Minuman
International Bartenders Association memasukkan Sex on the Beach ke dalam kategori Contemporary Classics. Resepnya menggunakan 40 ml vodka, 20 ml peach schnapps, 40 ml jus jeruk segar, dan 40 ml jus cranberry. Terkadang, bahan-bahannya dicampur dalam takaran lebih kecil dan disajikan sebagai shot. Woo woo adalah Sex on the Beach tanpa jus jeruk. Variasi tanpa alkohol terkadang disebut "safe sex on the beach", "cuddles on the beach", atau "virgin(s) on the beach".
Fuzzy Navel adalah minuman campuran yang dibuat dari peach schnapps dan jus jeruk. Cape Codder adalah koktail yang terdiri dari vodka dan jus cranberry. Sex on the Beach menambahkan jus jeruk dan peach schnapps ke Cape Codder.
Sejarah
Menurut salah satu versi sejarah minuman ini, sebuah perusahaan minuman beralkohol ingin meningkatkan penjualan produk barunya, peach schnapps, pada 1987. Perusahaan tersebut mengadakan kontes di Fort Lauderdale selama liburan musim semi, dengan hadiah $1.000 bagi bar yang menjual peach schnapps terbanyak. Ted Pizio dari bar Confetti membuat koktail baru dari peach schnapps, vodka, jus jeruk, dan grenadine. Terinspirasi oleh kerumunan orang yang berpesta selama liburan musim semi, Pizio menamainya Sex on the Beach.
Kisah tentang resep Pizio berbeda-beda. Satu versi menyebut peach schnapps, vodka, jus jeruk, dan grenadine, sedangkan versi lain menyebut peach schnapps, vodka, jus cranberry, dan jus jeruk. Sejarah koktail ini lebih rumit dan diperdebatkan daripada yang tersirat dalam satu legenda ini: minuman serupa dengan nama berbeda tercatat dalam buku tahun 1982, American Bartenders School Guide to Drinks, dan kisah Confetti tahun 1987 hanyalah versi Pizio. Minuman ini juga sering disajikan sebagai shot dengan campuran setengah vodka dan setengah peach schnapps, ditambah sedikit grenadine. Beberapa sejarawan menduga koktail ini kemungkinan diciptakan sebagai perpaduan Fuzzy Navel dan Cape Codder.
Pada tahun 1984, National Distillers meluncurkan schnapps rasa persik pertama yang dijual di Amerika Serikat. Popularitas schnapps melonjak di Amerika pada 1980-an, terutama rasa persik dan peppermint. National Distillers bekerja sama dengan biro iklan untuk membuat nama-nama resep minuman berbahan schnapps mereka, hingga akhirnya memilih Fuzzy Navel untuk kombinasi schnapps persik dan jus jeruk yang populer.
Schnapps persik dan Cape Codder
Schnapps Amerika biasanya dikemas dengan kadar alkohol 15 hingga 20 persen, meski beberapa jenis memiliki kadar yang jauh lebih tinggi. Minuman keras ini murah dan sangat manis, dibuat dengan mencampurkan alkohol netral dari biji-bijian dengan sirop buah, rempah-rempah, atau perisa lainnya. Antara 1984 dan 1985, jumlah krat schnapps yang dikirim ke toko-toko ritel naik 74 persen, dari 3,05 juta menjadi 5,3 juta. Schnapps persik yang diluncurkan National Distillers pada 1984 menjadi minuman beralkohol terlaris kesembilan di Amerika, dengan pangsa pasar 1,7 persen, dan lebih dari 12 juta botol terjual pada tahun pertamanya di pasaran.
Cape Codder diciptakan pada 1945 oleh koperasi petani cranberry dengan nama Red Devil, sedangkan nama Cape Codder mulai digunakan pada awal 1960-an. Nama tersebut merujuk pada Cape Cod, Massachusetts, sebuah semenanjung yang terkenal sebagai daerah penghasil cranberry.
Jelajahi ketujuh ekstrak parfum dalam Set Penemuan.
