벵갈 페퍼
스파이스 / 매콤한 · 시트러스 · 따뜻한
벵갈 페퍼
| Category | 스파이스 |
| Subcategory | 매콤한 · 시트러스 · 따뜻한 |
| Origin | |
| Volatility | 탑 노트 |
| Botanical | 파이퍼 큐베바 L. |
| Appearance | 노란색에서 호박색 액체 |
| Odor Strength | 높음 |
| Producing Countries | 인도네시아 (자바) |
| Pyramid | 맨 위 |
벵갈 페퍼는 따뜻하고 매콤한 향에 시트러스의 은은한 향기가 더해져 다양한 향수 조합을 한층 돋보이게 합니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
감귤 향이 감도는 매콤한 따뜻함
After a few hours
After a few hours
흙내음이 깊게 배어든다
After a few days
After a few days
수지와 꽃 향기가 오래 남는다
Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
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벵갈 페퍼는 역사적으로 유럽에서 맛을 내는 용도와 호흡기 질환 치료제로 사용되었습니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 건미숙과 추출물
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 복합 혼합물 — 주요 성분: 큐베볼 C₁₅H₂₆O |
| CAS Number | 90082-60-3 |
| Botanical Name | 파이퍼 큐베바 L. |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 큐벱 · 자바 페퍼 · 테일드 페퍼 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 높음 |
| Lasting Power | 24시간 |
| Appearance | 노란색에서 호박색 액체 |
| Flash Point | > 200 °F TCC (> 93 °C) |
| Specific Gravity | 25 °C에서 0.898~0.928 |
| Refractive Index | 20 °C에서 1.488~1.502 |
In Perfumery
벵갈 페퍼(피페르 롱검, 롱 페퍼)는 즉각적인 따뜻하고 매콤한 향을 전달하는 탑 노트로, 흑후추보다 더 향긋하고 덜 자극적입니다. 열감은 천천히 올라오며 더 복합적이고, 피페르 니그럼에는 없는 달콤하고 나무 같은 밑향을 지닙니다. 피페린과 피페를고루민을 함유하여 시나몬에 가까운 따뜻한 매운맛을 냅니다. 앰버와 매운 향 조합에서 탑 노트의 활력을 불어넣는 역할을 합니다. 카다몸, 넛맥, 사프란과 잘 어울립니다. 우디-스파이시 계열에서는 감귤의 상큼함과 수지 베이스를 연결해 줍니다.