Vetiverul este o materie primă de parfumerie distilată din rădăcinile de Chrysopogon zizanioides, o iarbă cultivată pe scară largă în regiunile tropicale.
Vetiverul în parfumurile casei PREMIEREPEAU. Gravitas Capitale · Rose Monotone. Încercați mostrele celor șapte extrait de parfum din DISCOVERY SET.
Ce miros are vetiverul?
Uleiul este brun-ambrat și vâscos. Ca la uleiurile esențiale de patchouli și de lemn de santal, mirosul vetiverului se dezvoltă și se îmbunătățește cu vârsta. Caracteristicile uleiului variază mult în funcție de locul unde crește iarba, de climă și de sol. Uleiul distilat în Haiti și pe insula Réunion are o latură mai florală decât cel din Java, mai afumat.
Vetiverul ca iarbă, vetiverul ca materie primă
Iarba Chrysopogon zizanioides, numită și Vetiveria zizanioides, este o plantă perenă din familia Poaceae. Este originară din India și răspândită în Asia, Africa, Oceania, America Centrală și America de Sud. Ruda cea mai apropiată a vetiverului este sorgul, iar cu alte ierburi aromatice, precum lemongrass, citronela și palmarosa, are multe trăsături morfologice în comun. Spre deosebire de majoritatea ierburilor, ale căror rădăcini se întind orizontal, ca un covor, rădăcinile vetiverului cresc în jos, între 2 și 4 m adâncime.
Ce conține uleiul de vetiver
Uleiul de vetiver, numit și ulei de khus, este un ulei complex cu peste 150 de componente identificate. Printre ele se numără de obicei khusimona, vetivenatul de vetivenil, valencenul și δ-cadinenul. Uleiul conține câțiva compuși volatili, descriși în principal ca sescviterpene și derivați ai acestora. Khusimona se găsește în uleiul esențial în proporție de circa 2% și a fost propusă pentru prima dată ca principiu odorant în 1980. Cu un prag olfactiv relativ ridicat, de 4,7 ng pe litru de aer, khusimona nu poate fi principiul odorant al uleiului de vetiver. În 2021, chimiștii au demonstrat, printr-o sinteză totală în unsprezece etape, că principiul odorant al uleiului de vetiver este compusul (+)-2-epi-ziza-6(13)en-3-one. Pragul lui olfactiv este de 29 de picograme pe litru de aer. După pragul olfactiv, această cetonă este de peste 150 de ori mai puternică decât khusimona, considerată anterior principiul odorant al vetiverului.
De la rădăcină la ulei
Uleiul cel mai bun se obține din rădăcini vechi de 18 până la 24 de luni. Uleiul esențial se obține prin hidrodistilarea rădăcinilor uscate, cu un randament între 0,2 și 0,3%. Într-o analiză, o probă de ulei industrial obținută prin distilare directă cu vapori de apă conținea 25 de componente, printre care cedr-8-en-13-ol, în proporție de 9,74%. Extracția cu etanol expandat cu dioxid de carbon a dat un randament de ulei între 5,12% și 7,42%, mai mare decât cel obținut prin hidrodistilare sau prin distilare indirectă cu vapori de apă. Metodele de cultivare influențează mult atât randamentul, cât și compoziția volatilă a uleiului din rădăcini obținut prin distilare cu vapori de apă și extracție cu solvent efectuate simultan.
Originea vetiverului
Deși costă între 350 și 500 $/kg, uleiul se consumă în lume în cantități estimate între 300 și 400 t/an, iar 60% provine din comuna Les Cayes, în Haiti. În Haiti, vetiverul pentru ulei se cultivă pe dealuri sărace, care nu mai sunt bune pentru culturi alimentare, iar scoaterea rădăcinilor poate lăsa solul gol și puternic erodat. În nordul Indiei, uleiul se distilează din vetiver sălbatic. Acest ulei se numește khus sau khas. Se găsește rar în comerț în afara Indiei, pentru că cea mai mare parte se consumă în țară.
Alte întrebuințări ale plantei
Vetiverul s-a folosit în medicina tradițională din Asia de Sud (India, Pakistan, Sri Lanka), din Asia de Sud-Est (Malaezia, Indonezia, Thailanda) și din Africa de Vest. Vetiverul este un material excelent pentru acoperișurile din iarbă, care, bine lucrate, țin până la 20 de ani. Siropul de khus se prepară dintr-un aromatizant de khus amestecat cu sirop de zahăr, apă și acid citric. Cu el se aromatizează milkshake-urile și băuturile din iaurt, precum lassi.
Mirosul de vetiver în parfumuri
Vetiverul figurează pe lista materiilor prime a două extrait de parfum ale casei PREMIEREPEAU. Gravitas Capitale este o apă de colonie modernă cu chitră și mâna lui Buddha, cu asfalt, styrax și tămâie, iar vetiverul se numără printre materiile prime ale compoziției. Rose Monotone este un trandafir cristalin cu litchi și piper roz.
Vetiverul se folosește mult în parfumuri pentru proprietățile lui excelente de fixator. Poate face o apă de colonie clasică mai masculină sau poate da greutate, cu o notă pământoasă, unor parfumuri florale feminine dense.
