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Champignon

FRUITS, LÉGUMES ET FRUITS À COQUE  /  terreux · boisé · riche
Champignon
Champignon perfume ingredient
CatégorieFRUITS, LÉGUMES ET FRUITS À COQUE
Sous-catégorieterreux · boisé · riche
Origine
VolatilitéNote de Fond
BotaniqueAgaricus bisporus (champignon de Paris) et diverses espèces de Boletus, Cantharellus.
ApparenceLiquide jaune pâle à ambre (extrait)
PuissanceMoyen
Pays producteursChine, France, Pologne
PyramideBase

Les champignons sont des champignons uniques utilisés en parfumerie pour leurs notes terreuses et umami.

  1. Sentir
  2. L'Histoire
  3. Le Saviez-Vous ?
  4. Extraction & Chimie
  5. En Parfumerie

Sentir

Les champignons présentent un arôme terreux et umami ressemblant au sol forestier humide. Le profil est riche et légèrement boisé, comme la terre mouillée après la pluie. Dans les parfums, les champignons peuvent ajouter une chaleur subtile, presque animale, qui soutient les autres notes.

Évolution du parfum

L'impression initiale est ancrée, souvent comparée au sous-bois et aux feuilles en décomposition. Au fur et à mesure que le parfum évolue, la note de champignon révèle davantage son caractère.

Accords signature

Avec le temps, la note de champignon s'adoucit et s'intègre à la composition, où elle peut ancrer les autres notes.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Immédiatement

Terreux et umami, rappelant les sols forestiers humides.
Après quelques heures

Après quelques heures

Riche et boisé, se fondant parfaitement avec d'autres éléments.
Après quelques jours

Après quelques jours

Doux et doux, contribuant à une base chaude et enveloppante.

L'Histoire

Les champignons sont depuis longtemps appréciés pour leur usage culinaire et médicinal, mais en parfumerie ils sont moins courants. Leur profil terreux peut ajouter de la complexité aux compositions, reflétant l'utilisation d'ingrédients non conventionnels dans la création de parfums.

Origine et Production

Les champignons poussent dans des environnements humides et sombres et sont les organes fructifères des champignons qui décomposent la matière organique. En parfumerie, ils sont utilisés pour leur caractère brut et organique.

Chimie et Profil Olfactif

Les champignons pour la parfumerie sont obtenus par cueillette sauvage et culture. Des variétés telles que la truffe et le chaga sont recherchées pour leurs qualités aromatiques. L'extraction utilise souvent l'infusion dans l'alcool ou l'huile pour capturer leur profil olfactif.

Rôle en Parfumerie

Les champignons sont utilisés en parfumerie pour élargir la palette olfactive.

Le Saviez-Vous ?

Les champignons sont utilisés en médecine traditionnelle depuis des siècles.

Notes Associées

Découvrez plus : Cèpes, Truffe Blanche, Cogumelo Porcino, et Soja.

Cette note dans Première Peau. Albâtre Sépia · Doppel Dänçers. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.

Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?
Les champignons sont utilisés en médecine traditionnelle depuis des siècles et on pense qu'ils possèdent divers bienfaits pour la santé et une signification spirituelle.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Extraction par solvant, infusion

Formule MoléculaireMélange complexe — odorant clé : 1-octen-3-ol C₈H₁₆O (alcool de champignon)
Numéro CAS84649-97-8
Nom BotaniqueAgaricus bisporus (champignon de Paris) et diverses espèces de Boletus, Cantharellus.
Statut IFRAAucune restriction connue
Synonymeschampignon, amanite
Propriétés Physiques
Puissance OlfactiveMoyen
Tenue (Substantivité)48 heures
ApparenceLiquide jaune pâle à ambre (extrait)

En Parfumerie

En parfumerie, les champignons sont souvent utilisés comme notes de fond qui apportent profondeur et caractère terreux aux compositions. Ils fonctionnent avec des éléments boisés et floraux, renforçant la structure du parfum. Les parfumeurs apprécient les champignons pour leur capacité à ancrer une fragrance, offrant une sensation naturelle qui peut équilibrer des notes plus sucrées ou volatiles. En raison de leur profil olfactif unique, les champignons peuvent également être utilisés pour créer un sentiment d'intrigue et de complexité dans un parfum. Leur rôle est souvent de porter l'essence de la forêt ou de la terre humide, permettant au parfum de raconter une histoire de la nature. Ils peuvent être combinés avec d'autres notes terreuses, telles que le vétiver ou le patchouli, pour créer une expérience olfactive riche qui connecte le porteur à la nature.

Du brut au porté

Ce que cela devient.