Bananenblatt

AkkordGRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRESgrün · frisch · fruchtig
HerzPyramide
3/5Intensität
—Haltbarkeit
5Herkünfte
Exemplar
Bananenblatt Parfumrohstoff
Herz
Musa spp. (Musaceae)
Fantasie/Konzept
Definition

Grün, wachsartig, leicht medizinisch. Der Geruch eines frisch zerrissenen Bananenblatts ist eher Latex als Frucht – reich an Chlorophyll, mit einem gummiartigen Unterton.

GRÜN SÜSS KRÄUTERIG FRISCH TROPISCH
Typ
Zutat
Duftfamilie
Grün
Quelle
Blätter und Blütenstände
Chemische Klasse
Synthetischer Akkord (grünblattchemikalien)
Messwerte
Pyramide
TKopf
HHerz
BBasis
3/5Intensität
Mittel
Geruchsintensität
Erzeugerländer
Kolumbien Costa Rica Ecuador Indien Philippinen

Duft

Dickes, wachsartiges Grün. Chlorophyll-dominant, als würde man ein tropisches Blatt aufreißen – man erhält den Saft, das Gummi, die pflanzliche Nässe. Wärmer und schwerer als Grüntöne aus gemäßigten Klimazonen. Eine leichte Süße darunter, aber es ist stärkehaltig-süß, nicht fruchtig.

Die ganze Geschichte

Bananenblatt (Musa spp.) riecht genau so, wie es ist: ein großes, wächsernes tropisches Blatt. Reißt man eines ab, ist der Duft sofort und unverkennbar grün — chlorophyllbetont, mit einem latex-gummiartigen Unterton vom Saft und einer leichten, süßen Grasnote.

Das flüchtige Profil umfasst cis-3-Hexenal und cis-3-Hexenol (frisch geschnittenes Gras), zusammen mit schwereren wächsernen Aldehyden, die zur charakteristischen Dichte des Blattes beitragen. Es ist nichts Fruchtiges daran.

In der Parfümerie fungiert Bananenblatt als grüner Modifikator mit tropischem Charakter. Es wirkt anders als gemäßigte Grüne wie Galbanum oder Veilchenblatt — wärmer, wächserner, feuchter. Verwendet in Kompositionen, die tropische Landschaften, Regenwaldumgebungen oder südostasiatische Atmosphären hervorrufen.

Die Note wird typischerweise mit cis-3-Hexenylacetat (blattgrün), einem wächsernen Aldehydbestandteil und manchmal einer Spur Methylsalicylat für die leicht medizinische Note aufgebaut. Einige Nischenhäuser haben mit tatsächlichen Bananenblatt-Destillaten experimentiert, obwohl die Ausbeuten extrem gering sind.

Wussten Sie schon?

Bananenblätter sind natürliche Antihaftoberflächen. Ihre wachsartige Nagelhaut enthält hydrophobe Verbindungen, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindern – der Grund, warum sie seit Tausenden von Jahren im tropischen Asien als Kochverpackung verwendet werden.

Extraktion & Chemie

Extraktionsmethode

Keine standardmäßige kommerzielle Extraktion. Es gibt einige handwerklich hergestellte Destillate, allerdings mit äußerst geringen Erträgen. Die Parfümnote ist überwiegend ein synthetischer Akkord aus grünen Blattchemikalien.

Botanische Bezeichnung
Musa spp. (Musaceae)
Aussehen
Blassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Geruchsintensität
Mittel
IFRA-Status
Siehe Hinweis

Nicht anwendbar: Akkord oder Konzept, kein Einzelstoff

Physikalische Eigenschaften
Hinweis
Blatt von Musa spp. Nicht im großen Maßstab für die Parfümerie kommerziell destilliert. Grünes Blattaroma wird typischerweise mit cis-3-Hexenol und verwandten Molekülen nachgebildet.

In der Parfümerie

Grüner Modifikator für tropische Textur. Wärmer und wachsiger als Galbanum oder Veilchenblatt. Funktioniert im Bereich der Herznoten und verleiht tropischen, aquatischen oder grünen Kompositionen feuchte, pflanzliche Dichte. Typischerweise aus cis-3-Hexenylacetat und wachsartigen Aldehyden rekonstruiert. Ergänzt Vetiver, Kokosnuss und Ylang-Ylang in tropischen Akkorden.

Rolle in der Formel
01Modifikator
02Hebemittel
03Vermischer
04Frische
Erhältlich als
synthetischer Akkord

Siehe auch

5 Noten
Steinpilz erdig · reichhaltig · holzig Schwarze Olive grün · Bohnenkraut · erdig Bärentraube fruchtig · süß · erdig Karotte erdig · warm · süß Artischocke grün · erdig · frisch
Die sieben Extraits
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