Bisabolen

HalvsyntetiskTERPENERvarm · träig · bärnsten

Sju dofterEn av dem tittar på dig

BasPyramid
—Styrka
—Hållbarhet
—Ursprung
Exemplar
Bisabolen parfymråvara
Bas
Semi-syntetisk
Definition

Bisabolen är en grupp närbesläktade naturliga seskviterpener med tre kända isomerer: alfa, beta och gamma. Gamma-isomeren har en behaglig, varm, söt-kryddig-balsamisk doft.

VARM TRÄIG BALSAMISK MJUK
gamma-bisabolene, limene
Type
Ingrediens
Olfactive family
Träig
Source
Växtbaserade eteriska oljor
Chemical class
Sesquiterpenkolväte
Instrument
Pyramid
TTopp
HHjärta
BBas

Doft

β-bisabolen har en balsamisk doft. Det kommersiella materialet, CAS 495-62-5, beskrivs som träigt, citrusaktigt, fruktigt, tropiskt, terpentinartat, grönt och bananlikt.

Hela berättelsen

Bisabolener är en grupp närbesläktade naturliga kemiska föreningar som klassificeras som seskviterpener. Seskviterpener är terpenföreningar som innehåller 15 kolatomer. De tre kända isomererna, alfa, beta och gamma, skiljer sig åt genom dubbelbindningarnas positioner. Gamma-isomeren har formeln C15H24 och en molekylvikt på 204,35.

Egenskaper

Gamma-bisabolen är en färglös, lätt trögflytande olja som är olöslig i vatten och löslig i oljor. Dess IUPAC-namn är 1-metyl-4-(6-metylhept-5-en-2-yliden)cyklohexen.

Förekomst

Bisabolen finns i de eteriska oljorna från bisabol och många andra växter, däribland kubebpeppar, citron och oregano. Den viktigaste isomeren förekommer också i olja från bisabolmyrra, citron, lime, bergamott, kardemumma och sandelträ. Bisabolen produceras av flera svampar, men dess biologiska roll hos dessa organismer är fortfarande oklar. Olika derivat fungerar också som feromoner hos olika insekter, till exempel stinkflyn och bananflugor.

Kemi och biosyntes

Bisabolen produceras från farnesylpyrofosfat. Syrakatalyserad cyklisering av farnesol ger en komplex blandning av cykliska produkter, där bisabolan- och kadinanstrukturer är de mest framträdande. De är intermediärer i biosyntesen av många andra naturliga kemiska föreningar, däribland hernandulcin, ett naturligt sötningsmedel. Kommersiellt tillgänglig bisabolen säljs som en del av en blandning av föreningar.

Förstadium till biobränsle

Bisabolen har identifierats som ett biologiskt producerbart förstadium till ett alternativt dieselbränsle och/eller tillsatsmedel för kallt väder, bisabolan. Bisabolan identifierades som ett alternativ till D2-diesel genom att mäta bränsleegenskaperna hos kemiskt hydrerad kommersiell bisabolen. Forskargruppen framställde cirka 20 milliliter biosyntetisk bisabolen och hydrerade den till bisabolan. Hydrerad kommersiell bisabolen innehåller biprodukter som farnesan och aromatiserad bisabolen.

Visste du att?

Bisabolan har egenskaper som nästan är identiska med D2-diesel, men dess grenade och cykliska kemiska struktur ger den mycket lägre flyt- och grumlingspunkt.

Extraktion & kemi

Extraktionsmetod

Genmodifierade Escherichia coli och Saccharomyces cerevisiae kan var och en producera bisabolen i halter på över 900 mg per liter. Dessa mikrobiella plattformar bygger på en konstruerad mevalonatväg som överproducerar farnesyldifosfat.

Formel
C₁₅H₂₄
CAS
495-62-5
Utseende
färglös till blekgul klar oljig vätska
Synonymer
gamma-bisabolene, limene
IFRA-status
Se not

Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)

Fysikaliska egenskaper
Kokpunkt
148.00 °C. @ 18.00 mm Hg
Flampunkt
230.00 °F. TCC
Specifik vikt
0.85000 to 0.85800 @ 25.00 °C
Brytningsindex
1.49300 to 1.49700 @ 20.00 °C

Inom parfymeri

Den viktigaste isomeren är en parfymråvara som används vid rekonstruktion av eteriska oljor och även som parfymråvara i sig.

Roll i formeln
01modifierare
02blandare
03fixativ
Finns som
isomerblandning

Se även

6 noter