Ravintsara

NatürlichGRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRESaromatisch · cineolartig · frisch · würzig
KopfPyramide
—Intensität
—Haltbarkeit
1Herkünfte
Exemplar
R
Oben
Cinnamomum camphora (L.) J.Presl (1,8-Cineol-Chemotyp)
Definition

Ravintsara ist das Blattöl des Kampferbaums, wie er auf Madagaskar wächst: ein 1,8-Cineol-Chemotyp, mit Wasserdampf aus frischen Blättern destilliert, klar und kühl, fast ohne Kampfer.

FRISCH AROMATISCH KRAUTIG WÜRZIG HOLZIG SÜSS
RAVINTSARAÖL CINNAMOMUM CAMPHORA LEAF OIL CINNAMOMUM CAMPHORA CT 1,8-CINEOL HO-BLÄTTERÖL (CINEOL-TYP)
Typ
Zutat
Duftfamilie
Aromatisch
Quelle
Blätter (teils mit Zweigen) verwilderter und gepflanzter Bäume
Chemische Klasse
komplex natürlich (ätherisches Öl)
Messwerte
Pyramide
TKopf
HHerz
BBasis
—Intensität
Keine gemessene Intensität veröffentlicht.
Keine gemessene Intensität veröffentlicht.
Haltbarkeit auf dem Riechstreifen
Keine Dauer in Stunden veröffentlicht.
Erzeugerländer
Madagaskar

Duft

Frisch und cineolartig, mit leicht würziger Note (Perfumer & Flavorist, authentifizierte Probe); würzig, süß, frisch und balsamisch (Florihana).

Terroir & Verarbeitung

Die ganze Geschichte

Ravintsara ist das ätherische Öl aus den Blättern des Kampferbaums, Cinnamomum camphora (L.) J.Presl, wie er auf Madagaskar wächst [1][2]: ein 1,8-Cineol-Chemotyp, nahezu frei von Kampfer [3][4][18]. Der Name bedeutet auf Madagassisch „gutes Blatt“ [11]. Es unterscheidet sich vom endemischen Ravensara aromatica, mit dem es lange verwechselt wurde [4][7].

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Chemie

Veröffentlichte Analysen ergeben 1,8-Cineol 55–64 %, Sabinen 11–15 %, α-Terpineol 7–9 %, α-Pinen 3–6 % und β-Pinen 2,5–3,3 % [3][4][5][6]. Kampfer kommt nur in Spuren vor, 0,01–0,03 % in neueren Chargen [18]. Laut einer Studie steigt der Cineolgehalt von September bis Dezember [5].

Gewinnung

Frische Blätter werden nahe dem Erntegebiet zwei bis drei Stunden mit Wasserdampf destilliert [5][28]. Die mittlere Ausbeute liegt bei 1,36–2,24 %, bis 2,40 % im Dezember [5]; andere Quellen nennen 0,7–1,2 % [6][28]. Die Bäume wachsen im zentralen Hochland, im Osten (Moramanga) und im mittleren Süden [29].

Im Parfum

Ein Erfrischer der Kopfnote: klar, kühl und cineolartig, mit leicht würziger Note [4]. Es gibt einen weicheren, runderen Auftrieb als Eukalyptus, neben Kräutern, Zitrus und Hölzern.

Regulierung

Für das Öl und für Cinnamomum camphora besteht kein IFRA-Standard (51. Amendment) [19]. Es gelten Standards für Inhaltsstoffe: Safrol, Isosafrol und Dihydrosafrol sind als solche verboten, mit einem Gesamtgrenzwert von 0,01 % im Fertigprodukt aus natürlichen Quellen [19]; Chargen wiesen 0,01–0,02 % Safrol auf [16][17]. Methyleugenol ist nach Kategorie beschränkt [19] und wurde in einer Charge nicht nachgewiesen [16]. Nach Verordnung (EU) 2023/1545 sind diese Bestandteile des Öls gelistete Allergene, die ab 0,001 % (ohne Abspülen) bzw. 0,01 % (mit Abspülen) im Fertigprodukt in der Liste der Bestandteile anzugeben sind: Terpineol (Eintrag 343), Pinen (371), alpha-Terpinen (131), Limonen (88), Terpinolen (133), beta-Caryophyllen (332) und Linalool (84) [34][35]. Auch Kampfer ist gelistet (Eintrag 331) [34][37]. 1,8-Cineol, Sabinen und Terpinen-4-ol sind nicht gelistet [34].

