Indol

Az indol aromás heterociklusos vegyület, kétgyűrűs szerkezetében egy hattagú benzolgyűrű és egy öttagú pirrolgyűrű kapcsolódik össze. Illata intenzíven fekáliás, nagyon kis koncentrációban azonban virágos.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Animális
- Source
- Előfordul a jázminolajban, a narancsvirágolajban és a kőszénkátrányban. Kőszénkátrányból és kémiai szintézissel nyerik.
- Chemical class
- aromás heterociklus (pirrolgyűrűvel kondenzált benzolgyűrű)
Illat
Részletesen
Érdekesség
Az indol neve az indigo és az oleum szó összevonásából született, mert először úgy izolálták, hogy az indigó festéket óleummal kezelték. Az indol a büdös tofu legfontosabb illékony vegyülete. Előfordul a knäckebrotban, a svájci sajtban, a camembert sajtban, a borban, a kakaóban, a fekete és a zöld teában, a rumban, a pörkölt mogyoróban, a rizskorpában, a muskotályzsályában és a nyers garnélában is.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Az indolt elsősorban két forrásból nyerik: kőszénkátrányból és kémiai szintézissel. A magas hőmérsékletű kőszénkátrány körülbelül 0,2% indolt tartalmaz. A kőszénkátrány lepárlásakor az indol egy bifenil-indol frakcióban dúsul, amely szűk tartományban, 245 és 255 °C között forr. A fenolok és a bázisok eltávolítása után az indolt háromféleképpen választják el a bifeniltől: kálium-hidroxiddal káliumsóvá alakítják, dietilénglikollal azeotróp módon lepárolják, vagy szelektív oldószerekkel, például glikolokkal, vizes dimetil-szulfoxiddal vagy monoetanolaminnal extrahálják. A nyers indol tovább tisztítható, ha alifás szénhidrogén oldószerekből átkristályosítják. A fő ipari szintézisutak anilinből indulnak ki, amelyet katalizátorok jelenlétében, gőzfázisban etilénglikollal reagáltatnak. A reakciókat általában 200 és 500 °C között végzik. A Madelung-szintézisben az o-toluidin hangyasavval N-formil-o-toluidinné alakul, amelyből nátrium-amiddal indol képződik. Magát az indolt Fischer-féle indolszintézissel nehéz előállítani, fenilhidrazin és piroszőlősav reakciójával, majd a keletkező indol-2-karbonsav dekarboxilezésével viszont előállítható.
- Összegképlet
- C₈H₇N
- CAS
- 120-72-9
- Megjelenés
- fehértől mézsárgáig terjedő színű, kristályos szilárd por
- Illaterősség
- Magas
- Tartósság
- 400 óra 50,00%-os koncentrációban
- Szinonimák
- 1H-indol, ketol, 1-benzazol, 1-benzo[b]pirrol, benzopirrol
Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Forráspont
- 253,00 és 254,00 °C között (760,00 mm Hg)
- Olvadáspont
- 51,00 és 54,00 °C között (760,00 mm Hg)
- Lobbanáspont
- > 230,00 °F, TCC (> 110,00 °C)
- Relatív sűrűség
- 1,22 g/cm³, 25 °C-on
A parfümkészítésben
Az indol számos parfüm alkotóeleme. Kellemes illata miatt hosszú évek óta fixálóanyagként használják. Szintetikus ízesítőanyagként is alkalmazzák. A kozmetikumokban illatosítóként tartják nyilván.