Pezzi di radice essiccata giallo-marrone; sapore amaro
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Cina
Pyramid
Cuore
Amaro, terroso e di un giallo medicinale. Coptis chinensis odora come l’interno di un armadietto della medicina tradizionale cinese: secco, pungente e profondamente amaro.
Secco, amaro e di un giallo medicinale. Legnoso e terroso con la pungente presenza degli alcaloidi della berberina. Meno aromatico di zenzero o curcuma, più puramente amaro. La secchezza è marcata: nessuna umidità, nessuna dolcezza, solo una medicina amara concentrata. Lievemente terroso con una qualità che macchia di giallo, che sembra tradursi dal visivo all’olfattivo.
Evolution over time
Immediately
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Amaro secco-medicinale, nitidezza gialla
After a few hours
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Profondità legnosa-radice, secchezza berberina
After a few days
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Base persistente amara e terrosa
Terroir & Origins
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The Full Story
Huang lian (Coptis chinensis) è una delle erbe fondamentali della Medicina Tradizionale Cinese (MTC), utilizzata da almeno 2.000 anni per eliminare il 'calore-umidità'. I rizomi sono intensamente amari a causa del loro alto contenuto di berberina (5-8%), che conferisce loro anche un particolare colore giallo.
Il profumo di huang lian essiccato è medicinale, secco e amaro con un carattere legnoso-radice. La berberina fornisce sia il colore giallo sia gran parte della qualità amara-medicinale. I composti secondari includono palmatina, coptisina e jatrorrizina, tutti alcaloidi isoquinolinici.
In profumeria, huang lian è una nota naturale raramente usata che fornisce un carattere amaro-medicinale specifico della MTC. Funziona come modificatore in composizioni da erboristeria, asiatiche orientali e medicinali-erboristiche. La nota porta il peso della tradizione medica cinese: 2.000 anni di prescrizione di una delle medicine più amare della natura.
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La berberina, l'alcaloide principale dell'huang lian, macchia tutto ciò che tocca di un giallo brillante. I praticanti della medicina tradizionale cinese (MTC) hanno a lungo utilizzato questa proprietà a scopo diagnostico: il colore della berberina è così intenso che storicamente è stata usata come tintura per seta e pelle oltre che per le sue applicazioni medicinali.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Tintura o estrazione con solvente dei rizomi essiccati. Non prodotto commercialmente per l'industria della profumeria. L'industria farmaceutica estrae la berberina come interesse principale. Il profilo aromatico è secondario rispetto al contenuto di alcaloidi medicinali.
N/D — nessun singolo CAS (estratto di radice, alcaloide chiave berberina CAS 2086-83-1)
Botanical Name
Coptis chinensis
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
CHINESE GOLDTHREAD · COPTIS
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Pezzi di radice essiccata giallo-marrone; sapore amaro
In Perfumery
Huang lian è un modificatore naturale raramente usato nella MTC, in farmacia e nelle composizioni amaro-medicinali. Fornisce un carattere amaro-medicinale guidato dalla berberina, unico tra i materiali per profumeria. Il patrimonio medico di 2.000 anni gli conferisce un significato culturale. Usato a basse dosi come modificatore amaro-medicinale in composizioni che richiamano la medicina tradizionale asiatica.
