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당신은 오늘 아침 향수를 선택했습니다. 또는 몇 년 전에 선택했고 그 이후로 습관처럼 사용해왔습니다. 어쨌든 당신은 그 선택이 미적이라고 믿습니다. 당신에게 좋은 냄새, 피부 화학에 맞는 것, 특정한 기분을 느끼게 하는 것이라고 생각합니다. 완전히 틀린 말은 아닙니다. 하지만 당신은 근본적으로 불완전합니다. 지금 당신이 착용한 향수는 하나의 문서입니다. 그것은 당신의 계급 위치, 지리, 세대, 위험에 대한 태도, 문화적 소양 정도, 그리고 아마도 비밀로 하고 싶은 심리적 특성 몇 가지를 암호화하고 있습니다. 가장 문자 그대로의 의미에서, 분자들로 쓰여지고 반경 2미터 내 모든 사람에게 전파되는 비자발적 자서전입니다.
이것은 은유가 아닙니다. 이것은 사회학적 주장이고, 입증 가능합니다.
부르디외의 코
피에르 부르디외는 1979년의 기념비적인 저서 La Distinction: Critique sociale du jugement(1984년 영어판 Distinction: A Social Critique of the Judgement of Taste)에서 미적 선호는 자유로운 개인의 선택이 아니라 계급 위치의 구조화된 표현임을 증명했습니다. 당신이 듣는 음악, 먹는 음식, 벽에 거는 예술품, 집을 꾸미는 방식 등은 우리가 인정하고 싶어하는 것보다 훨씬 더 우리의 성장 배경, 교육, 경제 상황이라는 사회적 좌표에 의해 결정됩니다. 취향은 타고나는 것이 아니라 사회적입니다.
부르디외는 음식, 의복, 가구, 예술, 음악을 연구했습니다. 그러나 향수는 주목할 만하게도 연구하지 않았습니다. 이것은 바로잡을 가치가 있는 간과입니다. 왜냐하면 향수는 그의 이론이 작동하는 가장 순수한 예이기 때문입니다. 음식은 생물학적 기능을 수행하고, 의복은 실용적 기능을 수행하며, 예술은 적어도 시장을 초월하려는 척이라도 합니다. 그러나 향수는 사회적 기능 외에는 아무 기능도 없습니다. 그것은 순전히 취향, 구별, 상징적 자본의 영역에 존재합니다. 향수는 부르디외 이론이 병에 담긴 형태입니다.
문화 자본이라는 개념, 특정 계급의 구성원임을 표시하는 축적된 지식, 기술, 성향은 향수에 대해 불편할 정도로 정확하게 적용됩니다. 베티버를 구별할 수 있는 사람과 그렇지 않은 사람, 오 드 뚜왈렛과 엑스트레의 차이를 이해하는 사람과 단순히 농도의 문제시야쥬"가 무엇인지 아는 사람과 그 단어를 한 번도 접해본 적 없는 사람을 구분하는 향수 문해력이 존재합니다. 이 문해력은 고르게 분포되어 있지 않습니다. 계급, 교육, 지리적 선을 따릅니다. 이것은 자본이며, 모든 자본과 마찬가지로 축적되고 과시됩니다.
계급 피라미드
향수 시장은 세분화되어 있으며, 그 세분화는 업계가 논의하기를 꺼리는 정도로 계급 구조와 정확히 일치합니다.
기초에는 바디 스프레이, 유명인 추천, 약국 체인과 슈퍼마켓에서 판매되는 제품들이 있습니다. 이 향수들은 위생적 기능을 수행하며, 야망을 가진 데오도란트입니다. 마케팅은 접근성, 젊음, 가장 문자 그대로의 성적 매력을 강조합니다. 가격대는 낮고, 유통은 보편적이며, 포뮬러는 단순하고 저렴한 합성 분자 몇 개에 크게 의존합니다. 이런 향수를 착용하는 것은 의도했든 아니든 향수 시장에 특정한 관계를 신호하는 것입니다: 당신은 그 시장의 기초 단계에 들어섰다는 신호입니다.
