VERDI, ERBE E FOUGÈRE / verde · fresco · aromatico
Acronychia pedunculata
Category
VERDI, ERBE E FOUGÈRE
Subcategory
verde · fresco · aromatico
Origin
Volatility
Nota di cuore
Botanical
Acronychia pedunculata
Appearance
Liquido da giallo pallido ad ambra
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Australia, India, Malesia, Sud-est asiatico
Pyramid
Cuore
Agrumato-verde, erbaceo e aromatico. L'Acronychia pedunculata profuma come una farmacia della foresta del Sud-est asiatico — foglie limone-pepe con un sottotono caldo, legnoso e speziato.
Agrumato-verde e pepato con un sottotono erbaceo, leggermente medicinale. Più brillante della maggior parte delle note verde foresta ma più ruvido degli oli agrumati puliti come il bergamotto. L'elemento pepe non è il calore del pepe nero ma una speziatura più mite e fogliosa.
Rispetto ad altre piante della famiglia delle Rutaceae, l'Acronychia è più selvaggia e più erbacea degli agrumi coltivati. Più simile alla foglia di pepe di Sichuan per la sua qualità frizzante e aromatica.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Luminosità agrumata-verde con un tocco speziato-erbaceo
After a few hours
After a few hours
Emergono note più calde, legnose e speziate
After a few days
After a few days
Traccia lieve, secca, erbacea e agrumata
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Acronychia pedunculata è un albero tropicale della famiglia Rutaceae (famiglia degli agrumi), originario del Sud-est asiatico e del nord dell'Australia. Le foglie, la corteccia e il frutto sono tutti aromatici, con un profilo olfattivo complesso che combina la freschezza agrumata, il calore speziato di pepe e la freschezza erbacea-verde.
L'olio essenziale delle foglie di Acronychia contiene alfa- e beta-pinene, limonene, linalolo e vari sesquiterpeni. La buccia del frutto ha un carattere decisamente agrumato, coerente con la sua appartenenza alla famiglia Rutaceae. Nella medicina tradizionale di Malesia, Thailandia e Filippine, varie parti della pianta sono usate come rimedi per febbre, condizioni della pelle e disturbi digestivi.
In profumeria, Acronychia pedunculata è un ingrediente estremamente di nicchia, presente in composizioni etnobotaniche e a tema forestale. Il suo profilo agrumato-erbaceo-peperino offre un'alternativa più selvaggia e meno levigata alle note agrumate convenzionali.
Acronychia pedunculata appartiene alla stessa famiglia botanica (Rutaceae) di arance, limoni e bergamotto — tuttavia cresce nelle foreste pluviali tropicali anziché nei frutteti mediterranei. Il legame familiare spiega la freschezza agrumata del profumo delle sue foglie.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Distillazione a vapore di foglie e ramoscelli. I dati sulla resa in olio e sulla produzione commerciale sono limitati a causa della natura di nicchia di questo materiale. Gli studi sulla composizione dell’olio essenziale riportano alfa-pinene, limonene, linalolo e vari sesquiterpeni come componenti principali. Non è un ingrediente standard della profumeria commerciale.
N/A — olio essenziale complesso (olio di foglie di Acronychia pedunculata)
Botanical Name
Acronychia pedunculata
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
Legno giallo, bacca di piccione, Acronychia
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Liquido da giallo pallido ad ambra
In Perfumery
Acronychia pedunculata è una nota di nicchia che va dalla testa al cuore, offrendo una freschezza selvaggia, agrumata, erbacea e pepata. Funziona in composizioni forestali, etnobotaniche e di spezie tropicali. La connessione con la famiglia delle Rutaceae le conferisce una struttura agrumata, ma la sovrapposizione erbacea e pepata la fa percepire come decisamente giungla piuttosto che frutteto. Disponibilità commerciale molto limitata; utilizzata principalmente nella profumeria artigianale e botanica.
