Fehér dohány

A burley könnyű, levegőn szárított dohány, főként cigarettát gyártanak belőle. A levegőn szárított dohányt jól szellőző pajtákban felakasztják, és négy-nyolc hétig hagyják száradni. A levegőn szárított dohány cukortartalma alacsony, ezért füstje könnyű és édes ízű. A hőlégcsöves szárítással kezelt virginiai dohányt világos (bright) dohánynak is nevezik, mert ez a szárítás arany, narancs vagy sárga színűre festi a leveleit. A tűzön szárítás jellegzetes füstös illatot és ízt ad a leveleknek.

A szárítás és az azt követő érlelés során a dohánylevélben lévő karotinoidok lassan oxidálódnak és lebomlanak. Így olyan vegyületek keletkeznek a levelekben, amelyek a szárított dohány édes illatát adják. A dohány legfontosabb ízvegyülete a megasztigmatrienon. A szolanon telítetlen keton, amely természetes módon előfordul a dohánylevelekben.

A karotinoidokból származó vegyületek nem fő összetevői a dohány illóolajának, a dohányillat kialakulásához azonban döntően hozzájárulnak. A β-damaszcenont erőteljes, gyümölcsös-virágos illatkomplexként írják le, alma-, szilva-, rózsa-, mazsola-, tea-, feketeribizli- és dohányjegyekkel. A dohány levelei 2 és 8% közötti nikotint tartalmaznak, malát vagy citrát formájában kötve.

A napon szárított oriental típusú dohányban kevés a cukor és a nikotin, de illatos, füves és fűszeres.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.