Izopropil-mirisztát

Az izopropil-mirisztát az izopropil-alkohol és a mirisztinsav észtere. Színtelen folyadék, gyakorlatilag nincs illata.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Ámbrás & pézsmás
- Source
- növényi/szintetikus
- Chemical class
- zsírsav-észter
Illat
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A mirisztinsav pálmamagolajból is származhat. Az enzimes eljárásban a Candida antarctica rögzített B lipázával észterezik a mirisztinsavat izopropil-alkohollal, 1:15 mólarányban.
- Összegképlet
- C₁₇H₃₄O₂
- CAS
- 110-27-0
- Megjelenés
- Színtelen olaj
- Szinonimák
- IPM, Mirisztinsav-izopropilészter, Izopropil-tetradekanoát, 1-Metiletil-tetradekanoát
Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Forráspont
- 192,00-193,00 °C, 20,00 Hgmm nyomáson
- Olvadáspont
- körülbelül 3 °C
- Törésmutató
- 1,432-1,434 (25 °C, D)
A parfümkészítésben
Az izopropil-mirisztátot oldószerként használják az illatszer-alapanyagokban. A parfümolajok és/vagy aromák funkcionális összetevője (segédanyaga). Különféle illatosított és/vagy olajos kozmetikumokban a parfümolajat ásványi olajban oldja, és/vagy visszazsírozó szerként működik. Ízesítőszerként és vivőoldószerként is nyilvántartják.