Savias verdes trituradas sobre piel caliente. La hoja de higuera huele a romper un tallo bajo el sol pleno: amarga, lactónica, con una dulzura de leche de coco oculta bajo la clorofila.
Impresión inmediata: savia verde aguda, amarga y vegetal, como romper un tallo de un árbol calentado por el sol. En minutos, el borde de clorofila se suaviza y emerge una dulzura lechosa y lactónica de coco — esta es la dualidad característica de la hoja de higuera, agresividad verde sobre calidez cremosa. En comparación con el galbano, la hoja de higuera es menos metálica y más redondeada; en comparación con la hoja de violeta, es más seca, con menos carácter polvoriento similar al iris. Un tenue matiz musgoso y amaderado persiste en la base, similar a la corteza húmeda.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Savias verdes agudas, amargas y vegetales: tallos triturados, clorofila, un toque de vid de tomate crudo.
After a few hours
After a few hours
El borde verde se retira. Surge una dulzura cremosa, de coco y lactónica, con sutiles matices musgosos y amaderados.
After a few days
After a few days
Verde seco y papeloso. El calor lactónico se desvanece hacia un susurro limpio, amaderado y musgoso, íntimo y tranquilo.
The Full Story
El absoluto de hoja de higuera se extrae de las hojas de Ficus carica, nativa del este del Mediterráneo y Asia occidental. Su aroma es intensamente verde, vegetal y amargo, más cercano a la vid de tomate triturado que a la fruta madura. Bajo el estallido inicial de clorofila se encuentra una cremosidad particular, láctica y casi parecida al coco, que distingue la hoja de higuera de otras notas verdes. Es más seca que el galbanum, menos anisada que la albahaca y lleva un tenue matiz amaderado y musgoso que recuerda a la corteza mojada.
El análisis GC-MS de los volátiles de la hoja de Ficus carica ha identificado más de 120 componentes. Los odorantes clave incluyen psoraleno (aproximadamente 10%), beta-damascenona (10%), alcohol bencílico y bergapteno (aproximadamente 2%). El compuesto traza que contiene nitrógeno 2-isobutil-4-metilpiridina, identificado por Roman Kaiser en 1985 entre unos 200 componentes del absoluto de hoja de higuera, aporta una cualidad inusual de tabaco-verde. El absoluto natural es una pasta viscosa verde oscura con un carácter herbáceo-amaderado-musgoso.
Restricciones Regulatorias
El absoluto de hoja de higuera contiene psoraleno y bergapteno, dos potentes furanocumarinas que causan reacciones fototóxicas cuando la piel se expone a la luz UV. IFRA restringe severamente su uso en productos de aplicación directa, y muchas casas han optado por reconstrucciones sintéticas. Por eso, la nota de higuera en uso contemporáneo casi siempre se construye a partir de moléculas en lugar del absoluto natural.
Reconstrucción Sintética
El acorde moderno de higuera en perfumería se basa en un pequeño conjunto de moléculas sintéticas. Stemona (CAS 22457-23-4), una oxima introducida en 1967, aporta la cualidad de tallo triturado y hoja verde. La gamma-octalactona proporciona el cuerpo cremoso, lechoso y de coco que da a la higuera su dulzura láctica característica. Labienoxima o damasconas añaden una dimensión afrutada de grosella negra, mientras que la cumarina contribuye con profundidad empolvada. Una base amaderada, a menudo un éter metílico de cedrilo, ancla el acorde.
Higos carbonizados encontrados en Gilgal I, un sitio neolítico en el Valle del Jordán que data de hace 11,400 años, representan la evidencia más antigua conocida de cultivo deliberado de plantas, precediendo la domesticación del trigo y la cebada por aproximadamente mil años. Los higos eran partenocárpicos (sin semillas), lo que significa que solo podían haberse propagado mediante humanos plantando esquejes.
Extraction & Chemistry
Extraction method: El absoluto natural se obtiene mediante extracción con solvente (típicamente hexano) de hojas frescas de Ficus carica, produciendo un concreto que luego se lava con etanol para obtener el absoluto, una pasta viscosa de color verde oscuro. También se utiliza la extracción con CO2 para producir un extracto más limpio con menos ceras. No existe en el mercado un aceite esencial de hoja de higuera destilado al vapor en volumen significativo; la hoja no produce suficiente aceite volátil para que la destilación sea viable. Debido a la presencia de furanocumarinas fototóxicas (psoraleno en aproximadamente el 10% de los volátiles, bergapteno en aproximadamente el 2%), IFRA restringe severamente el uso del absoluto de hoja de higuera en productos de aplicación directa sobre la piel. Por ello, la mayoría de las notas modernas de higuera se construyen completamente a partir de moléculas sintéticas.
Molecular Formula
texto traducido
CAS Number
68916-52-9
Botanical Name
Higo
IFRA Status
Restringido — fototóxico; el absoluto de hoja de higuera contiene furanocumarinas tipo psoraleno; IFRA limita su uso en productos de aplicación prolongada
Synonyms
HOJA DE HIGO
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
pasta sólida verde oscuro
In Perfumery
La hoja de higuera funciona principalmente como un modificador verde y una nota de carácter en el corazón de una composición. No pertenece a una sola familia olfativa, pero aparece con mayor frecuencia en construcciones verde-florales, chipre-frutales y acuático-verdes. En términos funcionales, la hoja de higuera conecta las notas frescas de salida (cítricos, hierbas) con materiales base más cálidos (maderas, almizcles) a través de su carácter dual verde-lactónico. Su perfil de volatilidad la sitúa en el corazón, aunque su estallido verde inicial puede percibirse como un acento de nota de salida. La reconstrucción sintética de la hoja de higuera se basa en el stemona (CAS 22457-23-4), un oxima que aporta la cualidad verde de tallo triturado, y gamma-octalactona para el cuerpo cremoso y lácteo. Labienoxima y beta-damascona extienden la dimensión frutal de grosella negra. La cumarina añade profundidad empolvada. Debido a que el absoluto natural está restringido por IFRA debido a furanocumarinas fototóxicas (psoraleno, bergaptén), prácticamente todas las notas modernas de higuera son acordes sintéticos. El desafío del perfumista es equilibrar la agresividad verde amarga de la hoja con la dulzura cremosa lactónica de la fruta.
