Bivaxabsolut

NaturligNATURLIGA EXTRAKThonungsaktig · varm · vaxig

Sju dofterEn av dem tittar på dig

HjärtaPyramid
—Styrka
—Hållbarhet
1Ursprung
Exemplar
Bivaxabsolut parfymråvara
Hjärta
Apis mellifera
Definition

Bivaxabsolut är en bivaxprodukt, en av de tre huvudtyperna tillsammans med gult och vitt bivax. Doften är bärnstenslik och vaniljartad, med honungstoner.

SÖT VARM VAXIG HONUNGSDOFTANDE
Cera alba-absolut, bivaxabsolut, Apis mellifera L. absolut
Type
Ingrediens
Olfactive family
Gourmand
Chemical class
vax: estrar av fettsyror och långkedjiga alkoholer
Instrument
Pyramid
TTopp
HHjärta
BBas
Producentländer
Frankrike

Doft

Doften är söt, med toner av torkad frukt, hö, tobak och örter, tillsammans med davana och honung. Andra beskrivningar nämner nötter, gula frukter och en chokladaktig nyans. Dofttypen är hö.

Hela berättelsen

Vad det är

Bivax, även kallat cera alba, är ett naturligt vax som produceras av honungsbin i släktet Apis. Äldre arbetsbin utsöndrar det från körtlar på buken och använder det för att forma vaxkakans väggar och lock. Bivax är godkänt för användning i livsmedel i de flesta länder och i EU under E-numret E901.

Sammansättning

Kemiskt består bivax främst av estrar av fettsyror och olika långkedjiga alkoholer. Triakontanylpalmitat, en vaxester, är en viktig beståndsdel i bivax. Cerotinsyra är en mättad fettsyra med 26 kolatomer, som framför allt finns i bivax och carnaubavax. I själva vaxet utgör kolväten cirka 14 procent, monoestrar 35 procent, diestrar 14 procent och fria fettsyror 12 procent. Förhållandet mellan triakontanylpalmitat och cerotinsyra, de två främsta beståndsdelarna, är 6:1.

Ursprung och produktion

Ursprunget för en producents bivaxabsolut anges vara Frankrike, med skörd från oktober till december. Bivaxets färg varierar från nästan vitt till brunaktigt, men är oftast en gul nyans, beroende på renhet, region och vilken sorts blommor bina samlar från. År 2020 uppgick världsproduktionen av bivax till 62 116 ton, varav Indien stod för 38 procent.

Smak och listningar

Bivaxabsolut har en söt, torkat fruktig smak med nyanser av tobak, davana och tagette.

Upptäck alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Honung · Västerländskt honungsbi

Visste du att?

De äldsta bekräftade resterna av bivax, cirka 8 500 år gamla, hittades i två kärl på en jordbruksplats i östra Turkiet. En mänsklig käke från Slovenien, 6 500 år gammal, innehåller en tand med en fyllning av bivax.

Extraktion & kemi

Extraktionsmetod

Bivaxabsolut är gult bivax som behandlats med alkohol. Processen är extraktion med ett flyktigt lösningsmedel. Bivax för mänskligt bruk kan komma från täckvax som skurits bort från cellerna vid honungsskörd, från skrapat gammalt vaxbygge eller från vildbygge och stödbygge som avlägsnats från en bikupa. På grund av föroreningar måste vaxet renas innan det används vidare.

Formel
Komplex naturlig blandning
CAS
8012-89-3
Botanik
Apis mellifera
Utseende
Gulbrun till brunröd, halvfast till fast
Synonymer
Cera alba-absolut, bivaxabsolut, Apis mellifera L. absolut
IFRA-status
Se not

Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)

Fysikaliska egenskaper
Smältpunkt
61–63 °C
Flampunkt
> 212 °F (TCC)
Specifik vikt
0.94–1.00 vid 25 °C
Brytningsindex
1.42–1.49 vid 20 °C

Inom parfymeri

Bivaxabsolut listas för parfymering och även för mjukgörande, emulgerande och filmbildande användning. En producent placerar den bland sina absoluter, inom den bärnstensdoftande och vaniljdoftande doftfamiljen.

Roll i formeln
01modifierare
02blandare
03värme
04naturlighet
Finns som
absolut

Se även

4 noter