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Siehe auch: Eucalyptol (1,8-Cineole) · Ho Wood · Camphor · Ravensara · Eucalyptus · Alpha-Terpineol · Rosemary

Quellen

  1. IPNI API, Cinnamomum camphora (L.) J.Presl, ID 463336-1. https://www.ipni.org/api/1/search?q=Cinnamomum%20camphora
  2. ISO 4720:2018 sample. https://cdn.standards.iteh.ai/samples/69688/e5a2ff360b5e4cb48244c01a384f8e35/ISO-4720-2018.pdf
  3. Chalchat & Valade, J. Essent. Oil Res. 12(5) 2000, doi:10.1080/10412905.2000.9712153; AGRIS. https://agris.fao.org/search/en/providers/122535/records/65de3b0f0f3e94b9e5cc2cbc
  4. Juliani, Behra et al., Perfumer & Flavorist 30 (Jan/Feb 2005) p.60-65. https://img.perfumerflavorist.com/files/base/allured/all/document/2016/05/pf.PF_30_01_060_06.pdf
  5. Ranjohany, Rakotovao Ravahatra et al., IJPSAT 57(1), May 2026, pp.381-391. https://ijpsat.org/index.php/ijpsat/article/download/8057/5301
  6. Mansard & Laurain-Mattar, Actualités pharmaceutiques 585 (2019) 57, doi:10.1016/j.actpha.2019.02.012, copy. https://www.betsara.com/wp-content/uploads/2022/06/HE-Ravintsara-Mansard-2019.pdf
  7. Andrianoelisoa, Menut, Danthu, Phytothérapie 10(3) 2012, 161-169, doi:10.1007/s10298-012-0703-4. https://doi.org/10.1007/s10298-012-0703-4
  8. Juliani/Behra et al., ACS Symp. Ser. 1021 (2009) ch.22, doi:10.1021/bk-2009-1021.ch022. https://doi.org/10.1021/bk-2009-1021.ch022
  9. Perrier de la Bâthie, JATBA 1931. https://www.persee.fr/doc/jatba_0370-3681_1931_num_11_121_5026
  10. The Making of a Medicinal Plant: Ravintsara..., doi:10.4000/16hu9. https://doi.org/10.4000/16hu9
  11. Tenymalagasy dictionary. https://tenymalagasy.org/bins/teny1/ravintsara
  12. Florihana TDS FLE073. https://www.florihana.com/us/module/axproductattachments/export?file=FLE073FT.pdf&reference=FLE073&type=Fiche+technique
  13. Maitreya Natura data sheet. https://www.maitreya-natura.com/images/pdf/Data_sheet_Ravintsara-uUzAp.pdf
  14. Ellemental TDS M-1697 (10.2024). https://www.ellementalpro.com/download/M-1697_TDS_S.pdf
  15. Exaflor TDS HE Ravintsara bio v1.4 (08/06/2021). https://primessence.fr/wp-content/uploads/2021/08/HE-RAVINTSARA-BIOLOGIQUE-92201-50-8-FT-V1.4.pdf
  16. NHR Organic Oils CoA lot 281119-4 (analysed 27/05/2019). https://www.nhrorganicoils.com/uploads/certs/Ravintsara%20CofA%20GC%20281119-4.pdf
  17. Florihana chromatography lot R160320MG (16/03/2020). https://www.florihana.com/us/module/axproductattachments/export?file=FLE073R160320MG.pdf&reference=FLE073&type=Chromatographies
  18. PhytoChemia for Plant Therapy, lot RG0109R (2025-09-09). https://www.planttherapy.com/cdn/shop/files/Ravintsara_-_RG0109R.pdf
  19. IFRA Standards, 51st Amendment complete (Jan 2024). https://d3t14p1xronwr0.cloudfront.net/docs/Standards-Documentation/ifra-standards-51st-amendment.pdf
  20. Regulation (EU) 2023/1545, OJ L 188, 27/07/2023. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=OJ%3AJOL_2023_188_R_0001
  21. CosIng ref 83340, 'Cinnamomum Camphora Leaf Oil': volatile oil obtained from the leaves of Cinnamomum camphora; CAS 92201-50-8, EC 295-980-1; function fragrance; no restriction. European Commission, consulted 22/10/2026. https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/details/83340
  22. ECHA infocard camphor oil, EC 616-922-7, CAS 8008-51-3. https://echa.europa.eu/substance-information/-/substanceinfo/100.122.267
  23. Nature In Bottle, PEO1135. https://www.natureinbottle.com/product/ravintsara_ho_leaf_oil
  24. Alibaba, MG SAKAY. https://www.alibaba.fr/product-detail/For-SAKAY-FOB-Madagascar-Port-Fast_1601696576525.html
  25. Espaceagro listing ref 121275. https://www.espaceagro.com/huiles/huile-essentielles-de-ravintsa_i121275.html
  26. Betsara producer page. https://www.betsara.com/filiere-ravintsara-madagascar-feuille-bouteille/
  27. Randevoson memoir (Pharmacopée malgache). https://www.betsara.com/wp-content/uploads/2022/06/pharmacopee-Malagasy-Monographie-Ravintsara.pdf
  28. Clicours excerpt of a Malagasy DEA memoir on ravintsara (citing Rasendramiadana 2009, Randevoson 2004). https://www.clicours.com/le-ravintsara-cinnamomum-camphora
  29. Cavalli, thesis defence slides, Univ. Corse. https://theses.hal.science/tel-00007939/file/tel-00007939.pdf
  30. Jacarandas International. https://jacarandas-international.com/en/ravintsara-essential-oil-from-madagascar/
  31. Adams C., Culture, Agriculture, Food and Environment 2025, doi:10.1111/cuag.70010. https://doi.org/10.1111/cuag.70010
  32. Regulation (EU) 2023/1545, Annex, EUR-Lex (CELEX 32023R1545), consulted 22/10/2026. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:32023R1545
  33. Regulation (EC) No 1223/2009, original text, Annex III entry 84, consulted 22/10/2026. https://health.ec.europa.eu/system/files/2016-11/cosmetic_1223_2009_regulation_en_0.pdf
  34. PubChem compound records (CIDs 2758, 18818, 17100, 6654, 14896, 11230, 2537, 5144), consulted 22/10/2026. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/2758
  35. CosIng ref 100404, Camphor: Annex III/331, labelling above 0.001% (leave-on) / 0.01% (rinse-off). European Commission, consulted 22/10/2026. https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/details/100404

