Ammoniaca

SinteticoPOPOLARI E INSOLITIanimalico · fresco · amaro
TestaPiramide
4/5Intensità
—Tenacia
4Origini
Esemplare
Ammoniaca perfume ingredient
Inizio
N/A — composto inorganico (NH₃)
Definizione

Asprezza acre che lacrima gli occhi. L'odore dei prodotti per la pulizia, del cemento bagnato e della biologia nel suo stato più grezzo.

ANIMALICO FRESCO
TRIIDRIDO DI AZOTO AZANO
Strumenti
Piramide
TTesta
HCuore
BFondo
4/5Intensità
Alta
intensità olfattiva
Paesi produttori
Cina India Russia Stati Uniti

Profumo

Tagliente, acre e penetrante. L'impatto olfattivo è immediato e viscerale -- una nitidezza chimica che provoca un riflesso istintivo di allontanamento. A diluizione estrema, la nitidezza si ammorbidisce in una qualità pulita e minerale che alcuni descrivono come 'calcestruzzo bagnato' o 'aria mattutina dopo la pioggia.' L'odore è universale: prodotti per la pulizia, vecchie stalle, certi formaggi, il retro di un'aula di biologia.

La storia completa

L'ammoniaca (NH₃, CAS 7664-41-7) è un gas inorganico con un odore pungente, acre e lacrimogeno a bassa concentrazione e un carattere irritante violento a esposizioni più elevate. Viene utilizzata industrialmente nei prodotti per la pulizia, nella refrigerazione, nella produzione di fertilizzanti e biologicamente come prodotto finale del metabolismo delle proteine (ciclo dell'urea) — motivo per cui l'urina vecchia, il sudore e i tessuti in decomposizione ne emanano l'odore.

Prova tutti e sette gli extrait nel Set di scoperta.

L'ammoniaca non è un ingrediente di profumeria di alta gamma. Compare nella teoria della fragranza e nell'educazione dei profumieri come riferimento per l'estremità altamente volatile e lacrimogena dello spettro olfattivo — il limite superiore dell'intensità olfattiva — e nelle discussioni di valutazione degli effetti biologici / animalici / muschi sporchi (dove tracce di segnali simili all'ammoniaca contribuiscono alla sfumatura 'umana' dei muschi naturali). A qualsiasi concentrazione rilevabile in una fragranza finita, l'ammoniaca sarebbe un irritante; in pratica la molecola non viene mai formulata nel profumo.

Estrazione e chimica

Metodo di estrazione

Produzione industriale tramite processo Haber-Bosch (azoto + idrogeno gassoso su un catalizzatore di ferro ad alta temperatura e pressione). Non estratto per uso profumeria.

Formula
NH3
CAS
7664-41-7
Botanica
N/A — composto inorganico (NH₃)
Aspetto
gas incolore
Intensità olfattiva
Alto
Sinonimi
TRIIDRIDO DI AZOTO AZANO
Stato IFRA
Vedi nota

Non soggetto a uno Standard IFRA (51° Emendamento)

Proprietà fisiche
Punto di ebollizione
-33,35 °C. @ 760,00 mm Hg (stima)
Punto di fusione
-78,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Punto di infiammabilità
270,00 °F. TCC (132,22 °C)

In profumeria

L'ammoniaca non viene utilizzata direttamente nella profumeria. Come concetto olfattivo, le note ammoniacali appaiono in accordi animalici costruiti con castoreo, civetta, iraceo, muschio di cervo — e nel bordo alcalino di vecchia urina, sudore e decomposizione a cui fanno riferimento alcune composizioni di cuoio e animaliche. La ricostruzione utilizza tracce di pirazina-ammina e lievi note indoliche; l'ammoniaca letterale sarebbe un irritante a qualsiasi concentrazione significativa.

Ruolo nella formula
01nota distintiva
02volumizzante
03freschezza
04agente sollevante
Disponibile come
sintetico

Vedi anche

5 note
Ambroxan legnoso · ambrato · muschiato Ambra caldo · resinoso · dolce Muschio animale · pulito · pelle Fava tonka Ambra grigia animale · marino · ambra
I sette extraits
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Cofanetto scoperta
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