Brugmansia

AcordFLORIfloral · cald · condimentat
InimăPiramidă
—Intensitate
—Persistență
·Origini
Specimen
Brugmansia materie primă de parfumerie
Inimă
Brugmansia spp. (B. suaveolens, B. arborea, B. aurea, B. insignis, B. sanguinea, B. versicolor, B. vulcanicola)
Tehnica headspace / Acord reconstituit
Definiție

Trompeta îngerului este numele popular al genului Brugmansia, din familia Solanaceae. Cele mai multe plante ale genului au un parfum puternic și plăcut, care se simte mai ales seara.

FLORAL DULCE VERDE PROASPĂT NARCOTIC CREMOS
Brugmansia albă din Brazilia, lacrimile îngerului, Brugmansia albă ca zăpada, reina de la noche
Type
Acord
Olfactive family
Floral
Source
flori de Brugmansia suaveolens (hidrodistilat analitic)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
—Intensitate
Puternică la majoritatea speciilor (floare vie, perceptibilă mai ales seara)
Puternică la majoritatea speciilor (floare vie, perceptibilă mai ales seara)
Țări producătoare
Areal natural: Anzii, din Venezuela până în nordul statului Chile, și sud-estul Braziliei (nu se menționează o producție comercială)

Miros

Florile speciei Brugmansia suaveolens au un parfum dulce noaptea și dimineața devreme. La genul Brugmansia, mirosul florilor devine mult mai puternic noaptea. Mirosul caracteristic al florilor se simte de la căderea serii și atinge apogeul la ora 21:00. Specia Brugmansia sanguinea, cu flori roșii, nu are miros.

Compusul principal al uleiului din florile de noapte, 1,8-cineolul, are un miros proaspăt, camforat.

Pe larg

Genul Brugmansia cuprinde șapte specii: B. arborea, B. aurea, B. insignis, B. sanguinea, B. suaveolens, B. versicolor și B. vulcanicola. Speciile de Brugmansia sunt originare din regiunile tropicale ale Americii de Sud, de-a lungul Anzilor, din Venezuela până în nordul Chile, și din sud-estul Braziliei. Nicio plantă sălbatică nu a fost confirmată vreodată, iar toate cele șapte specii figurează ca dispărute în sălbăticie pe Lista Roșie IUCN. Genul supraviețuiește datorită cultivării de către om.

Plantele

Speciile de Brugmansia sunt arbuști mari sau arbori mici, cu tulpini semilemnoase, adesea foarte ramificate. Ating o înălțime de 3 până la 11 m (10 până la 36 ft). Numele de „trompeta îngerului” vine de la florile mari, pendule, în formă de trompetă, lungi de 14 până la 50 cm (6 până la 20 in) și late de 10 până la 35 cm (4 până la 14 in) la deschidere. Au nuanțe de alb, galben, roz, portocaliu, verde sau roșu. Cele mai multe specii de Brugmansia sunt parfumate seara, ca să atragă fluturii de noapte care le polenizează. Colibriul cu cioc-sabie este singurul polenizator al speciei Brugmansia sanguinea.

Cele șapte specii se împart în două grupuri naturale, izolate genetic. Grupul de climă caldă formează secția Brugmansia, iar grupul de climă rece, secția Sphaerocarpum. Speciile de Brugmansia se cultivă în ghivece ca plante ornamentale în toată lumea și s-au naturalizat în zone tropicale izolate de pe tot globul.

Un răsad tânăr crește drept în sus, de obicei pe o singură tulpină, până la prima bifurcație principală, la o înălțime între 80 și 150 cm. Planta înflorește doar după ce ajunge la această bifurcație și numai pe lăstarii noi de deasupra ei. Plantele de Brugmansia se înmulțesc prin butași lemnoși și prin butași de vârf cu frunze.

Chimia mirosului

Uleiul esențial al florilor de Brugmansia suaveolens se schimbă radical între florile de noapte abia deschise și florile trandafirii, îmbătrânite, din ziua următoare. În florile albe domină 1,8-cineolul (72,1%), (E)-nerolidolul (11,7%), α-terpineolul (5,3%) și alcoolul feniletilic (3,2%). În florile trandafirii, 1,8-cineolul scade la 2,0%, iar (E)-nerolidolul la 1,9%. Megastigmatrienonele urcă în schimb la 35,5%, nonanalul la 17,4%, terpinen-4-olul la 10,5% și heptanalul la 10,2%, iar alcoolul feniletilic nu mai este detectat.

Probele headspace de la Brugmansia × candida au arătat un amestec de compuși volatili florali bogat în (E)-β-ocimen (38-52%) și 1,8-cineol (5-19%), cu cantități mai mici de alcool feniletilic (1-3%) și (E)-nerolidol (5-6%). O analiză headspace a speciei Brugmansia suaveolens a găsit un profil dominat de benzenoide, în principal benzoat de metil (18,7%), alături de 1,8-cineol (25,5%) și geraniol (17,9%). Emisiile florale de geraniol, benzoat de metil și nerolidol ale speciei B. suaveolens ating maximul între miezul nopții și ora 4:00.

