Citromnád

A citromnádolajat kereskedelmi célra többek között a Cymbopogon citratus és a Cymbopogon flexuosus fajból állítják elő. A Cymbopogon citratus, közismert nevén nyugat-indiai citromnád, Dél-Ázsiában és a tengeri Délkelet-Ázsiában őshonos trópusi növény. A Cymbopogon flexuosus, más néven cochini fű, kelet-indiai citromnád vagy malabári fű, Indiában, Srí Lankán, Burmában és Thaiföldön őshonos évelő fűféle. Mindkettő a pázsitfűfélék (Poaceae) családjába és a Cymbopogon nemzetségbe tartozik, amely jelenleg 52 fajt számlál. A C. citratus levelei egyszerűek, kékeszöldek, szálasak, ép szélűek és párhuzamos erezetűek, a levéllemezek jellemzően 18-36 hüvelyk hosszúak. Melegebb mérsékelt égövi területeken is termeszthető, de nem fagytűrő, és gyakran szárként árulják.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

Kémiai összetétel

A citromnádolaj 65-85% citrált tartalmaz, emellett mircént, citronellalt, citronellolt, linaloolt és geraniolt. A citrál (CAS 5392-40-5) aciklusos monoterpén-aldehid. Két geometriai izomer, a geraniál (E-izomer) és a nerál (Z-izomer) gyűjtőneve. A citromnádolajban a geraniál aránya gyakran 30-45%, a nerálé 25-35%. A β-mircén általában 5-15%, a geraniol 2-10%. Az összetétel a fajtól vagy kemotípustól, a földrajzi eredettől, a betakarítás körülményeitől és a kivonási módszertől függően változik. A citrál összegképlete C₁₀H₁₆O, moláris tömege 152,23, szisztematikus neve 3,7-dimetilokta-2,6-dienál. Monoterpénként két izoprénegységből épül fel. A geraniál más néven transz-citrál, α-citrál vagy citrál A, a nerál pedig cisz-citrál, β-citrál vagy citrál B. A citrál mellett az olajban geranil-acetát, limonén, β-kariofillén és kamfén is van, a citronellal pedig egyes kemotípusokban az 5-15%-ot is elérheti. A kereskedelmi minőségekben a citrál gyakran az olaj 70%-ánál is többet tesz ki. A citromnádolaj sűrűsége mintegy 0,9 g/ml, és szerves oldószerekkel, ásványolajjal és éterrel elegyedik.

Felhasználás

A citromnádolajat gombás fertőzések ellen és általános rovarvédelemre használják. Alkalmazzák a tárolt termények betakarítás utáni betegségei és kártevők, köztük szúnyogok, levélsodrók és araszolók ellen, és használatra kész permetként vagy folyékony koncentrátumként kapható. Nem mérgező módon, riasztással hat. Egyes Cymbopogon fajokat, különösen a C. citratus fajt, gyakran fűszer- és gyógynövényként termesztik, mert illatuk a citroméra emlékeztet. A C. citratus illatos leveleit hagyományosan a főzésben használják, a szárított levélből pedig tea főzhető. A C. citratus levelét a hagyományos gyógyászatban is alkalmazták, és gyakori összetevője a gyógynövényes étrend-kiegészítőknek és teáknak. A rokon citronellafüvekből, a Cymbopogon nardus és a Cymbopogon winterianus fajból egy másik olajat, citronellaolajat nyernek, ezt szappanokban, rovarriasztó permetekben, gyertyákban és aromaterápiában használják. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala a citromnád illóolaját élelmiszerekben általánosan biztonságosnak nyilvánította. A citrált gyakran használják élelmiszer-adalékanyagként.