중간에는 백화점에서 판매되고 패션 하우스 이름으로 브랜드화되며 유명인 대변인과 열망적 이미지로 마케팅되는 디자이너 향수가 있습니다. 이들은 전문직 계급의 향수입니다. 더 비싸고, 더 복잡하며, 더 사회적으로 코드화되어 있습니다. 비즈니스 미팅에 잘 알려진 디자이너 향수를 착용한 남성은 특정 사회적 역할을 수행합니다: 그는 능력, 단정함, 전문 계급 소속을 신호합니다. 향수 자체는 일반적으로 안전한 푸제르 또는 우디 아로마틱으로, 후각적 흥미보다는 사회적 인지 가능성을 위해 선택됩니다. 방 안의 모든 사람이 그것을 인식하거나 매우 비슷한 것을 인식할 것입니다. 이것이 핵심입니다.
최상위, 혹은 경계에는 니치 향수가 있습니다. 소규모 생산, 높은 농도, 더 독특한 재료, 덜 전통적인 조성. 니치 시장은 가격(가격은 높지만)보다는 지식의 독점성으로 정의됩니다. 이 향수를 찾으려면 어디서 찾아야 할지 알아야 하고, 감상하려면 코가 발달해야 하며, 선택하려면 베르가못과 쁘띠그레인, 다양한 아이리스 제형의 상대적 장점, 특정 우드가 정제되었는지 거친지에 대한 의견이 있어야 합니다. 이것이 가장 정제된 형태의 문화 자본입니다: 획득하기 어렵고, 위조하기 힘들며, 소유자에게 즉시 인지 가능한 지식입니다.
여기서 사회학적 관찰은 비싼 향수가 싸구려 향수보다 "더 좋다"는 것이 아닙니다. 향수 시장에 어디서 진입할지의 선택은 결코 순수하게 미적인 것이 아닙니다. 그것은 교육, 노출, 경제적 능력, 후각 지식이 순환하는 사회적 네트워크에 의해 구조화됩니다. 니치 향수를 착용하는 사람과 바디 스프레이를 착용하는 사람은 단지 다른 방향으로 같은 종류의 선택을 하는 것이 아닙니다. 그들은 다른 위치에서, 다른 도구로, 다른 종류의 선택을 하고 있습니다.
코의 지리학
후각 선호는 지리적입니다. 이것은 경험적으로 입증 가능하고, 상업적으로 중요하며, 거의 거친 고정관념을 넘어서는 용어로 논의되지 않습니다.
걸프 국가들과 중동 시장은 우드, 장미, 앰버, 사프란, 머스크를 중심으로 한 조합을 선호합니다. 이들은 따뜻한 기후에서 잘 퍼지고 환대와 존재의 문화적 관행과 일치하는 무겁고 끈질긴 재료입니다. 걸프의 남성이 향기 자국을 남기지 않는다면 제대로 차려입지 않은 것입니다. 후각적 이상은 풍요입니다.
북유럽, 스칸디나비아, 영국, 네덜란드, 독일은 신선하고 수생적이며 절제된 향을 선호합니다. 이는 부분적으로 기후적 요인(차가운 공기에서 가벼운 향이 다르게 작용), 부분적으로 문화적 요인(후각 절제의 개신교 유산), 부분적으로 상업적 요인(이 시장에서 백화점 디자이너 모델의 지배) 때문입니다. 후각적 이상은 절제입니다.
남유럽, 프랑스, 이탈리아, 스페인은 중간 지대를 차지하며, 따뜻함, 향신료, 관능성에 대한 관용이 더 크지만 여전히 서구 주류의 넓은 "신선-청결" 패러다임 내에 있습니다. 지중해 후각은 북유럽보다 관대하지만 기본 문법은 같습니다.
동아시아, 일본, 한국, 중국은 또 다른 패러다임을 제시합니다. 일본 시장은 극도의 가벼움을 선호합니다: 감귤, 투명한 꽃향, 거의 없는 나무향. 한국 시장은 서구 버전과 구별되는 "청결"을 중심으로 한 자체 문법을 발전시켰으며, 덜 오존적이고 더 비누 같으며 업계가 "피부 향"이라고 부르는 것에 중점을 둡니다. 중국 시장은 빠르게 진화하고 있으며, 쉽게 분류할 수 없는 성장하는 니치 부문이 있습니다.
자신의 지리와 관련 없는 향수를 착용하는 것은 하나의 선언입니다. 우드를 착용하는 스칸디나비아인은 세계주의를 수행하는 것이고, 가벼운 감귤 향수를 착용하는 걸프 출신은 다른 종류의 세계주의를 수행하는 것입니다. 둘 다 "잘못된 향수"를 착용하는 것이 아닙니다. 둘 다 읽을 줄 아는 사람에게 인지 가능한 후각 신호 체계를 탐색하는 것입니다.
