Colla industriale
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L'acetato di etile è un solvente impiegato nelle colle, mentre il toluene è il solvente di alcuni tipi di colla. L'acetato di etile ha un caratteristico odore dolce, simile a quello delle caramelle alla pera.
- Tipo
- Accordo
- Famiglia olfattiva
- Acquatico
Profumo
La storia completa
Lo sapeva?
L'acetato di etile è l'estere più comune nel vino. In un barattolo letale caricato con acetato di etile, i vapori uccidono rapidamente un insetto catturato senza rovinarlo. La colla di gomma è usata come liquido di tracciatura nelle penne cancellabili.
Estrazione e chimica
Metodo di estrazione
La miscela di Fischer di etanolo e acido acetico si converte in acetato di etile con una resa di circa il 65% a temperatura ambiente. I catalizzatori acidi accelerano la reazione, e l'eliminazione dell'acqua sposta l'equilibrio verso l'estere. L'acetato di etile si prepara in ambito industriale anche con la reazione di Tishchenko, che combina due equivalenti di acetaldeide in presenza di un catalizzatore alcossidico. Una terza via è l'alchilazione dell'acido acetico con etilene, usando l'acido silicotungstico come catalizzatore. Il toluene può essere ottenuto facendo reagire benzene e metanolo in presenza di un acido solido, con formazione di toluene e acqua.
Nessuno standard IFRA per la materia in sé (51° Emendamento)
In profumeria
L'acetato di etile è presente nei prodotti dolciari, nei profumi e nella frutta e conferisce un aroma etereo, fruttato e dolce, di breve durata. Nei profumi evapora rapidamente, lasciando sulla pelle il profumo vero e proprio. L'acetato di etile è inoltre usato nelle essenze di frutta artificiali e negli esaltatori di aroma, e negli aromi artificiali per dolci, gelati e torte.
Vedi anche
9 note