Banánlevél

AkkordZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKzöld · friss · gyümölcsös
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
Banánlevél illatszer-alapanyag
Szívjegy
Musa spp. (Musaceae)
Fantázia/koncepció
Meghatározás

Zöld, viaszos, halványan gyógyszeres. A frissen szakított banánlevél illata inkább latex, mint gyümölcs: klorofillban gazdag, kaucsukszerű alaphanggal.

ZÖLD ÉDES GYÓGYNÖVÉNYES FRISS TRÓPUSI
Type
Összetevő
Olfactive family
Zöld
Source
levelek és virágzó hajtáscsúcsok
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy

Illat

Vastag, viaszos zöld. Klorofilldomináns, mintha egy trópusi levelet tépnének szét: érezni a nedvet, a kaucsukot, a növény nyirkosságát. Melegebb és nehezebb, mint a mérsékelt égövi zöldek. Alatta halvány édesség húzódik, de keményítős, nem gyümölcsös.

Részletesen

A banánlevél (Musa spp.) olyan illatú, amilyen: nagy, viaszos trópusi levél. Ha széttépik, az illat azonnal, félreérthetetlenül zöld: klorofilldomináns, a nedvből eredő latexes-kaucsukszerű alaphanggal és halványan édes fűillattal.

Az illékony profilban cisz-3-hexenal és cisz-3-hexenol (frissen vágott fű zöldje) szerepel, valamint nehezebb, viaszos aldehidek, amelyek a levél jellegzetes vastagságát adják. Gyümölcsös benne semmi.

A parfümkészítésben a banánlevél trópusi jellegű zöld módosító. Másként hat, mint a mérsékelt égövi zöldek, például a galbanum vagy az ibolyalevél: melegebb, viaszosabb, nedvesebb. Trópusi tájakra, esőerdőre vagy Délkelet-Ázsiára emlékeztető kompozíciókban használják.

A jegyet jellemzően cisz-3-hexenil-acetátból (leveles zöld), viaszos aldehid-komponensből és olykor nyomnyi metil-szalicilátból építik fel, a halvány gyógyszeres él kedvéért. Néhány niche parfümház kísérletezett valódi banánlevél-párlatokkal, bár a hozam rendkívül kicsi.

Érdekesség

A banánlevél természetes tapadásmentes felület. Viaszos kutikulája hidrofób vegyületeket tartalmaz, amelyek megakadályozzák az étel odatapadását: ezért csomagolják bele évezredek óta az ételt főzéshez Ázsia trópusi részein.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Szabványos kereskedelmi kivonás nincs. Léteznek kisüzemi párlatok, de rendkívül alacsony hozammal. A parfümjegy túlnyomórészt zöldlevél-vegyületekből épített szintetikus akkord.

Botanikai név
Musa spp. (Musaceae)
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem vonatkozik rá: akkord vagy koncepció, nem egyetlen alapanyag

A parfümkészítésben

Zöld módosító, amely trópusi textúrát ad. Melegebb és viaszosabb a galbanumnál vagy az ibolyalevélnél. A szívjegyek között kap helyet, és nedves, növényi sűrűséget ad trópusi, akvatikus vagy zöld kompozíciókhoz. Jellemzően cisz-3-hexenil-acetátból és viaszos aldehidekből rekonstruálják. A trópusi akkordokban kiegészíti a vetivert, a kókuszt és az ilang-ilangot.

Szerepe a formulában
01módosító
02emelőszer
03harmonizáló
04frissesség
Kapható formák
szintetikus akkord

Lásd még

5 jegy