Labdanum

NaturalRĂȘINI ȘI BALSAMURIbalsamic · cald · ambrat
BazăPiramidă
—Intensitate
—Persistență
1Origini
Specimen
Labdanum materie primă de parfumerie
Bază
Cistus ladanifer
Definiție

Labdanumul este o rășină brună și lipicioasă obținută din arbuștii Cistus ladanifer și Cistus creticus, specii de cistus (trandafir de stâncă). Mirosul lui este descris, după caz, ca ambrat, dulce, lemnos, pudrat, fructat, animalic, de ambră cenușie, de mosc uscat sau de piele tăbăcită.

Rășinos
98
Balsamic
80
Animalic
65
De piele tăbăcită
60
Călduros
55
Afumat
25
ladanum, ladan, ladanon
Type
Ingredient
Olfactive family
Rășinos
Source
rășină (gumă)
Chemical class
amestec complex de compuși terpenoidici și fenolici
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
Persistență pe bandeletă
Foarte persistent, tenace
Țări producătoare
Spania

Miros

Un extract comercial de labdanum este descris ca ambrat, lemnos, rășinos, balsamic și cu note de piele tăbăcită. Absolutul are un miros mai fin decât rășina brută. Mirosul este foarte dens, complex și tenace. Absoluturile au în vârf ușoare note florale, iar în faza finală note profunde, calde și persistente. Profilurile de labdanum sunt de obicei mai intense și mai persistente decât alte profiluri din familia Cistus, cu o fază finală de piele tăbăcită și note animalice. Unul dintre absoluturi are o notă de vârf discretă, rășinoasă, aromatică, apropiată de pelin, împletită cu un miros cald și structurat, de piele tăbăcită, lemnos și ambrat.

Calități și învechire

Pe larg

Labdanumul se obține din doi arbuști mediteraneeni: Cistus ladanifer, cistusul gumifer din vestul Mediteranei, și Cistus creticus, cistusul roz din estul Mediteranei. Frunzele de Cistus ladanifer dau o oleorezină parfumată numită labdanum. Ca să se apere de soare și de căldură, arbustul produce o gumă care îi învelește rămurelele și frunzele. Cistus ladanifer este un arbust veșnic verde, care atinge între 1 și 2,5 m înălțime și lățime, originar din vestul regiunii mediteraneene. Florile au cinci petale albe, subțiri ca hârtia, de obicei cu o pată roșie până la vișinie la bază. În spaniolă se numește jara pringosa, adică „arbust lipicios”. Astăzi labdanumul se produce mai ales pentru industria parfumurilor. În trecut s-a folosit în medicina naturistă și intră încă în prepararea unor parfumuri și vermuturi.

Guma brută este o masă parfumată, neagră sau uneori brun-închisă, care conține până la 20% apă sau chiar mai mult. Este plastică, dar nu curge, și devine casantă cu timpul. Absolutul are o culoare verde-ambrat închis și este foarte vâscos la temperatura camerei.

Încercați toate cele șapte parfumuri în DISCOVERY SET.

Recoltare

Tăierea manuală a ramurilor începe în iulie, când sunt pline de rășină, și se recoltează numai lăstarii din anul respectiv. Odată tăiate, ramurile se strâng în baloți de 25 kg și se duc la fabrica de prelucrare. Dacă plouă prea mult în perioada recoltei, ploaia spală rășina plantei. Dacă nu plouă și aerul este prea uscat, planta suferă de stres hidric, își pierde o parte din frunze și produce mai puțină rășină. Planta are nevoie de aproximativ trei ani de creștere până când ramurile ei pot fi tăiate. Cistusul sălbatic se culege manual vara și la începutul toamnei, pe câmpuri de grâu lăsate în pârloagă doi până la trei ani, pe care cistusul le recolonizează de la sine.

Chimie

Rășina este un amestec complex de compuși terpenoidici și fenolici, în principal diterpene de tip labdan și flavonoide metilate. Acidul labdanolic este unul dintre compușii principali ai rășinii de labdanum. Are formula moleculară C₂₀H₃₆O₃ și masa moleculară 324,5. Un absolut metanolic de labdanum a ajuns la aproximativ 70% din rășină, iar fracțiunile lui diterpenoidică și flavonoidică, aproximativ 75% și 15% din absolut. Flavonoidele alcătuiesc între 14 și 28% din rășină la plantele recoltate vara și între 6 și 16% la cele recoltate iarna.

Acidul labdanolic nu absoarbe radiația UV, așa că metodele HPLC clasice cu detectori UV nu îl pot detecta. Absolutul de labdanum are un factor de protecție solară, măsurat spectrofotometric, de aproape 5, mai ales datorită flavonoidelor, al căror factor propriu este 13.

Merită știut

Percy Newberry, specialist în Egiptul antic, a presupus că barba falsă purtată de Osiris și de faraoni ar fi reprezentat la origine o barbă de capră încărcată de labdanum. Tot el susținea că sceptrul lui Osiris, interpretat de obicei fie ca bici, fie ca flabellum, era mai probabil un instrument pentru strângerea labdanumului, asemănător cu unul folosit în Creta în secolul al XIX-lea.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Rășina brută se extrage de obicei prin fierberea frunzelor și a rămurelelor. În industrie, ca și în metoda tradițională, rășina se extrage de regulă din materia vegetală cu apă alcalină, după care urmează neutralizarea cu acid, dar se poate extrage și numai cu apă clocotită, cu randamente mai mici. Pentru guma de labdanum, ramurile cu frunze se scufundă mai întâi în apă alcalină fierbinte. Rămurelele culese se înmoaie într-o soluție alcalină, se clătesc și se filtrează ca să se extragă rășina, care apoi se separă de apă și se usucă înainte de extracția cu solvent din care rezultă absolutul. O primă extracție cu solvenți volatili din biomasă proaspătă sau uscată dă o concretă sau un rezinoid. Tot prin extracție cu solvenți se obține și un absolut. Pentru îndepărtarea cerurilor, labdanumul se dizolvă în metanol cald și se răcește sub zero grade, apoi cerurile precipitate se separă prin centrifugare. Uleiul esențial se obține prin distilare cu vapori de apă.

Formulă
Complex natural mixture (key constituents: labdanolic acid C₂₀H₃₆O₃; labdane-type diterpenes; methylated flavonoids)
CAS
8016-26-0
Botanică
Cistus ladanifer
Aspect
Masă parfumată, neagră sau uneori brun-închisă
Cât ține
Foarte persistent, tenace
Sinonime
ladanum, ladan, ladanon
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu există un standard IFRA pentru materia primă ca atare (amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de inflamabilitate
100 °C / 212 °F

În parfumerie

Labdanumul este foarte apreciat în parfumerie pentru asemănarea cu ambra cenușie, interzisă în multe țări pentru că provine de la cașalot, o specie pe cale de dispariție. Labdanumul este principala materie primă a acordului ambrat și a parfumurilor chypre. Oleorezina din frunzele de Cistus ladanifer se folosește în parfumuri, mai ales ca fixator. Un absolut limpede de labdanum spaniol dă rotunjime și corp acordurilor chypre și ambrate. În parfumerie se folosesc atât ramurile de cistus, cât și guma de labdanum. Absolutul limpede se îmbină cu materiile prime lemnoase și ambrate, iar laturile lui de piele tăbăcită se asociază adesea cu anumite note florale, ca să scoată la iveală o nuanță ambrată.

Rol în formulă
01modificator
02agent de armonizare
03generator de volum
04modificator animalic
05fixator
Forme disponibile
ulei esențial absolut

Vedeți și

6 note