세대 코드
향수 선호의 세대 축도 똑같이 구조화되어 있고 똑같이 비자발적입니다. 나이가 향수를 결정하지는 않지만, 후각 선호를 형성한 시대는 영구적인 흔적을 남깁니다.
1950~60년대에 성년이 된 세대는 위대한 알데히드 플로랄과 고전적인 시프레, 파우더리하고 구조적이며 공식적인 조성에 의해 형성되었습니다. 이는 전후 부르주아 문화의 사회적 코드를 반영합니다. 많은 이들에게 "세련됨"은 여전히 파우더리한 것을 의미합니다. 이것은 향수에 대한 향수가 아니라 첫 언어의 후각적 등가물입니다: 일찍 배우고 유창하게 말하며 결코 완전히 잊히지 않습니다.
1980년대 세대는 파워 향수, 거대하고 시야쥬가 강하며 동물적-꽃향 조성으로 특징지어졌습니다. 이 향수들은 회의실, 나이트클럽, 과시적 소비 시대를 위해 디자인되었습니다. 그 과잉은 이제 시대 특유의 것으로 읽히지만, 그 시대를 산 이들에게 그 과잉은 자신감이었습니다.
1990~2000년대는 대대적인 축소를 가져왔습니다: 수생향, 투명한 꽃향, "청결한" 피부 향, "당신의 피부지만 더 나은" 이데올로기. 이 세대의 후각 이상은 감지되지 않는 향수, 알리지 않고 아첨하는, 선언하기보다 속삭이는 것이었습니다. 이 변화의 문화적 정치, 공개에서 사적, 선언에서 암시로의 전환은 별도의 에세이를 필요로 합니다.
2020년대에 선호를 형성하는 세대는 구르망 혁명에 의해 형성되었습니다: 바닐라, 캐러멜, 프랄린, 태운 설탕, 커피, 초콜릿. 이 향수들은 달콤하고 편안하며 의도적으로 비세련된 것으로, 신선-청결 합의에서 세대적 단절을 나타냅니다. 이들은 사무실에 운동화를 신는 것과 같은 후각적 등가물입니다: 이전 세대의 공식성 코드를 거부하는 것입니다.
각 세대는 자신을 맡고 그것을 "좋은 취향"이라고 부릅니다. 각 세대는 부모 세대를 맡고 그것을 "구식"이라고 부릅니다. 두 반응 모두 비자발적이고 자동적이며 부르디외의 틀에 완벽히 예측됩니다. 우리는 억양을 선택하지 않듯이 후각 선호도 선택하지 않습니다. 우리는 그것을 물려받고, 그것을 신념으로 착각합니다.
병의 심리학
계급, 지리, 세대 외에도 향수 선택에는 더 친밀한 정보층이 암호화되어 있습니다: 기질. 이것은 사회학적 변수보다 체계화하기 어렵지만 결코 덜 현실적이지 않습니다.
안전한 선택에 끌리는 성격 유형: 베스트셀러, 대중을 만족시키는 향수, 이미 수백만 코에 의해 검증된 향수. 이것은 비겁함이 아닙니다. 소속을 구별보다 우선시하는 사회적 위험에 대한 특정 관계입니다. 모두가 착용하는 것을 착용하는 사람은 소속을 선택하는 것입니다. 차별화가 아니라 합류입니다.
우리는 이 관점을 실제 인물에 적용했습니다: 리한나가 어떤 향수를 착용하는지, 그리고 각 유명인의 향수 선택이 그들의 후각 정체성에 대해 무엇을 드러내는지?
반대 선택에 끌리는 성격 유형: 어려운 향수, 논쟁적인 향수, 강한 반응을 유발하고 쉽게 호감을 얻지 못하는 조성. 이 사람은 향수를 필터로 사용하여 세상을 이해하는 사람과 그렇지 않은 사람으로 분류하는 메커니즘으로 사용합니다. 향수는 사회적 문턱입니다.
회전에 끌리는 성격 유형도 있습니다. 기분, 상황, 계절, 변덕에 따라 여러 향수를 선택합니다. 이 사람은 향수를 정체성으로 보지 않고 언어로, 서명으로 보지 않고 어휘로 취급합니다. 부르디외 용어로는 가장 자본이 풍부한 사람입니다: 단순한 향수가 아니라 향수 교육을 소유하고 있으며 상황에 맞게 활용합니다.
