日付

温かみのあるハニーキャラメルのオープニングに、ドライフルーツジャムのような深みがあります。ねっとりと甘く、わずかに樹脂のような香りがあり、かすかなナッツクリームのアンダートーンが感じられます。メジュール種はより濃く、モラセスに近い風味で、デグレットノアはより軽く、蜂蜜のような甘さがあります。

デーツアコードはグルマン・フルーツの再構築です。蜂蜜（フェニル酢酸＋メチルアントラニレート）、キャラメル（エチルマルトール＋シクロテン）、ドライフルーツラクトン（γ-デカラクトン＋γ-ノナラクトン）、そして実際のデーツを示す微量分子（5-メチルフルフラール、エチルヘキサノエート、β-ダマセノン）から構成されています。

このノートはPremière Peauにあります。 Première Peau Discovery Setで7つのエクストレをすべてお試しください。 ディスカバリーセット.

本物のデーツ精油は商業的に生産されていません。果実が非常に果肉質で糖分が多いため、効率的な蒸留が困難です。一部のニッチブランドは、微量成分としてデーツ果実のチンキ（アルコール浸漬液）を使用しています。

デーツは中東および北アフリカの香水文化に強い共鳴を持ち、アラブ・ペルシャの伝統を参照したアンバー系の香りによく登場します。注目すべき使用例：Lattafa Khamrah（2022年、デーツが前面に出た香り）、Initio Atomic Rose（デーツ＋ローズ）。