Fügelevél

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKzöld · gyógynövényes · mézes · dohányos
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
5Származás
Minta
Fügelevél illatszer-alapanyag
Szívjegy
Ficus carica
Meghatározás

A fügelevél-abszolú a Ficus carica leveléből készült növényi kivonat, amelyet sötétzöld, szilárd paszta formájában szállítanak. Illattípusa fűszernövényes.

ZÖLD GYÓGYNÖVÉNYES MÉZES DOHÁNYOS KUMARINOS
fiscus carica levélabszolú
Type
Összetevő
Olfactive family
Zöld
Source
levelek
Chemical class
növényi kivonat
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Törökország Egyiptom Algéria Marokkó Irán

Illat

A fügelevél-abszolú közzétett illatleírása mézet, zöld és fűszernövényes jegyeket, dohányt és kumarint említ. Magának a fának a leveleit illatosnak írják le.

Részletesen

A Ficus carica az eperfafélék (Moraceae) családjába tartozó fa- vagy cserjefaj, amely a Földközi-tenger vidékén, valamint Nyugat- és Dél-Ázsiában őshonos. Illatos levelei mintegy 20 cm hosszúak és 14 cm szélesek, érdesek és mélyen karéjosak. A fa tejnedvét tejcsősejtek termelik.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

Az alapanyag

A fügelevél-abszolú sötétzöld, szilárd paszta, amelyet a növényi porok és kivonatok közé sorolnak. Az IFRA-szabványok gyűjteményében tiltó szabvány vonatkozik rá, amelyet 2006 januárjában tettek közzé, és a 40. módosítás tartalmazza. A szabvány a CAS 68916-52-9 és 90028-74-3 számú anyagokra terjed ki.

Botanika és elterjedés

A Ficus carica a több mint 800 trópusi és szubtrópusi növényfajt magában foglaló Ficus nemzetség típusfaja. Lombhullató fa vagy nagy cserje, 7-10 m magasra is megnőhet, kérge sima és fehér, nagy levelei három-öt mély karéjúak. Gynodioecikus növény. Amit fügének neveznek, az üreges, húsos képződmény, a szikónium, amelynek belsejét számos apró, egyivarú virág béleli: botanikailag sok apró termést magában foglaló termésegyüttes. A Blastophaga psenes fügedarázs a termés csúcsán lévő szűk nyíláson jut be, hogy beporozza a virágokat, bár a F. carica beporzásához nem mindig van szükség darázsra.

A fügét általában Európa ázsiai részétől Észak-Indiáig terjedő területen termesztik, és a legtöbb mediterrán országban is termesztik, mert meleg az éghajlatuk. Világszerte több mint egymillió tonna fügét termelnek. A teljes termelés mintegy 80%-át Egyiptom, Izrael, Algéria, Irán, Marokkó, Spanyolország és az Egyesült Államok adta, a szárított füge legnagyobb termelője pedig Törökország.

Kémia

A Ficus carica levelének illóolajában GC-MS analízissel 121 illékony összetevőt azonosítottak. A levél illóolajának fő összetevői közé tartozik a pszoralén (10,12%), a β-damaszcenon (10,17%), a benzil-alkohol (4,56%), a behénsav (4,79%) és a bergaptén (1,99%).

A levél 121 összetevője közül 103-at abban a vizsgálatban azonosítottak először. A termés illóolaja eltér ettől: fő összetevői a furfurol (10,55%), az 5-metil-2-furaldehid (10,1%) és a fenil-acetaldehid (6,59%), a termésben pedig 108 összetevőt azonosítottak. Tizennyolc összetevő a levélben és a termésben is előfordul.

Fototoxicitás

A közönséges füge jelentős mennyiségben tartalmaz két furanokumarint, a pszoralént és a bergaptént. A pszoralén és a bergaptén a Ficus carica leveleinek és hajtásainak tejnedvében fordul elő, a termésben nem. Ha a bőr a Ficus carica tejnedvével érintkezik, majd ultraibolya fény éri, fitofotodermatitisz alakulhat ki, amely súlyos bőrgyulladás is lehet. A fitofotodermatitisz a bőr fototoxikus gyulladásos reakciója, amelyet fényérzékenyítő növényi anyaggal való érintkezés, majd UVA-sugárzás vált ki. A fügelevél tejnedve véletlen vagy nem megfelelő használat esetén fitofotodermatitiszt okozhat. A szakirodalom áttekintése 19 olyan, fügelevél okozta fitofotodermatitisz-esetet tárt fel, amelyet 1984 és 2012 között közöltek.

A fototoxikus növények fényérzékenyítő anyagai a furanokumarinok, amelyeket a hosszú hullámhosszú ultraibolya fény aktivál. A pszoralénből származó két lineáris furanokumarin, a bergaptén és a xantotoxin, mindig előfordul a fitofotodermatitisszel összefüggésbe hozott növényekben. A reakció jellemzően az expozíciót követő 24 órán belül kezdődik, és 48-72 óra elteltével éri el a csúcsát. Bár maga a növény nem mérgező, a F. carica szerepel egy amerikai kormányzati adatbázisban, amely a mérgező növényeket tartja nyilván.

A levél a népi gyógyászatban

A friss fügelevelet székrekedés kezelésére használták, a fügelevél-kivonatokról pedig azt írták, hogy csökkentik a vércukorszintet.

Érdekesség

A Gilgal I lelőhelyen egy 11 400 éves házban tárolt elszenesedett fügék partenokarp fajtának tűnnek, amelyet emberi fogyasztásra vontak termesztésbe. Ez arra utal, hogy a földművelés az ókori Közel-Keleten azzal kezdődhetett, hogy az emberek mintegy ezer évvel a búza, az árpa és a hüvelyesek előtt háziasították a fügefát.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Fitokémiai vizsgálatokban a fügelevelet oldószerekkel, például etanollal, n-hexánnal, acetonnal vagy dietil-éterrel vonták ki. Ezek a vizsgálatok nem írják le, hogyan készül a kereskedelmi abszolú.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: psoralen; bergapten)
CAS
68916-52-9
Botanikai név
Ficus carica
Megjelenés
sötétzöld, szilárd paszta
Szinonimák
fiscus carica levélabszolú
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Tiltott: „Fig leaf absolute” IFRA-szabvány (40. módosítás)

A parfümkészítésben

Az IFRA-szabványok gyűjteményében tilalom vonatkozik a fügelevél-abszolúra, így a parfümőrök nem használhatják alapanyagként.

Szerepe a formulában
01fixálóanyag
02módosító
03jellegadó jegy
04harmonizáló
05volumenépítő
06frissesség
Kapható formák
abszolú

Lásd még

5 jegy