Indol

Natural și de sintezăNATURALE ȘI DE SINTEZĂ, POPULARE ȘI CIUDATEfloral · animalic · narcotic
InimăPiramidă
4/5Intensitate
400hPersistență
—Origini
Specimen
Indol materie primă de parfumerie
Inimă
Definiție

Indolul este un compus heterociclic aromatic cu structură biciclică: un nucleu benzenic de șase atomi unit cu un nucleu pirolic de cinci atomi. Are un miros fecal intens, dar în concentrații foarte mici miroase a flori.

FLORAL PĂMÂNTOS ANIMALIC CALD
1H-indol, cetol, 1-benzazol, 1-benzo[b]pirol, benzopirol
Type
Ingredient
Olfactive family
Animalic
Source
Se găsește în uleiul de iasomie, în cel de floare de portocal și în gudronul de huilă și se obține din gudron de huilă și prin sinteză chimică
Chemical class
heterociclu aromatic (nucleu benzenic condensat cu un nucleu pirolic)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
4/5Intensitate
Ridicată
intensitatea mirosului
Persistență pe bandeletă
400ore · 17 zile
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
la 50 %

Miros

Mirosul este fecal sau, în concentrații extrem de mici, de iasomie. Indolul foarte pur are un miros aproape floral. Altfel, are mirosul caracteristic de fecale.

La 1% este înțepător și floral, cu o ușoară tentă de nafta și de bile de naftalină și un caracter fecal, animalic și mucegăit. O altă descriere îl numește pătrunzător, animalic și fecal. O a treia descriere notează note puternice de bile de naftalină și de naftalină, alături de un caracter floral erogen, animalic, floral narcotic și de iasomie, cu o ușoară latură de mosc și una fecală.

Concentrat, mirosul este extrem de difuziv și de puternic, aproape respingător, ca de gudron, și sufocant. În concentrații sub 0,1% are note florale puternice și iradiază plăcut. Persistența este bună, în ciuda volatilității la temperatura camerei.

Pe larg

Floral în concentrație mică și animalic în concentrație mare, indolul este semnul distinctiv al florilor albe indolice. În parfumul Nuit Élastique al casei PREMIEREPEAU ocupă locul central, în inima de iasomie sambac.

Proprietăți

Indolul are formula C₈H₇N și masa moleculară 117,15. La temperatura camerei este solid, se topește între 52 și 54 °C și fierbe între 253 și 254 °C. Solubilitatea în apă este de 0,19 g/100 ml la 20 °C. Indolul este solubil în etanol, uleiuri fixe și propilenglicol și insolubil în glicerol. Expus la lumină, este puțin stabil și se înroșește.

Chimie

Indolul face parte din heterociclii aromatici. Molecula este plană, cu 10 electroni π într-un sistem complet conjugat. Nucleul este un sistem heteroaromatic π-excedentar, ca urmare a caracterului donor de electroni al atomului de azot de tip pirolic, iar sistemul π este relativ bogat în electroni, mai ales la atomul de carbon C-3. Momentul dipolar, măsurat în benzen, este de 2,11 D. Indolul dă reacții de substituție electrofilă, mai ales în poziția 3. Atomul de hidrogen legat de azot poate fi înlocuit cu metale alcaline, iar reacțiile cu acizii dau diindol, triindol și produși de polimerizare. Prin oxidare, indolul dă indigo, iar prin hidrogenare blândă dă 2,3-dihidroindol (indolină). Indolii substituiți sunt elemente structurale ale alcaloizilor triptaminici derivați din triptofan, printre care se numără neurotransmițătorul serotonină. Indolii și derivații lor sunt promițători împotriva tuberculozei, malariei, diabetului, cancerului, migrenelor, convulsiilor și hipertensiunii.

Compuși pe bază de indol

Printre alcaloizii triptaminici derivați din triptofan se numără și hormonul melatonină, precum și compușii psihedelici naturali dimetiltriptamina și psilocibina. Alți compuși indolici sunt hormonul vegetal auxina (acidul indol-3-acetic), triptofolul, antiinflamatorul indometacină și betablocantul pindolol. Medicamentele antimigrenoase din clasa triptanilor se obțin adesea prin sinteza Fischer a indolului.

