Ozonske note

PRIRODNO I SINTETIČKO, POPULARNO I NEOBIČNOsvež · vodenast · zelen
Gornje notePiramida
—Jačina
—Trajnost
—Poreklo
Uzorak
Ozonske note kao sirovina za parfeme
Gornje note
Definicija

Ozonske note su ozonska nijansa mirisa sirovina kao što su Calone i Helional, a opisuju se kao sveže, vodenaste i zelene. Calone miriše sveže, vodenasto, čisto, na dinju, zeleno, morski i na ozon, a Helional vodenasto, sveže, zeleno, na ozon, ciklamu i seno.

ZELEN OZONSKI SVEŽ VODENAST MORSKI
Type
Akord
Olfactive family
Vodeni
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note

Miris

Za Calone se kaže da miriše sveže, vodenasto, čisto, na dinju, zeleno, morski i na ozon. Ima intenzivnu notu morskog povetarca sa blagim cvetnim i voćnim prizvukom. Miris molekula Helional opisuje se kao vodenast, svež, zelen i ozonski, sa ciklamom i senom. Helional se opisuje i kao cvetni i travnat. Dihidromircenol ima svež miris nalik limeti i citrusima.

Detaljno

Calone, odnosno metilbenzodioksepinon, nosi trgovačko ime Calone 1951. Otkrio ga je Pfizer 1966. godine. U industriji mirisa poznat je kao „keton lubenice” ili jednostavno „calone”. To je bela čvrsta supstanca i derivat 4-metilkatehola. Njegov IUPAC naziv je 7-methyl-1,5-benzodioxepin-3-one, a formula C₁₀H₁₀O₃. CAS broj mu je 28940-11-6. Strukturom podseća na feromone smeđih algi, poput ektokarpena, a u daljem je strukturnom srodstvu i sa lekom diazepamom. Calone se topi na 35 do 41 °C.

Svih sedam ekstrakata možete da probate u kompletu Discovery Set.

Srodne mirisne sirovine

Hemijski gledano, Helional je aldehid sa hidrocinamaldehidnim motivom, a CAS broj mu je 1205-17-0. Najčešće se dobija iz heliotropina, a formula mu je C₁₁H₁₂O₃. To je bezbojna tečnost koja ključa na 282 °C. Dihidromircenol ima CAS broj 18479-58-8 i formulu C₁₀H₂₀O.

Ozon kao gas

Ozon je bledoplavi gas karakterističnog prodornog mirisa. Ima oštar miris koji pomalo podseća na izbeljivač sa hlorom. Isti taj miris oseća se u blizini oluja sa munjama.

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Molekul Helional može da se sintetiše na više načina, a najčešće se dobija unakrsnom aldolnom kondenzacijom piperonala (heliotropina) i propanala, posle koje sledi selektivna hidrogenacija intermedijarnog alkena. Tako nastaje racemski proizvod. Dihidromircenol je sintetičko jedinjenje čije prisustvo u prirodi nije zabeleženo. Može da se dobije hidroksilacijom citronelena, proizvoda pirolize cis-pinana.

Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Za samu sirovinu ne postoji IFRA standard (51. amandman)

U parfemima

Calone svojim morskim i ozonskim nijansama daje mirisni utisak sveže morske obale. Kao mirisna komponenta koristi se od 1980-ih zbog vodenastih, svežih i ozonskih akorda. Od 1990-ih postao je izraženija nota u više parfema morskog trenda. Helional se koristi za parfimisanje sapuna i deterdženta za veš. Dihidromircenol se u industriji mirisa mnogo koristi zbog svežeg mirisa nalik limeti i citrusima. Do 2004. godine njegova svetska potrošnja premašila je 1.000 tona godišnje.

Uloga u formuli
01svežina
02modifikator
03morski efekat
Oblici na tržištu
mirisni akord

Pogledajte i

5 nota