Labdanum

NaturligKARTA OCH BALSAMERbalsamisk · varm · bärnsten

Sju dofterEn av dem tittar på dig

BasPyramid
—Styrka
—Hållbarhet
1Ursprung
Exemplar
Labdanum parfymråvara
Bas
Cistus ladanifer
Definition

Labdanum är ett klibbigt, brunt harts som utvinns ur buskarna Cistus ladanifer och Cistus creticus, arter av solvända. Doften beskrivs på olika sätt som bärnstensaktig, söt, träig, pudrig, fruktig, animalisk, ambra, torr mysk eller läderartad.

Hartslaget
98
Balsamiskt
80
Animaliskt
65
Läderartat
60
Varmt
55
Rökigt
25
Labbdan, ladanum, ladanոն
Type
Ingrediens
Olfactive family
Hartsartad
Source
harts (gummi)
Chemical class
komplex blandning av terpenoida och fenoliska föreningar
Instrument
Pyramid
TTopp
HHjärta
BBas
Hållbarhet på doftremsa
Mycket långvarig; håller sig kvar länge
Producentländer
Spanien

Doft

Ett kommersiellt labdanumextrakt beskrivs som bärnstensaktigt, träigt, hartsartat, balsamiskt och läderaktigt. Absolutens doft är mer förfinad än råhartsens. Doften är mycket rik, komplex och långvarig. Absoluter har inslag av blommiga toppnoter och djupa, varma och långvariga basnoter. Labdanumprofiler är vanligtvis mer intensiva och långvariga än andra profiler inom Cistus-familjen, med en läderaktig bas och animaliska noter. En absolut har en subtil hartsartad, aromatisk toppnot som påminner om gråbo, sammanflätad med en varm och välstrukturerad läderaktig, träig och bärnstensaktig doft.

Kvaliteter & lagring

Hela berättelsen

Labdanum utvinns från två medelhavsväxter: Cistus ladanifer, västra Medelhavets gummiladhanum, och Cistus creticus, östra Medelhavets rosa gummiladhanum. Bladen på Cistus ladanifer ger en väldoftande oleoresin som kallas labdanum. För att skydda sig mot sol och hetta producerar busken ett gummi som omsluter kvistarna och bladen. Cistus ladanifer är en städsegrön buske som blir 1 till 2,5 m hög och bred och har sitt ursprung i västra Medelhavsområdet. Blommorna har fem tunna, papperslika vita kronblad, vanligtvis med en röd till mörkt rödbrun fläck vid basen. På spanska kallas den jara pringosa, vilket betyder klibbig buske. I dag produceras labdanum främst för parfymindustrin. Historiskt har det använts inom örtmedicin och används fortfarande vid tillverkningen av vissa parfymer och vermouth.

Det råa gummit är en svart eller ibland mörkbrun, väldoftande massa som innehåller upp till 20 % vatten eller mer. Det är plastiskt men kan inte hällas och blir sprött med tiden. Absoluten är mörkt bärnstensgrön och mycket trögflytande i rumstemperatur.

Utforska alla sju extraits i Discovery Set.

Skörd

Manuell beskärning av grenarna börjar i juli, när de är fulla av kåda, och endast årets skott skördas. När grenarna har kapats samlas de i knippen på 25 kg och förs till bearbetningsanläggningen. Om det regnar för mycket under skördeperioden sköljs växtens kåda bort. Om det inte regnar och luften är för torr utsätts växten för vattenstress, tappar en del blad och producerar mindre kåda. Växten behöver omkring tre år för att växa tillräckligt innan grenarna kan kapas. Vild cistus plockas för hand på sommaren och tidigt på hösten, på vetefält som ligger i träda i två till tre år och där vild cistus återetablerar sig naturligt.

Kemi

Kådan är en komplex blandning av terpenoida och fenoliska föreningar, främst labdantypiska diterpener och metylerade flavonoider. Labdanolsyra är en viktig beståndsdel i labdanumkåda. Labdanolsyra har molekylformeln C₂₀H₃₆O₃ och en molekylvikt på 324,5. En metanolisk labdanumabsolut utgjorde omkring 70 % av kådan, och dess diterpenoid- och flavonoidfraktioner utgjorde omkring 75 % respektive 15 % av absoluten. Flavonoider utgör mellan 14 och 28 % av kådan i växter som skördas på sommaren och mellan 6 och 16 % i växter som skördas på vintern.

Labdanolsyra absorberar inte UV-strålning, så klassiska HPLC-metoder med UV-detektorer kan inte upptäcka den. Labdanumabsolut har en spektrofotometrisk solskyddsfaktor på omkring 5, främst tack vare flavonoiderna, vars egen faktor är 13.

Visste du att?

Percy Newberry, specialist på det forntida Egypten, spekulerade i att det lösskägg som bars av Osiris och faraonerna ursprungligen kan ha föreställt ett labdanumindränkt getskägg. Han hävdade också att Osiris spira, som vanligtvis tolkas som antingen en slaga eller en solfjäder, snarare var ett redskap för att samla in labdanum, liknande ett som användes på Kreta under 1800-talet.

Extraktion & kemi

Extraktionsmetod

Det råa hartset utvinns vanligtvis genom att koka bladen och kvistarna. Industriellt och traditionellt utvinns hartset vanligen ur växtmaterialet med alkaliskt vatten följt av syraneutralisering, men det kan också utvinnas med enbart kokande vatten, med lägre utbyte. För att få labdanumgummi läggs de bladklädda grenarna först i blöt i varmt alkaliskt vatten. De insamlade kvistarna blötläggs i en alkalisk lösning, sköljs och filtreras för att utvinna hartset, som sedan separeras från vattnet och torkas innan det extraheras med lösningsmedel för att få absoluen. En primär extraktion med ett flyktigt lösningsmedel ur färsk eller torr biomassa ger en konkret eller resinoid. En absolue framställs också genom lösningsmedelsextraktion. Vax avlägsnas genom att labdanum löses upp i varm metanol, kyls till minusgrader och de utfällda vaxerna separeras genom centrifugering. En eterisk olja framställs genom ångdestillering.

Formel
Komplex naturlig blandning (huvudbeståndsdelar: labdanolsyra C₂₀H₃₆O₃; diterpener av labdantyp; metylerade flavonoider)
CAS
8016-26-0
Botanik
Cistus ladanifer
Utseende
Svart eller ibland mörkbrun, väldoftande massa
Hållbarhet
Mycket långvarig; håller sig kvar länge
Synonymer
Labbdan, ladanum, ladanոն
IFRA-status
Se not

Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)

Fysikaliska egenskaper
Flampunkt
100 °C / 212 °F

Inom parfymeri

Labdanum värdesätts högt inom parfymindustrin på grund av sin likhet med ambra, som är förbjudet att använda i många länder eftersom det kommer från kaskeloten, en utrotningshotad art. Labdanum är huvudingrediensen när man skapar ambraackord inom parfymindustrin, liksom i chypredofter. Oleoresinet från bladen på Cistus ladanifer används i parfymer, särskilt som fixativ. Ett klart spanskt labdanumabsolut ger rundhet och fyllighet åt chypre- och orientalackord. Både kvistar från Cistus och labdanumgummi används inom parfymindustrin. Det klara absolutet blandas med träiga och ambradoftande ingredienser, och dess läderartade facetter kombineras ofta med vissa blomdofter för att framhäva en ambraton.

Roll i formeln
01modifierare
02blandare
03volymbyggare
04animalisk modifierare
05fixativ
Finns som
eterisk olja absolut

Se även

6 noter