Rumput Sedge

Cyperaceae mencakup sekitar 5.500 spesies yang telah dideskripsikan dalam sekitar 90 genus. Genus terbesar, Carex, memiliki lebih dari 2.000 spesies, dan anggotanya dapat disebut teki sejati.

Teki tumbuh di hampir semua lingkungan, tetapi banyak yang tumbuh subur di lahan basah atau tanah yang miskin unsur hara. Fosil teki diketahui berasal dari masa Eosen. Anggota famili ini membentuk akar berbentuk dauciform (mirip wortel), yang membantu tanaman menyerap nutrisi seperti fosfor dari tanah yang miskin unsur hara.

Cyperus rotundus, yang dikenal sebagai rumput teki, adalah spesies teki asli Afrika, Eropa selatan dan tengah, serta Asia selatan. Kata cyperus berasal dari kyperos dalam bahasa Yunani. Seskuiterpena rotundone, yang pertama kali diekstrak dari umbi Cyperus rotundus, menghasilkan aroma pedas lada hitam. Tanaman ini menahun dan dapat tumbuh hingga setinggi 140 cm. Umbinya agak menyerupai kacang, sehingga tanaman ini disebut rumput teki.

Cyperus articulatus, yang dikenal sebagai teki bersendi dan priprioca, adalah spesies teki aromatik. Akar priprioca mengeluarkan aroma ringan, kayu, dan pedas dengan nuansa bunga. Komponen utamanya antara lain mustakone, α-pinene, β-pinene, caryophyllene oxide, trans-pinocarveol, myrtenal, myrtenol, ledol, cyperotundone, dan α-cyperone, meskipun tidak ada satu pun komponen yang mendominasi.

Cyperus scariosus adalah tanaman herba menahun yang tercatat ditemukan di Australia dan Nugini. Di beberapa bagian India, namanya lazim keliru digunakan untuk menyebut Cyperus pertenuis. Senyawa utama dalam minyak esensial rimpang nagarmotha diidentifikasi sebagai cyperene, longifolin, caryophyllene oxide, dan longiverbenone. Kadar cyperene dalam minyak tersebut bervariasi antara 5.77% hingga 24.17%.

Jelajahi ketujuh ekstraknya di Set Discovery.

—

Terkait: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alga · Lidah Buaya · Aroma Aromatik · Asparagus · Alpukat