Buriti

Das Aroma von Buriti ist warm, fruchtig und leicht nussig, wie ein sonnenverwöhnter tropischer Obstkorb. Es trägt eine üppige Süße, wie die einer perfekt reifenMangooderAprikose, kombiniert mit subtilen erdigen Untertönen, die seine Lebendigkeit erden.

Duftentwicklung

Beim tieferen Einatmen offenbart der Duft eine cremige Reichhaltigkeit, wie frischeKokosnussMilch, die eine glatte Textur verleiht, die seine Fruchtigkeit verstärkt. Dieses komplexe Profil macht Buriti anpassungsfähig, es lässt sich ausgewogen mischen mitblumigen Notenoder verleiht gourmandigen Kompositionen eine ansprechende Note.

Signaturakkorde

Während sich der Duft entwickelt, wird die fruchtige Süße weicher. Dieser Übergang hat eine einladende Wärme, wie das Sonnenbaden an einem tropischen Strand.

Buriti (Mauritia flexuosa, Arecaceae, auch Moriche-Palme genannt) ist die orangefruchtige Palme der Amazonas- und Cerrado-Feuchtgebiete. Das Fruchtfleisch liefert ein tieforanges Öl, das reich an Carotinoiden ist – eine der höchsten natürlichen Konzentrationen von Beta-Carotin (90–250 mg/100 g Öl). [A]Das Öl wird in der Kosmetik als farbintensiver Weichmacher und sonnenschutznaher Inhaltsstoff verwendet, nicht als Duftstoff.

In der Parfümerie ist Buriti ein Fantasieakkord – das Öl selbst hat nur einen schwachen süß-vegetalen Geruch, der von der Lipidmatrix dominiert wird und nicht von flüchtigen Aromastoffen. Jede „Buriti“-Note ist eine Rekonstruktion, die auf tropisch-fruchtigen Estern, einem Hauch Kokosnusslacton für eine tropisch-cremige Note und rosa Pfeffer- oder rosa Grapefruitnoten für die leuchtend-orange visuelle Assoziation basiert.

Quellen

[A] Carotinoidgehalt von Mauritia flexuosa – siehe: Albuquerque et al., „Carotenoide im Buriti-Fruchtfleisch“, brasilianische landwirtschaftliche Literatur.