Nalbă-mare
Nu este un extract real de parfumerie. Când un parfum menționează „marshmallow”, se simte un acord de sinteză (etilmaltol, vanilină, moscuri), construit să evoce cofetăria, nu planta de mlaștină. Rădăcina de Althaea officinalis miroase a ceai umed și a amidon ud. Nimeni nu o distilează pentru parfum.
- Type
- Acord
- Olfactive family
- Floral
- Source
- acord de fantezie (fără extracție din plantă)
- Chemical class
- acord de fantezie (etilmaltol, vanilină și bază de mosc)
Miros
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Nicio extracție relevantă pentru parfumerie. Extractul din rădăcină de Althaea officinalis (CAS 73049-65-7) se obține prin extracție cu solvenți volatili din rădăcina uscată, în principal pentru cosmetică și aromatizare alimentară. TGSC îl clasifică explicit drept „nu pentru uz în parfumerie”. Valoarea rădăcinii stă în conținutul de mucilagiu (între 5 și 35% polizaharide), nu în compușii aromatici volatili. Prin distilare cu vapori de apă, planta dă foarte puțin ulei esențial. Analiza GC-MS prin tehnica headspace a volatilelor de A. officinalis (provincia Ilam, Iran, 2022) a identificat tetradecan (22,5%), alfa-pinen (15,5%), hexadecan (10,5%), 2-hexenal (8,5%) și dodecan (7,3%): un profil banal, dominat de alcani, fără interes pentru parfumerie. Nota „marshmallow” din parfumerie este un acord de sinteză, vedeți perfumery_role.
- Formulă
- Complex mixture (extract); no single molecular formula
- CAS
- 73049-65-7 (Althaea officinalis extract — cosmetic/flavour use only, not for fragrance)
- Botanică
- Althaea officinalis
- Aspect
- Extract din rădăcină: lichid brun până la brun închis. Ca acord: nu se aplică.
- Intensitatea mirosului
- Medie
- Cât ține
- Depinde de construcția acordului: componenta de etilmaltol dispare în 2-4 ore, baza de mosc ține peste 24 de ore
- Sinonime
- nalbă mare, iarbă dulce
Nu se aplică: marshmallow este un acord de fantezie, nu o materie primă reglementată. Dintre componentele tipice, doar cumarina are un standard IFRA propriu, etilmaltolul și vanilina nu au. Extractul din rădăcină de Althaea officinalis (CAS 73049-65-7) este clasificat de TGSC drept „nu pentru uz în parfumerie”.
- Densitate relativă
- între 0,94320 și 1,01320 la 25,00 °C
- Indice de refracție
- între 1,36980 și 1,38580 la 20,00 °C
În parfumerie
Nota marshmallow este un acord de fantezie, nu o materie primă. Nota se construiește, de obicei, din etilmaltol (molecula zahărului caramelizat, CAS 4940-11-8), vanilină sau etilvanilină, un mosc pudrat (adesea brasilat de etilenă sau Helvetolide) și o urmă de benzoe sau cumarină pentru căldură. Unele formule adaugă heliotropină pentru nota pudrată de migdale. Acordul lucrează între notele de inimă și cele de bază. În compozițiile gourmand modifică dulceața: înmoaie note mai dense, precum ciocolata, cafeaua sau caramelul, fără greutatea dulceagă a vanilinei pure. În hibrizii floral-gourmand leagă dulceața comestibilă de transparența florilor albe. Planta Althaea officinalis nu contribuie cu nimic la această construcție. TGSC trece extractul din rădăcină la „nu pentru uz în parfumerie”. Profilul ei volatil, dominat de tetradecan, alfa-pinen și hexadecan, nu are nicio legătură cu dulceața de cofetărie pe care o sugerează numele.
Vedeți și
5 note