Pungente di chiodi di garofano e canforato, con un calore di basilico dolce sottostante. Il basilico sacro ha un profumo medicinale e sacro allo stesso tempo, come il pavimento di un tempio spazzato con erbe.
Speziatura dominata dal chiodo di garofano (eugenolo) con una nota canforacea. Sotto, una dolcezza calda di basilico e una leggera qualità anicea. Più medicinale del basilico dolce, più erbacea del puro chiodo di garofano. Una freschezza verde, leggermente pepata, attraversa la spezia.
Evolution over time
Immediately
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Esplosione netta di eugenolo-chiodi di garofano, sollevamento di canfora
After a few hours
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Dolcezza calda di basilico, profondità erbacea
After a few days
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Residuo morbido speziato-erbaceo, lieve canfora
Terroir & Origins
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The Full Story
Tulsi (Ocimum tenuiflorum, sin. O. sanctum) è il basilico sacro, una pianta centrale nel culto induista e nella medicina ayurvedica, originaria del subcontinente indiano. Il suo olio essenziale ha un profilo nettamente diverso dal basilico dolce (O. basilicum): più simile al chiodo di garofano, più canforaceo, con un carattere aromatico-medicinale particolare.
La chimica dell'olio varia a seconda del chemotipo. Il tipo ricco di eugenolo ha un forte odore di chiodi di garofano. Il tipo metileugenolo è più dolce e più simile all'anice. Il tipo canfora è pungente e medicinale. La maggior parte dell'olio di tulsi commerciale è dominata dall'eugenolo, con note secondarie di cariofillene, metileugenolo e canfora.
Nella profumeria, il tulsi fornisce una nota aromatico-speziata che si colloca tra basilico, chiodo di garofano e timo. Funziona nel cuore di composizioni ambrate, aromatiche e d'incenso. Le associazioni spirituali-medicinali lo rendono particolarmente utile in composizioni che richiamano meditazione, templi o rituali sacri. Si abbina con incenso, sandalo e vetiver.
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Nelle famiglie indù, una pianta di tulsi viene coltivata in ogni cortile. La pianta è considerata una manifestazione della dea Lakshmi ed è annaffiata e venerata quotidianamente. Distruggere una pianta di tulsi è considerato profondamente di cattivo auspicio.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Distillazione a vapore delle parti aeree (foglie e sommità fiorite). Le rese variano a seconda del chemotipo, ma sono tipicamente dello 0,1-0,5% del peso della pianta fresca. Il chemotipo ricco di eugenolo è il più comune nella produzione commerciale.
L'olio di Tulsi è una nota di cuore nelle composizioni ambrate, aromatiche e di incenso. Il chemotipo a dominanza di eugenolo conferisce un carattere erbaceo speziato di chiodi di garofano che collega le famiglie speziate e aromatiche. Funziona insieme all'incenso, al legno di sandalo e al vetiver in composizioni a tema sacro e meditativo. L'olio essenziale è anche utilizzato nelle formulazioni ayurvediche e di aromaterapia.