Zitronenverbene öffnet sich mit einem sofortigen Ausbruch eines hellen, zitrusartigen Aromas — schärfer und papierartiger als Zitronenschale, weniger saftig, mit einer klaren Citral-Note. Der grüne Unterton ist kräuter-aromatisch, unterscheidet sich deutlich von der wachsig-seifigen Note von Zitronengras. Innerhalb der ersten halben Stunde entwickelt sich das Citral zu Geraniol und Linalool und vertieft sich zu einem sanft-blumigen Zitrus-Ausklang. Auf der Haut verfliegt die Note innerhalb der ersten Stunde.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Hell und spritzig, erinnert an frisch geschnittene Zitronen mit einem grünen Unterton.
After a few hours
After a few hours
Verwandelt sich in ein sanfteres Zitrusaroma mit ausgeprägten Kräuternoten.
After a few days
After a few days
Behält einen cremigen Zitruscharakter bei, der Frische und Klarheit hervorruft.
Terroir & Origins
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The Full Story
Zitronenverbene (Aloysia citrodora Palau, ehemals Lippia citriodora, Verbenaceae) — dieselbe Pflanze wie „Eisenkraut“ in der modernen Parfümerie — ist ein südamerikanischer Strauch, der im 18. Jahrhundert von den Spaniern nach Südeuropa eingeführt wurde. Die Blätter werden durch Wasserdampfdestillation gewonnen und ergeben ein citral-dominiertes ätherisches Öl mit dem klarsten, papierartigsten Zitronenblattcharakter aller verbenaceen Aromastoffe.
Chemie
Zitronenverbenenöl wird von Citral (CAS 5392-40-5, die Geranial- + Neral-Isomere, typischerweise 25–40 % des Öls) dominiert [A], mit Limonen, Geraniol, β-Caryophyllen und einem kleinen Anteil grüner Blattanteile. Citral ist ein bekannter Hautsensibilisator, und Zitronenverbenenöl ist gemäß IFRA 51. Änderungs-QRA für Leave-on-Produkte eingeschränkt. Praktische Grenzwerte liegen typischerweise unter 1 % des fertigen Konzentrats.
Zitronenverbene wurde früher in der Kräutermedizin wegen ihrer verdauungsfördernden Wirkung verwendet und wurde im 18. Jahrhundert von europäischen Aristokraten wegen ihres angenehmen Dufts geschätzt.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Wasserdampfdestillation der Blätter
Eingeschränkt — sensibilisierend und phototoxisch; IFRA-Grenzwerte für Lippia citriodora ätherisches Öl und Absolue
Synonyms
ALOYSIA · INDISCHE VERBENE · ZITRONEN-BEESCHNITT
Physical Properties
Odor Strength
Mittel bis stark
Lasting Power
Unter 24 Stunden auf Riechstreifen
Appearance
blassgelbe bis gelbe klare Flüssigkeit
Flash Point
142,00 °F. TCC (61,11 °C.)
Specific Gravity
0,89000 bis 0,92000 bei 25,00 °C.
In Perfumery
In der Parfümerie ist Zitronenverbene eine Kopfnote aufgrund ihrer hellen und belebenden Natur. Ihr Zitrusprofil sorgt für einen sofortigen Frischekick und wird beim Eröffnen einer Duftkomposition verwendet. Die Vielseitigkeit der Zitronenverbene ermöglicht es, sowohl leichte als auch komplexe Duftstrukturen zu verstärken und verleiht reichhaltigeren, tieferen Noten eine erfrischende Ausgewogenheit.