Kedar
Strugotina olovke, suv drveni sanduk, unutrašnjost kutije za cigare. Kedar u parfimeriji nije jedno drvo nego tri: virdžinijski, atlaski i himalajski, svaki sa drugačijim hemijskim otiskom i drugačijom nijansom suvoće.
- Type
- Sirovina
- Olfactive family
- Drvenasti
- Source
- srčevina
- Chemical class
- složena prirodna sirovina (eterično ulje) / derivati seskviterpena (sintetici)
Miris
Teroar i zrelost
Detaljno
Zanimljivosti
Ulje virdžinijskog kedra je velikim delom nusproizvod izrade olovaka. Veza nije metaforična: oštar, suv miris koji se u parfimeriji vezuje za kedrovo drvo doslovno je miris tek zašiljene olovke. Ista srčevina vrste Juniperus virginiana koja u olovci obavija grafit daje eterično ulje destilacijom vodenom parom otpada iz proizvodnje.
Dobijanje i hemija
Način dobijanja
Destilacija vodenom parom srčevine, otpada iz pilana i drvne sečke. Virdžinijski kedar (Juniperus virginiana): prinos je oko 2 do 3,5 % ulja iz srčevine, zavisno od odnosa srčevine i beljike. Veći deo ulja je nusproizvod izrade olovaka i prerade drveta. Destilacija vodenom parom izdvaja otprilike 50 % ulja koje teorijski postoji u drvetu, a produžena destilacija (10 do 12 sati) poboljšava iskorišćenje. Atlaski kedar (Cedrus atlantica): destiluje se vodenom parom iz drveta, prinos je oko 3 do 5 %. Destruktivna (suva) destilacija korišćena je u prošlosti, ali daje dimniji i manje čist proizvod. Ulje se može frakcionisati radi izdvajanja cedrola (tačka topljenja 86 °C), koji se zatim prevodi u derivate: metilovanjem se dobija Cedramber, a acetilovanjem frakcija cedrena Vertofix.
- Formula
- C₁₅H₂₆O (Cedrol, key component) · C₁₅H₂₄ (alpha-Cedrene)
- CAS
- 8000-27-9 (Virginia cedarwood oil) / 8023-85-6 (Atlas cedarwood oil) / 68990-83-0 (Texas cedarwood oil)
- Botanički naziv
- Cedrus
- Izgled
- bistra tečnost, bezbojna do bledožuta
- Jačina mirisa
- Srednji
- Sinonimi
- CEDARWOOD / CEDAR OIL / BOIS DE CEDRE / CEDERNHOLZOEL
Nema posebnog ograničenja prema IFRA 51. amandmanu (2024). Eterična ulja mogu da sadrže sastojke koji podležu IFRA ograničenjima prema Aneksu I. Za samo ulje kedrovine nema gornje granice koncentracije.
- Tačka ključanja
- 262 do 264 °C (cedrol)
- Tačka paljenja
- >93 °C
- Relativna gustina
- 0,940 do 0,960 @ 25 °C
- Indeks prelamanja
- 1,502 do 1,520 @ 20 °C
U parfemima
Kedar je strukturna bazna nota i jedna od najčešće korišćenih drvenastih sirovina u parfimeriji. Drži kompoziciju, a ne nameće svoj karakter. Njegova suvoća dopunjava citrusne gornje note bez nadmetanja, trajnost podržava isparljive cvetne note, a čist karakter izbegava težinu ouda i slatkoću sandalovine. U muškim i unisex kompozicijama gotovo je sveprisutan. Ključni sintetički derivati: Cedramber (cedril-metil-etar, CAS 19870-74-7) daje suvu, ambrastu kedrovu difuziju. Vertofix (metil-cedril-keton, CAS 32388-55-9) dodaje kristalan, mineralan drvenast kvalitet sa izraženom trajnošću. Kristali cedrola (CAS 77-53-2) daju čistu drvenasto-kamfornu notu. Prelazak na ove sintetike ubrzan je otkako je prirodno ulje atlaskog kedra postalo retko i skupo zbog statusa ugrožene vrste (Endangered) kod Cedrus atlantica. Ulje virdžinijskog kedra, jeftinije i dostupnije (nusproizvod američke drvne industrije i industrije olovaka), ostaje glavni prirodni izvor.
Pogledajte i
7 nota