Trietil-citrát

SzintetikusNÉPSZERŰ ÉS FURCSAsemleges · oldószeres · hordozó
AlapjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
T
Alapjegy
Meghatározás

A trietil-citrát a citromsav észtere, színtelen, szagtalan folyadék. A parfümökben oldószerként, hígítóanyagként és fixálóanyagként használják.

SZAGTALAN
TEC, etil-citrát, citromsav-etilészter, citromsav-trietilészter, E1505
Type
Összetevő
Olfactive family
Ámbrás & pézsmás
Source
Citromsav és etanol észterezése
Chemical class
Citromsav-észter
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy

Illat

A trietil-citrátot szagtalan, illetve alig érezhető illatú folyadékként írják le. Egy leírás gyümölcsös illatot említ.

Részletesen

A trietil-citrát (TEC, CAS 77-93-0, C₁₂H₂₀O₇) a citromsav észtere. Színtelen, szagtalan folyadék, vízben kissé oldódik, etanollal és éterrel elegyedik. Íze keserű. Az ajánlott tárolási körülmények között stabil.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

Felhasználás

Az élelmiszeriparban ízesítőanyagként, oldószerként és felületaktív anyagként használják. Élelmiszer-adalékanyag (E-szám: E1505): habokat stabilizál, főként a tojásfehérje felverését könnyíti meg. Gyógyszerbevonatokban és műanyagokban is használják, valamint a polivinil-klorid (PVC) és hasonló műanyagok lágyítójaként. A kozmetikumokban körömlakkok és hajápolók lágyítója, a színes kozmetikumokban pedig segíti a pigmentek diszpergálását. Krémekben bőrpuhítóként javíthatja a bőrérzetet, és oldja az UV-szűrőket. A dezodorokban gátolja az izzadság összetevőinek enzimes bomlását, így megelőzi a testszagot. Az e-cigaretta-folyadékokban pszeudoemulgeálószerként is használták: lényegében a lecitinhez hasonlóan működik, de elpárologtatható.

Név és szerkezet

A trietil-citrát a trikarbonsavak és származékaik családjába tartozik.

Anyagcsere

A trietil-citrát in vivo citromsavvá és etanollá hidrolizál.

Érdekesség

A dezodorokban a trietil-citrát enzimes hidrolízissel etanollá és citromsavvá bomlik. A citromsav csökkenti a bőr pH-ját, ez pedig hatástalanítja a baktériumok lipázenzimeit. Egy 5% trietil-citrátot tartalmazó, 4,5-ös pH-jú dezodorkészítmény a vizsgálatban 24 órán át szagtalanító hatást mutatott.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Az egyik kozmetikai minőségű trietil-citrát 100%-ban bioalapú anyag: fermentációs úton előállított citromsav és etanol észterezésével készül.

Összegképlet
C₁₂H₂₀O₇
CAS
77-93-0
Megjelenés
Színtelen, olajos folyadék
Szinonimák
TEC, etil-citrát, citromsav-etilészter, citromsav-trietilészter, E1505
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
294 °C
Olvadáspont
-55 °C
Lobbanáspont
155 °C (311 °F), zárt tégelyes mérés
Relatív sűrűség
1,1369 g/cm³, 20 °C-on
Törésmutató
1.440-1.444

A parfümkészítésben

Oldó-, hígító- és fixálóképessége miatt használják parfümökben és más illatos termékekben. A parfümolajokban segédanyag. INCI-funkciói: dezodoráló, hígító, bőrpuhító, fixáló, lágyító és oldószer.

Szerepe a formulában
01fixálóanyag
02harmonizáló
Kapható formák
szintetikus

Lásd még

7 jegy