그리고 전혀 향수를 사용하지 않는 사람도 있습니다. 향수 전체를 사치스럽거나 침해적이거나 불필요하다고 여깁니다. 이것도 하나의 입장이며 중립적이지 않습니다. 향수로 가득 찬 문화에서 향수가 없는 것은 금욕주의, 반대주의, 또는 단순한 후각 무관심의 선언입니다. 후각 무관심은 가장 계급에 묶인 입장입니다. 왜냐하면 자신이 어떻게 냄새 나는지 걱정해본 적 없는 사람만이 그것에 대해 생각하지 않을 여유가 있기 때문입니다.
당신이 통제할 수 없는 공연
향수를 자서전으로 보는 논지의 가장 불안한 함의는 그 공연이 비자발적이라는 점입니다. 당신은 향수가 전달하는 메시지를 당신의 억양이 전달하는 메시지처럼 통제할 수 없습니다. 당신은 말을 선택할 수 있지만, 당신의 발음이 어디서 자랐는지, 어디서 학교를 다녔는지, 어떤 계급에서 태어났는지를 드러내는 것은 선택할 수 없습니다. 향수도 정확히 같은 영역에서 작동합니다.
당신은 향수가 "세련됨"을 말하기를 의도할 수 있습니다. 그러나 그것은 "노력하는" 것으로 읽힐 수 있습니다. 당신은 향수가 "독특함"을 말하기를 의도할 수 있습니다. 그러나 그것은 "반대자"로 읽힐 수 있습니다. 당신은 아무 말도 하지 않기를 의도할 수 있지만, 테이블 맞은편의 코는 당신이 동의하든 하지 않든 당신을 읽고 있습니다. 그리고 그 코는 자신의 계급, 지리, 세대, 기질에 의해 훈련되어 당신의 향기를 자신만의 연관과 편견의 격자무늬로 해독합니다.
이것이 후각 자본의 이중 구속입니다: 가장 친밀하면서도 가장 공개적인 자기 표현 형태입니다. 의복보다 더 친밀한데, 그것은 인식자의 몸에 호흡을 통해 들어가 대뇌 피질을 우회하고 의식적 사고가 개입하기 전에 변연계에 도달하기 때문입니다. 이것은 향기 마케팅이 동의 없이 이용하는 신경학적 지름길입니다. 말보다 더 공개적인데, 그것은 끊임없이, 비자발적으로, 그리고 가까운 모든 사람에게 퍼지기 때문입니다. 단지 의도된 청중에게만이 아닙니다.
후각적 자기 인식으로
이 분석의 목적은 누구도 자신의 향수 선택에 대해 자의식을 갖게 하는 것이 아닙니다. 완전히 다른 것인 의식하게 하는 것입니다.
당신의 향수가 당신의 계급 위치를 암호화한다는 것을 인식하는 것은 당신의 계급 위치를 부끄러워하는 것이 아닙니다. 그것은 취향이 신비롭고 개인적인 능력이 아니라 어떤 단일한 코보다 크고 오래된 힘에 의해 형성된 사회적 능력임을 이해하는 것입니다. 당신의 향수가 당신의 지리, 세대, 위험에 대한 태도를 드러낸다는 것을 인식하는 것은 그 계시에 마비되는 것이 아닙니다. 그것은 이전에는 불가능했던 어느 정도의 주체성을 얻는 것입니다.
왜냐하면 부르디외가 이해했고 향수 산업이 당신이 알지 못하기를 바라는 것이 여기 있기 때문입니다: 일단 시스템을 보면, 당신은 그것을 활용할 수 있습니다. "올바른" 향수를 선택함으로써가 아니라, 올바른 향수란 없으니까, 당신의 선택이 무엇을, 누구에게, 왜 전달하는지 의식적으로 선택함으로써입니다. 이것은 냉소가 아닙니다. 문해력입니다. 그리고 문해력은 취향과 달리 항상 습득할 가치가 있습니다.
자서전은 계속 써질 것입니다. 문제는 당신이 그 저자가 될지 아니면 단지 주제가 될지입니다.
당신은 향수를 선택했다고 생각하며 집을 나섰습니다. 그러나 향수가 당신을 묘사하기로 선택한 것입니다.
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