Wussten Sie schon?

Ravintsara bedeutet auf Madagassisch „gutes Blatt“. Der Kampferbaum kam wegen des Kampfers nach Madagaskar, doch sein dortiges Blattöl enthält fast keinen: 0,01–0,03 % in neueren Chargen.

Extraktion & Chemie

Extraktionsmethode

Wasserdampfdestillation frischer Blätter (teils mit Zweigen), 2–3 Stunden. Ausbeute im Mittel 1,36–2,24 %, bis 2,40 % im Dezember (Studie, Provinz Antananarivo, 2024); andere Quellen nennen 0,7–1,2 %.

Formel
Komplexes Gemisch — Hauptbestandteil C₁₀H₁₈O (1,8-Cineol, 55–64 %)
CAS
92201-50-8 (Kampferblattöl, EG 295-980-1) · 8008-51-3 (generisches Kampferöl)
Botanische Bezeichnung
Cinnamomum camphora (L.) J.Presl (1,8-Cineol-Chemotyp)
Aussehen
Dünnflüssig, farblos bis blassgelb
Geruchsintensität
Keine gemessene Intensität veröffentlicht.
Beständigkeit
Keine Dauer in Stunden veröffentlicht.
Synonyme
RAVINTSARAÖL CINNAMOMUM CAMPHORA LEAF OIL CINNAMOMUM CAMPHORA CT 1,8-CINEOL HO-BLÄTTERÖL (CINEOL-TYP)
Preisspanne
56,16 €/kg netto für 25 kg, bio (Angebot eines Herstellers, 22.10.2026); andere Großhandelsangebote 39–45 USD/kg. Richtwerte aus Angeboten, keine Transaktionspreise.
IFRA-Status
Eingeschränkt

Kein IFRA-Standard für Ravintsaraöl oder Cinnamomum camphora (51. Amendment). Es gelten Standards für Inhaltsstoffe: Safrol (mit Isosafrol und Dihydrosafrol) ≤ 0,01 % im Fertigprodukt, im Öl mit 0,01–0,02 % gemessen; Methyleugenol nach Kategorie beschränkt, in einer Charge nicht nachgewiesen. Kampfer: kein IFRA-Standard.

Physikalische Eigenschaften
Dichte
0,906–0,914 (20 °C)
Brechungsindex
1,464–1,467 (20 °C)

In der Parfümerie

Erfrischer in der Kopfnote.

Rolle in der Formel
01Frische
02Hebemittel
Erhältlich als
ätherisches Öl

Siehe auch

7 Noten