Aglaia
Apró sárga virágok, amelyek illata semmiben sem hasonlít a virágokéra. Az aglaia olyan, mint a meleg bőrön olvadó citromcukorka, alatta a zöld tea szárazságával, félúton a citrushéj és a széna között. Leginkább az utánzott citromillatra emlékeztet, csak szárazabb, fűszernövényesebb, és alatta szeszkviterpénes fásság húzódik, amely csendes, szinte gyantás súlyt ad az illatnak.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Virágos
- Source
- virágok
- Chemical class
- összetett természetes anyag (abszolú / CO2-kivonat)
Illat
Terroir és származás
Részletesen
Érdekesség
Ugyanaz a nemzetség, amely ezt a finom illatú virágot adja a parfümkészítésnek, rokaglamidot is bioszintetizál. Ezt a ciklopenta[b]benzofuránt King és munkatársai jellemezték először 1982-ben, egykristályos röntgendiffrakcióval. A rokaglamid és származékai az eIF4A RNS-helikáz erős gátlói, humán rákos sejtvonalakkal szembeni citotoxicitásukat akár 0,007 mikromólos IC50-értéknél is kimutatták (Proksch et al., 2005). Az illatáért termesztett fa így a mai farmakológiában egyúttal a transzlációt gátló rákellenes hatóanyagjelöltek ígéretes forrása is.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Friss virágok oldószeres extrakciója (hexán), amely concrète-et ad, ebből etanolos mosással készül az abszolú. Egyre gyakoribb alternatíva a szuperkritikus CO2-extrakció: 25 MPa nyomáson, 40 °C-on, 80 perc alatt az olajhozam a száraz tömeg kb. 2,64%-a (Li et al., Chinese J. Chromatogr., 2007). Az apró virágokat kézzel szedik a levélhónalji fürtökről. A virágok vízgőz-desztillációját analitikai célra is leírták (Weyerstahl et al., 1999), a parfümkészítés szempontjából azonban az abszolú és a CO2-kivonat a legfontosabb kereskedelmi forma. Egyes beszállítóknál vízdesztillációval nyert illóolaj is kapható. Az Aglaia nemzetség több mint 100 fajt számlál a Meliaceae családon belül, illatanyag-gyártásra azonban csak az A. odorata fajt használják.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: linalool; copaene; beta-elemene; beta-selinene)
- CAS
- 85480-33-7
- Botanikai név
- Aglaia odorata
- Megjelenés
- sárgától barnáig terjedő színű folyadék
- Szinonimák
- KÍNAI PARFÜMNÖVÉNY KÍNAI RIZSVIRÁG HAMIS CITROM
Az IFRA 51. módosítása (2023. június) szerint az aglaiaabszolúra nincs külön IFRA-szabvány. Összetett természetes anyagként nyomokban linaloolt és más szabályozott összetevőket tartalmaz, amelyekre a 2023/1545 rendelet szerinti uniós allergénjelölési kötelezettség vonatkozik, ha a késztermékben meghaladják a küszöbkoncentrációt (bőrön maradó termékben 0,001%, leöblítendő termékben 0,01%).
A parfümkészítésben
Szív- és alapjegyek közötti módosító, szokatlan zöld, bőrös, citrusos karakterrel. Az aglaia szűk, de sajátos regisztert foglal el: egyszerre citrusosan ragyogó és bőrösen száraz, a narancsvirág édessége és a jázmin indolja nélkül. A formulában szénaszerű melegséget és zöld teára emlékeztető fanyarságot ad. Ez megtartja az illékony fejjegyeket, a szívjegyeknek pedig érdekes textúrát ad. Funkcióját tekintve az abszolú hidat képez a citrusos és a fás, bőrös illatcsaládok között. A kadinán-szeszkviterpének (a virágolaj kb. 48%-a) fixáló súlyt és fás mélységet adnak. A metil-jazmonátok (kb. 4%) a jázminhoz közeli ragyogást adnak, valódi indolos jelleg nélkül. Adagolása jellemzően a koncentrátum 0,1 és 1%-a között van, mert az ára és határozott karaktere is korlátozza. Szintetikus rekonstrukció ritkán készül. Egyetlen molekula sem adja vissza az aglaia illatprofilját, a linalool, a metil-jazmonát (CAS 39924-52-2), a delta-kadinén és nyomnyi 2-feniletanol kombinációja azonban megközelítheti a fő irányt. Az anyag niche alapanyag marad: főként a természetes alapanyagokra épülő csúcskategóriás parfümkészítésben és a kelet-ázsiai ihletésű kompozíciókban használják, ahol citromos, teás, bőrös karaktere szerkezetileg is a helyén van. Nem igazolt, hogy a PREMIEREPEAU mostani kollekciójában szerepel.
Lásd még
5 jegy