Prezență în natură și biosinteză

Indolul se găsește în fecalele umane și în gudronul de huilă. Bacteriile îl pot produce prin degradarea aminoacidului triptofan. Primul pas al acestei căi este scindarea triptofanului de către enzima triptofanază, din care rezultă indol, piruvat și amoniac. Calea apare mai ales la bacterii și ciuperci, dar poate fi activă și în țesuturile mamiferelor, cum sunt ficatul și intestinul. Triptofanul se poate degrada și pe calea kinureninei, implicată mai ales în producerea niacinei (vitamina B3), dar care dă și derivați ai indolului. În ficat, indolul se poate metaboliza în sulfat de indoxil, un compus toxic în concentrații mari. Indolul se află în mirosul multor flori, de pildă al florii de portocal. A fost identificat în Robinia pseudacacia, în iasomii și în anumite citrice. Uleiul natural de iasomie conține în jur de 2,5% indol, iar uleiul de floare de portocal 0,1%. Indolul a fost identificat și în canabis și este un component natural al fumului de tutun.

Stabilitate și manipulare

Indolul se păstrează într-un loc răcoros și uscat, în recipiente bine închise, ferit de căldură și de lumină. Păstrat corect, se menține 36 de luni sau mai mult.

În colecția PREMIEREPEAU, Nuit Élastique se sprijină pe caracterul floral narcotic al indolului. Indolul se află în absoluturile de iasomie sambac și grandiflorum din inima compoziției și îngroașă acordul floral până îl face nocturn, carnal și lent.

Această notă în parfumurile PREMIEREPEAU. Nuit Élastique. Încercați toate cele șapte parfumuri în DISCOVERY SET.

Merită știut

Numele indol îmbină cuvintele indigo și oleum: indolul a fost izolat pentru prima dată prin tratarea colorantului indigo cu oleum. Indolul este principalul compus volatil al tofuului puturos. Se găsește și în pâine crocantă, brânză elvețiană, brânză Camembert, vin, cacao, ceai negru și verde, rom, alune de pădure prăjite, tărâțe de orez, salvie sclarea și creveți cruzi.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Indolul se obține în principal din două surse: gudronul de huilă și sinteza chimică. Gudronul de huilă de temperatură înaltă conține aproximativ 0,2% indol. La distilarea gudronului, indolul se concentrează într-o fracțiune bifenil-indol care fierbe într-un interval îngust, între 245 și 255 °C. După îndepărtarea fenolilor și a bazelor, indolul se separă de bifenil fie prin reacție cu hidroxid de potasiu, cu formarea sării de potasiu, fie prin distilare azeotropă cu dietilenglicol, fie prin extracție cu solvenți selectivi, cum sunt glicolii, dimetilsulfoxidul în soluție apoasă sau monoetanolamina. Indolul brut se poate purifica apoi prin cristalizare din hidrocarburi alifatice folosite ca solvenți. Principalele căi industriale de sinteză pornesc de la anilină, prin reacție în fază de vapori cu etilenglicol, în prezența catalizatorilor. În general, reacțiile au loc între 200 și 500 °C. În sinteza Madelung, o-toluidina reacționează cu acidul formic și dă N-formil-o-toluidină, care, tratată cu amidură de sodiu, formează indol. Sinteza Fischer se aplică greu indolului ca atare, dar indolul se poate obține din reacția fenilhidrazinei cu acidul piruvic, urmată de decarboxilarea acidului indol-2-carboxilic format.

Formulă
C₈H₇N
CAS
120-72-9
Aspect
pulbere solidă cristalină, de la alb la galben ambrat
Intensitatea mirosului
Ridicată
Cât ține
400 de ore la 50,00%
Sinonime
1H-indol, cetol, 1-benzazol, 1-benzo[b]pirol, benzopirol
Statut IFRA
Vedeți nota

Fără standard IFRA pentru materia primă ca atare (amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de fierbere
253,00-254,00 °C la 760,00 mm Hg
Punct de topire
51,00-54,00 °C la 760,00 mm Hg
Punct de inflamabilitate
> 230,00 °F, TCC (> 110,00 °C)
Densitate relativă
1,22 g/cm³ la 25 °C

În parfumerie

Indolul intră în compoziția multor parfumuri. Pentru mirosul lui plăcut se folosește de mulți ani ca fixator în parfumerie. Servește și ca aromatizant de sinteză. În cosmetică figurează ca agent de parfumare.

Rol în formulă
01fixator
02notă de semnătură
03generator de volum
Forme disponibile
cristale soluție

Vedeți și

6 note