GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES / frisch · aromatisch · holzig
Bornyl
Category
GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES
Subcategory
frisch · aromatisch · holzig
Origin
Volatility
Herznote
Botanical
Dryobalanops aromatica
Appearance
farblose Kristalle
Odor Strength
Mittel
Producing Countries
China, Indonesien (Borneo, Sumatra)
Pyramid
Herz
Kampferhaltig, scharf, medizinisch-rein. Borneol ist der strenge Cousin von Menthol – durchdringend, kiefernartig, mit einer kalten Klarheit, die die Nebenhöhlen frei macht.
Scharf, kampferhaltig, kiefernklar. Trockener und kantiger als Kampfer, weniger süß als Menthol. Eine medizinische Klarheit – nicht warm, nicht kalt, einfach durchdringend sauber. Unten leicht erdig, wie getrocknete Kräuter in einer Holzschublade.
Borneol (endo-2-bornanol, C10H18O) ist ein bicyclischer Monoterpenalkohol, der natürlich in den ätherischen Ölen von Kampferbäumen, Rosmarin, Salbei und zahlreichen anderen aromatischen Pflanzen vorkommt. Es ist eines der ältesten bekannten aromatischen Materialien – seit über einem Jahrtausend in chinesischen und arabischen Pharmakopöen dokumentiert.
Der Duft ist sofort kampferartig, aber trockener und schärfer als reiner Kampfer. Es gibt eine kiefernartige Klarheit, eine medizinische Frische und einen leicht erdigen Unterton. Borneol riecht wie eine traditionelle Apotheke – altes Holz, getrocknete Kräuter, kristallklare Medizin.
In der Parfümerie fungiert Borneol als Kopfnote-Modifikator, der eine kräuter-kampferartige Frische verleiht. Es kommt natürlich in vielen ätherischen Ölen vor, die in Fougère-, aromatischen und Kräuterkompositionen verwendet werden. Synthetisches Borneol wird durch Reduktion von Kampfer oder aus Alpha-Pinen hergestellt.
Es existieren zwei Enantiomere: (+)-Borneol (gefunden in Kampferbäumen, durchdringender) und (-)-Borneol (gefunden in bestimmten Artemisia-Arten, etwas weicher). Das Isoborneol-Isomer hat ein muffigeres, weniger reines Profil.
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Did You Know?
Did you know?
Borneol war im mittelalterlichen Handel als „Barus-Kampfer“ bekannt – benannt nach dem Hafen von Barus auf Sumatra. Die Preise für ihn waren 10-100 Mal höher als für gewöhnlichen Kampfer aus China. Marco Polo bemerkte, dass Sumatra-Borneol auf den asiatischen Märkten des 13. Jahrhunderts „Gold wert“ war.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Durch fraktionierte Destillation aus natürlichen ätherischen Ölen (Kampferbaum, Rosmarin) isoliert. Halbsynthetisch hergestellt durch katalytische Reduktion von Kampfer oder aus Alpha-Pinen über Camphen. CAS: 507-70-0 (Endoborneol). Schmelzpunkt 208°C (sublimiert).
Modifikator für die Kopfnote, der eine kampfer-kräuterige Wirkung verleiht. Halbsynthetisch (hergestellt aus Kampfer oder Alpha-Pinen). Kommt natürlich in Rosmarin, Salbei, Kampfer und zahlreichen ätherischen Ölen vor. Funktioniert in Fougère-, Aroma- und Kräuterkompositionen. Sorgt für klare, medizinische Frische. Wird zusammen mit Lavendel-, Rosmarin- und Kiefernstoffen in klassischen aromatischen Strukturen verwendet.
