Immortelle

Immortelle, Helichrysum italicum dari Kroasia, membawa kehangatan aroma maple, kari, dan fenugreek ke PREMIEREPEAU Mirage Semu, berpadu dengan garam laut dan resinoid olibanum.

Helichrysum italicum kadang disebut tanaman kari karena aroma daunnya yang kuat; nama umum lainnya mencakup bunga jerami Italia dan immortelle. Tanaman ini tumbuh di tanah kering, berbatu, atau berpasir di sekitar Mediterania. Batangnya berkayu di bagian pangkal dan dapat mencapai tinggi 60 sentimeter (24 inci) atau lebih. Rumpun bunga kuning muncul pada musim panas dan digunakan dalam rangkaian bunga kering. Tanaman ini memiliki aroma bergetah yang agak pahit, mengingatkan pada sage atau apsintus. Tanaman ini merupakan tanaman tahunan yang peka terhadap dingin. Banyak peracik menyebut absolutnya immortelle dan minyaknya helichrysum. Absolut berwarna kuning kecokelatan gelap dan kental ini dapat berkisar dari cairan sangat kental yang masih bisa dituang hingga padat pada suhu ruang.

Di Cekungan Mediterania, tanaman ini tumbuh di berbagai wilayah, termasuk Korsika, Italia, dan Kroasia. Tanaman ini dapat dipanen dari alam liar, tetapi juga sering dibudidayakan. Budidayanya tersebar luas di Korsika, Italia, Hungaria, Bosnia dan Herzegovina, serta Kroasia. Hasil panen bervariasi antara 8 hingga 20 t/ha, bergantung pada jarak tanam, irigasi, dan waktu panen. Salah satu klasifikasi membagi Helichrysum italicum menjadi enam subspesies yang tersebar di kawasan Mediterania, sementara klasifikasi yang telah direvisi mengusulkan empat subspesies.

Tanaman yang diperkenalkan dari Prancis, Bosnia, dan Korsika lalu ditanam berdampingan di Bulgaria menghasilkan minyak dengan neryl acetate (4,04-14,87%) dan β-himachalene (9,9-10,99%) sebagai komponen utama. Profil minyak tanaman dari ketiga negara tersebut sedikit berbeda. Pada tanaman yang diperkenalkan dari Bosnia, komponen dominannya adalah α-pinene, δ-cadinene, α-cadinene, β-himachalene, dan β-caryophyllene. Minyak dari tanaman yang diperkenalkan dari Prancis dan Korsika memiliki profil serupa, dengan neryl acetate (12,37-14,87%), β-himachalene (9,9-10,99%), dan D-limonene (5,23-4,94%). Pada minyak subspesies italicum dari Korsika, neryl acetate mendominasi, meningkat dari 15,8% pada tanaman tahap awal pertumbuhan tunas menjadi 42,5% saat berbunga penuh.

Minyak dari tanaman abadi yang dikumpulkan di dekat Split, Kroasia selatan, memiliki α-pinene (12,8%), 2-methylcyclohexyl pentanoate (11,1%), dan neryl acetate (10,4%) sebagai senyawa utama. Tujuh ester teridentifikasi dalam minyak tersebut, yang mewakili 29,0% dari total minyak. Setelah fraksi ester dihidrolisis, asam utama yang dilepaskan adalah asam asetat (24,3%) dan asam propanoat (17,2%). Pada minyak dari batang berdaun tanaman berusia satu dan dua tahun yang tumbuh di Slovenia, senyawa utamanya adalah α-pinene, α-eudesmol, dan rosifoliol.

Salah satu klasifikasi H. italicum mengenali 10 kemotipe, termasuk kemotipe dengan kandungan neryl acetate tinggi (50,5-83,4%), kemotipe dengan kandungan α-pinene tinggi (25,2-53,5%), dan kemotipe italidiones. Variasi komposisi minyak dapat disebabkan oleh banyak faktor, seperti asal geografis, faktor ekologis, bagian tanaman yang diambil sampelnya, tahap pertumbuhan, dan metode ekstraksi.

Catatan ini di PREMIEREPEAU. Mirage Semu. Coba ketujuh extrait dalam Discovery Set.