notele mai ușoare și le prelungește persistența pe piele. Absolutul de cassie se asociază structural cu irisul, frunza de violetă, lemnul de santal, absolutul de iasomie și labdanumul. În compozițiile ambrate dă o căldură intimă. În florale pudrate face legătura între notele de vârf curate, aldehidice, și bazele animalice. IFRA limitează absolutul de cassie la 2,0% din concentratul de parfum, din cauza riscului de sensibilizare dermică. La aceste concentrații mici, acționează ca modificator, nu ca notă dominantă: câteva picături remodelează un acord întreg.
Vedeți și
5 note