Apfelrose

Eine tropische Frucht (Syzygium jambos) mit einem dezenten Rosenduft. Kein Parfümrohstoff – die „Rose Apple“-Note im Duft ist eine konzeptuelle Rekonstruktion, selten in der feinen Parfümerie.
- Typ
- Akkord
- Duftfamilie
- Fruchtig
- Quelle
- Blume
- Chemische Klasse
- Fantasienote
Duft
Die ganze Geschichte
Wussten Sie schon?
Die Rose Apple gehört zur Familie der Myrtengewächse, zu der auch Guave, Nelke und Eukalyptus gehören – nicht zu den Rosengewächsen (echte Äpfel). Das „Rose“ in ihrem Namen bezieht sich nur auf ihr zartes blumiges Aroma, wenn sie frisch ist, nicht auf eine botanische Verwandtschaft mit Rosen.
Extraktion & Chemie
Extraktionsmethode
Nicht kommerziell extrahiert. Die Frucht von Syzygium jambos liefert kein weit verbreitet gehandeltes ätherisches Öl. Die Note „Rosenapfel“ ist ein rekonstruierter Akkord, der aus Cis-Roseoxid, 2-Phenylethanol und Apfel-Birnen-Estern besteht.
- Formel
- Komplexe Mischung (keine einzelne Formel)
- Botanische Bezeichnung
- Syzygium jambos
- Aussehen
- Blassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
- Geruchsintensität
- Mittel
- Beständigkeit
- 24 bis 200 Stunden auf Riechstreifen
- Synonyme
- JAMBOSE MALABAR-Pflaume Wasserapfel
Keinem IFRA-Standard unterworfen (51. Änderung)
- Hinweis
- Syzygium jambos; Frucht mit zartem, rosenähnlichem Aroma; kein weit verbreitet gehandeltes ätherisches Öl
In der Parfümerie
Die Rose-Apfel-Funktion dient als fantasievolles Herznoten-Akkord und nicht als extrahiertes Material. Die Komposition basiert auf dem rosigen Charakter von Cis-Roseoxid und 2-Phenylethanol, die sich mit Apfel-Birnen-Estern (Ethyl-2-methylbutyrat, Hexylacetat) überlappen und einen transparenten, taufrischen Effekt erzeugen. Sie wird in Nischenkompositionen verwendet, die sich auf indische, indonesische oder philippinische tropische Gartenbilder beziehen. Am besten dosiert man sie mit 0,5-2 % im Herz einer Formel, kombiniert mit grünen Blattmolekülen (Cis-3-hexenol), weißen Tee-Akkorden oder transparenten weißen Blüten, um die florale-fruchtige Mehrdeutigkeit zu unterstützen, ohne auf traditionelle Rosenabsolues zurückzugreifen.