Teaspiranii și megastigmatrienonele sunt nor-izoprenoide C13 derivate din carotenoide și sunt componente importante ale tutunului și ale altor solanacee. La Brugmansia suaveolens s-au identificat 50 de compuși volatili în flori și în frunze, cei mai mulți în flori.

Brugmansia suaveolens

Brugmansia suaveolens, cunoscută ca trompeta albă a îngerului din Brazilia, este o specie din familia solanaceelor, originară din sud-estul Braziliei. Inițial era endemică în pădurile tropicale umede de pe coastă, unde crește sub 1.000 m, pe malurile râurilor și la marginea pădurilor. Este un arbust semilemnos sau un arbore mic, înalt de 3 până la 5 m, cu frunze ovale lungi de până la 25 cm. Florile mari, pendule, sunt galben-pal înainte să se deschidă, se deschid noaptea în corole albe evazate și devin trandafirii a doua zi. Au o lungime de aproximativ 24 până la 32 cm. Epitetul latin suaveolens înseamnă „cu parfum dulce”. Ziua, florile atârnă pe jumătate închise, iar seara își ating din nou apogeul.

Există mii de hibrizi cultivați de Brugmansia, iar cei mai mulți au printre strămoși și specia B. suaveolens. Ca urmare a intervenției omului, specia crește acum în zone rezidențiale din cea mai mare parte a Americii de Sud și, ocazional, în America Centrală, Mexic, California, Grecia, Africa și unele părți ale Floridei.

Din punct de vedere chimic, B. suaveolens este bine studiată: în florile mature și imature, în fructe, corolă, rădăcini și nectarul florilor s-au identificat 59 de alcaloizi.

Toxicitate

Toate părțile plantelor de Brugmansia pot fi otrăvitoare, mai ales semințele și frunzele. Efectul toxic se datorează în principal atropinei și scopolaminei (hioscinei), doi alcaloizi tropanici. Este prezentă și hiosciamina. Acești alcaloizi pot duce la sindrom toxic anticolinergic și delir. Ingestia poate provoca confuzie, tahicardie, uscăciunea gurii, constipație, tremor, idei delirante, midriază și moarte.

Concentrațiile de alcaloizi diferă mult între părțile plantei și variază cu anotimpul și cu gradul de hidratare, așa că un nivel sigur de expunere este aproape imposibil de stabilit. În florile de B. suaveolens, atropina și scopolamina ajung în medie la 0,79 și, respectiv, 0,72 mg pe gram de plantă uscată, iar nectarul florilor conține și scopolamină. O femeie care și-a frecat ochiul drept după ce atinsese frunzele și florile de Brugmansia suaveolens s-a prezentat cu pupila dreaptă dilatată.

Merită știut

Semințele de Brugmansia erau probabil răspândite odinioară de mamiferele megafaunei, dispărute încă din pleistocen. Astăzi fructele se usucă pe plante fără să lase urmași. Fluturele Placidula euryanassa folosește specia Brugmansia suaveolens ca una dintre principalele surse de hrană pentru larve. Poate păstra alcaloizii tropanici ai plantei din stadiul de pupă până la adult și îi folosește ca apărare: devine astfel mai puțin gustos pentru prădătorii vertebrați.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Florile albe proaspete de Brugmansia suaveolens, culese noaptea la Monteverde, în Costa Rica, au fost hidrodistilate într-un aparat Likens-Nickerson, iar distilatul a fost extras continuu cu cloroform. Din 73,5 g de flori s-a obținut un ulei esențial floral limpede și incolor (9,2 mg, randament de 0,013%). Florile trandafirii (84,4 g), culese ziua, au dat 2,3 mg de ulei (randament de 0,0027%). Încercările de a obține ulei esențial din florile galbene, încă nedeschise, nu au dat deloc ulei. Uleiurile au fost analizate prin cromatografie de gaze cuplată cu spectrometrie de masă.

Botanică
Brugmansia spp. (B. suaveolens, B. arborea, B. aurea, B. insignis, B. sanguinea, B. versicolor, B. vulcanicola)
Aspect
Hidrodistilat analitic din flori albe: ulei limpede, incolor.
Intensitatea mirosului
Puternică la majoritatea speciilor (floare vie, perceptibilă mai ales seara)
Sinonime
Brugmansia albă din Brazilia, lacrimile îngerului, Brugmansia albă ca zăpada, reina de la noche
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu există un standard IFRA pentru materia primă propriu-zisă (amendamentul 51)

În parfumerie

Eucaliptolul (1,8-cineol), constituentul principal al uleiului din florile albe de noapte ale speciei Brugmansia suaveolens, se folosește în arome alimentare, parfumuri și cosmetice. Nerolidolul, al doilea constituent al acestui ulei, se folosește ca agent de aromatizare și în parfumerie.

Rol în formulă
01modificator
02notă de semnătură
03generator de volum
Forme disponibile
reconstrucție prin tehnica headspace acord de sinteză

Vedeți și

6 note