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Amyl salicylate

Q: Amyl salicylate est-il naturel ou synthétique ?

Extraction : Entièrement synthétique. Produit par estérification de Fischer : l’acide salicylique réagit avec l’alcool amyl (pentanol) sous catalyse acide (généralement de l’acide sulfurique), avec élimination de l’eau pour déplacer l’équilibre. Le produit commercial est un mélange d’isomères — 60-73 % de salicylate de n-pentyle et 27-38 % de salicylate d’isoamyle (3-méthylbutyle). Teneur : 95-100 % de la somme des isomères. La réaction est simple et à haut rendement, ce qui fait du salicylate d’amyle l’un des esters salicyliques les moins coûteux disponibles pour les parfumeurs..

POPULAIRE ET ÉTRANGE / herbacé · floral · vert

Amyl salicylate

Catégorie	POPULAIRE ET ÉTRANGE
Sous-catégorie	herbacé · floral · vert
Origine
Volatilité	Note de Cœur
Botanique	N/A — produit aromatique synthétique
Apparence	liquide clair incolore à jaune pâle
Puissance	Moyen
Pays producteurs	Chine, Inde, Europe
Pyramide	Cœur

Trèfle sec, foin chauffé par le soleil, une touche de tisane de camomille laissée à refroidir. L’odeur d’une prairie à deux heures de l’après-midi — herbacée, légèrement sucrée, ni piquante ni douce.

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L'Histoire
Le Saviez-Vous ?
Extraction & Chimie
En Parfumerie

Sentir

S'ouvre sur une fraîcheur herbacée et verte — trèfle séché et azalée, sans agressivité. Le développement médian révèle une chaleur solaire : la qualité de la lumière du soleil sur du foin coupé, pas sucrée comme la vanille mais chaude comme la pierre chauffée. Une légère note de camomille se fait sentir. Le fond est boisé-terreux et doucement sucré, avec une ténacité surprenante. Moins médicinal que le salicylate de méthyle, moins invisible que le salicylate de benzyle, plus herbacé que le salicylate d'hexyle.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Clarté herbacée-verte propre, trèfle séché, azalée. Ouverture solaire avec une douceur délicate.

Après quelques heures

Caractère chaud et posé de foin. Facette camomille qui émerge. La chaleur solaire s’intensifie sans lourdeur.

Après quelques jours

Fond boisé-terreux, légèrement sucré. Tenace — encore perceptible après plus de 100 heures sur papier absorbant.

L'Histoire

Le salicylate d’amyle (CAS 2050-08-0, C₁₂H₁₆O₃, MW 208,25) est un ester salicylate synthétique produit par estérification catalysée par un acide de l’acide salicylique avec du pentanol. Les grades commerciaux sont un mélange d’isomères : 60–73 % de salicylate de n-amyle (pentyle) et 27–38 % de salicylate d’isoamyle (CAS 87-20-7). Les deux isomères diffèrent subtilement — l’isoamyle est plus métallique-fruité, le n-amyle plus trèfle-herbacé — mais le mélange délivre la chaleur solaire caractéristique de la matière.

L’odeur est herbacée-florale : trèfle séché, foin chauffé au soleil, pétales d’azalée, une trace de camomille, finissant par une légère terre chocolatée et douce dans le sillage. Arctander l’a décrit comme « herbacé-vert doux, légèrement floral » avec des « notes de fond très tenaces, quelque peu boisées-terreuses, sèches et sucrées ». La substantivité est remarquable — 124 heures à 100 % sur un papier buvard, selon les données TGSC.

Le salicylate d’amyle appartient à la famille des salicylates en parfumerie : salicylate de méthyle (wintergreen, piquant, médicinal), salicylate de benzyle (fixateur quasi invisible), salicylate d’hexyle (vert-floral, proche de l’orchidée). L’amyle se situe entre la discrétion du benzyle et la puissance du méthyle. Il se trouve en traces dans l’absolue d’osmanthus, l’une de ses rares apparitions naturelles.

Il est classé Xn (nocif en cas d’ingestion) et N (toxique pour les organismes aquatiques) selon la réglementation européenne. L’IFRA le limite à un maximum de 2,98 % dans les applications de parfumerie fine. DL50 orale chez le rat : 2 000 mg/kg.

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Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?

Lorsque Paul Parquet a créé Fougere Royale en 1882 pour Houbigant, il a utilisé le salicylate d’amyle aux côtés de la coumarine — en faisant l’un des premiers composés aromatiques synthétiques jamais employés dans une fragrance de luxe commerciale. Ce parfum a défini toute la famille fougère, et le salicylate d’amyle est resté un composant quasi-obligatoire du genre pendant plus de 140 ans.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Entièrement synthétique. Produit par estérification de Fischer : l’acide salicylique réagit avec l’alcool amyl (pentanol) sous catalyse acide (généralement de l’acide sulfurique), avec élimination de l’eau pour déplacer l’équilibre. Le produit commercial est un mélange d’isomères — 60-73 % de salicylate de n-pentyle et 27-38 % de salicylate d’isoamyle (3-méthylbutyle). Teneur : 95-100 % de la somme des isomères. La réaction est simple et à haut rendement, ce qui fait du salicylate d’amyle l’un des esters salicyliques les moins coûteux disponibles pour les parfumeurs.

Formule Moléculaire	C₁₂H₁₆O₃
Numéro CAS	2050-08-0
Nom Botanique	N/A — produit aromatique synthétique
Statut IFRA	Restreint — maximum 2,98 % en parfumerie fine (Catégorie 4). Classé Xn N par l’UE. Conforme au 51e amendement IFRA.
Synonymes	ester amyle salicylate, salicylate amyle, amyle 2-hydroxybenzoate
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive	Moyen
Tenue (Substantivité)	124 heures à 100,00 %
Apparence	liquide clair incolore à jaune pâle
Point d'Ébullition	268,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Point Éclair	> 212,00 °F. TCC ( > 100,00 °C. )
Densité	1,05000 à 1,05600 @ 20,00 °C.
Indice de Réfraction	1,50700 à 1,50900 @ 20,00 °C.

En Parfumerie

L’amyl salicylate agit comme un modificateur et un mélangeur du cœur vers la base, reconnu pour sa capacité à ajouter une chaleur solaire herbacée sans imposer un caractère distinct. C’est un pilier des compositions fougère, où il s’associe à la coumarine et à la lavande pour créer la structure verte et herbacée. Tout aussi important dans les accords de trèfle, orchidée, œillet, jacinthe et azalée — c’est la molécule que les parfumeurs ont historiquement associée à l’odeur des orchidées, qui ne produisent pas de parfum significatif dans la nature. Son rôle dans Fougere Royale (1882) — aux côtés de la coumarine, l’un des premiers synthétiques utilisés en parfumerie fine — l’a établi comme un matériau fougère fondamental. Il adoucit les transitions entre les notes de tête d’agrumes et les bases mousseuses-ambrées, ajoutant une qualité vécue, en plein air. L’IFRA limite l’amyl salicylate à 2,98 % maximum dans les parfums fins (Catégorie 4). Dans ce cadre, les niveaux d’utilisation typiques varient de 2 à 8 % dans le concentré de parfum. Il fonctionne avec le linalol, l’acétate de benzyle, les ionones, la coumarine et les aldéhydes floraux. Ce n’est pas une note signature — il agit en rehaussant et en arrondissant ce qui l’entoure.