Tolubalzsam
Meleg, fahéjas, sötét karamellás. Az illata fahéjkéreggel meghintett, rézlábasban hűlő párolt szilvára emlékeztet, némi vaníliával. Kerekebb és könnyebb a perubalzsamnál, fűszeresebb a benzoénél.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Ámbrás & pézsmás
- Source
- gyanta
- Chemical class
- összetett természetes anyag (balzsam/gyanta)
Illat
Minőségek és érlelés
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A Myroxylon balsamum var. balsamum fákat legkorábban húszéves korukban csapolják meg. A gyűjtők V alakú bevágásokat ejtenek a törzsön, és alájuk kalabásztököt erősítenek a váladék felfogására. Egy fa évente nagyjából 3 kg nyers balzsamot ad, a csapolás pedig több mint száz évig folytatható. A friss balzsam puha és illatos, levegőn azonban törékeny, mézsárgától barnáig terjedő színű szilárd anyaggá keményedik. A parfümkészítés a tolubalzsam-rezinoidot használja: a nyers balzsamot megfelelő oldószerben oldják, majd szabályozott hőmérsékleten eltávolítják belőle a viaszokat (ezt az eljárást néha glazúrozásnak nevezik). A rezinoid hozama 60 és 70% között van. A nyers balzsam vízgőz-desztillációjával 1,5 és 7% közötti arányban halványsárga illóolaj nyerhető (CAS 8024-03-1). A rezinoidból etanolos extrakcióval oldható abszolú is készíthető. Fő beszerzési helyek: Kolumbia és Venezuela.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: cinnamic acid; vanillin; benzyl benzoate; benzyl cinnamate)
- CAS
- 9000-64-0
- Botanikai név
- Myroxylon balsamum var. balsamum
- Megjelenés
- Sötét mézsárgától barnáig terjedő színű, sűrűn folyó, félszilárd gyanta
- Szinonimák
- Tolubalzsam, Myroxylon balsamum
Korlátozott. Az IFRA a tolubalzsam-rezinoidot nagyjából 5%-ra, az olajat 4%-ra korlátozza az illatkoncentrátumban, az érzékenyítő összetevők miatt: benzil-benzoát (legfeljebb 40%), benzil-cinnamát (legfeljebb 5%), fahéjaldehid (<2%) és fahéjalkohol (<0,6%).
- Lobbanáspont
- > 212,00 °F, TCC (> 100,00 °C)
- Relatív sűrűség
- 1,12400 és 1,14400 között, 25,00 °C-on
- Törésmutató
- 1,53500 és 1,55500 között, 20,00 °C-on
A parfümkészítésben
A tolubalzsam-rezinoid tartós fixálóanyag és alapjegy, amely simábbá teszi az átmenetet a szív- és az alapjegyek között. Az ámbrás és a chypre akkordokat rögzíti: meleg édességet ad, de nincs benne sem a perubalzsam nehézsége, sem a styrax füstössége. A fahéjas frakció hidat ver a fűszeres jegyek (fahéj, szegfűszeg) és a vaníliás, tonkababos alapok között, az aszalt gyümölcsös oldal pedig a bor-, mazsola- és szilvaakkordokat támasztja alá a gourmand szerkezetekben. Az IFRA kevésbé szigorúan korlátozza, mint a perubalzsamot, ezért a mai parfümformulákban jobban használható: a rezinoid nagyjából 5%-ban engedélyezett az illatkoncentrátumban, és a határt főként benzil-benzoát- és benzil-cinnamát-tartalma szabja meg. A tolubalzsam hatását szintetikusan rendszerint benzil-benzoátból, vanillinből, etil-cinnamátból és kumarinból építik újra. Ezek egyike sem adja vissza önmagában az anyag rétegzett melegségét, együtt viszont olcsóbban és kisebb szabályozási teherrel közelítik az összhatást. A tolubalzsam jelenleg egyetlen PREMIEREPEAU parfümben sincs benne.
Lásd még
7 jegy