Ženšen

Zemljan, blago gorak koren sa slabom slašću i memljivim podtonom šumskog tla. Ženšen miriše kao koren iskopan iz vlažne zemlje korejskih planina: biljno, složeno, lekovito.
- Type
- Akord
- Olfactive family
- Aromatični
- Source
- koren
Miris
Detaljno
Zanimljivosti
Divlji korejski ženšen (sansam) sa korenom starijim od 50 godina na aukcijama može da se proda za više od 50.000 USD po korenu. Cenu određuje uverenje da su stariji korenovi moćniji, ali i skoro potpuno istrebljenje istinski divljih biljaka posle vekova prekomerne berbe u planinskim šumama Koreje i Kine.
Dobijanje i hemija
Način dobijanja
U parfimeriji nema standardizovanog eteričnog ulja ženšena koje je široko u prometu. CO2 ekstrakcijom osušenog korena Panax ginseng dobija se ekstrakt koji se uglavnom koristi u kozmetici i dodacima ishrani. Parfemska nota se po pravilu rekonstruiše.
- Formula
- Complex natural mixture (key constituents: ginsenoside Rb1 C₅₄H₉₂O₂₃; falcarinol C₁₇H₂₄O)
- Botanički naziv
- Panax ginseng
- Izgled
- Bledožuta do jantarna tečnost (eterično ulje ili CO₂ ekstrakt)
- Sinonimi
- Asian ginseng, Chinese ginseng, Korean ginseng
Nije primenljivo: akord ili pojam, a ne jedna sirovina
U parfemima
Ženšen je zemljan, biljni modifikator srednjih nota koji podseća na lekovito korenje istočne Azije. Njegov profil (zemljan, gorko sladak, memljiv, blago biberast) rekonstruiše se od vetivera (zemljan), anđelike (karakter korena), tragova metil-salicilata (lekovit) i drvenastih i biberastih seskviterpena. Uklapa se u wellness i biljne kompozicije i one nadahnute istočnom Azijom, uz zeleni čaj, kamfor i akorde irisa.