Ce miros are lemnul de santal? Lemnos și floral. Lemnul de santal este duramenul parfumat al arborilor din genul Santalum, din care se obține prin distilare cu vapori de apă un ulei esențial folosit de parfumieri.
Cele două specii principale pentru ulei sunt Santalum album și Santalum spicatum, lemnul de santal australian. Două intrări separate tratează lemnul de santal indian și lemnul de santal de Mysore. Pagina de față este o prezentare generală.
Originea lemnului de santal
Arborii de santal sunt hemiparaziți. S. album parazitează rădăcinile altor arbori prin haustorii, iar până la aproximativ 300 de specii pot servi drept gazdă, inclusiv propria specie. Relația nu este obligatorie. Arborii de santal cresc lent. Trunchiul speciei S. album începe să miroasă în jurul vârstei de zece ani și nu este gata de recoltat decât după 20 de ani. Pentru un ulei valoros comercial, arborii S. album trebuie să aibă, după unele surse, cel puțin 15 ani.
Aria naturală a speciei S. album cuprinde, după surse, Indonezia (Java și Insulele Sunda Mici), Filipine și Australia (Australia de Vest și Teritoriul de Nord). Comercianții austronezieni au dus-o în sudul Indiei în antichitate, iar acolo crește din cel puțin 1300 î.Hr. În India, recoltarea și transportul sunt reglementate separat de fiecare stat.
Lista GBIF Backbone cuprinde 20 de specii acceptate din genul Santalum. Nu tot ce se vinde drept lemn de santal aparține genului: lemnul de santal din Indiile de Vest (Amyris balsamifera) este un arbore neînrudit, pe care comercianții îl acceptă totuși drept lemn de santal.
De la lemn la ulei
Uleiul esențial de lemn de santal se distilează cu vapori de apă din așchii și butuci tăiați din duramen. Se distilează și buturuga, și rădăcinile. La S. album, alburnul trebuie îndepărtat mai întâi. La S. spicatum nu este nevoie.
Cele două componente principale sunt doi alcooli sesquiterpenici, α-santalolul și β-santalolul, ambii C₁₅H₂₄O (220,35 g/mol). Uleiul este un amestec natural, deci nu are o formulă moleculară unică. Numărul CAS al uleiului de Santalum album este 8006-87-9.
Lemnul de santal la PREMIEREPEAU
La PREMIEREPEAU, lemnul de santal figurează printre materiile prime din trei extrait de parfum. Insuline Safrine, o compoziție a lui Claire Liégent, îl conține alături de șofran, cuișoare, scorțișoară, migdală amară, vanilie și alună de pădure. Doppel Dancers, tot o compoziție a lui Claire Liégent, îl conține alături de iris, ambretă, mosc și ambră. Nuit Élastique, o compoziție a lui Ugo Charron, îl conține alături de iasomie, trandafir, cedru, labdanum și benzoe.
Această notă la PREMIEREPEAU. Insuline Safrine · Doppel Dancers · Nuit Élastique. Încercați mostre din aceste parfumuri în DISCOVERY SET.
Note conexe: Lemn de santal indian · Lemn de santal de Mysore · Lemn de cedru · Oud · Ebanol · Sandalore
Surse și note
[A] Specii și arie de răspândire: GBIF, Santalum album L.; GBIF, genus Santalum; Wikidata Q210858; Wikipedia, Sandalwood și Santalum album (aria nativă, plantele gazdă, vârsta arborelui).
[B] Ulei, extracție și compoziție: Wikipedia, Sandalwood oil (distilare cu vapori de apă, alburn); CAS 8006-87-9 pentru uleiul de Santalum album din Wikidata Q675299 și PubChem; α-santalol C₁₅H₂₄O, 220,35 g/mol, PubChem CID 11085337.
