조팝나무

쓴 아몬드가 주를 이루며 꿀 같은 단맛 위에 날카로운 벤즈알데하이드가 느껴집니다. 거의 약용에 가까운 녹색 나무껍질의 특성이 밑에 깔려 있습니다. 벚꽃보다 더 엄격하고, 아몬드 추출물보다 덜 달콤합니다. 야생적인 느낌이 있습니다: 이것은 정원 장식용 나무가 아니라 숲속의 나무입니다.

버드체리(Prunus padus)는 북유럽과 북아시아가 원산지인 낙엽수로, 봄에 작고 흰색이며 강한 향기를 가진 꽃이 총상화서로 핍니다. 향기는 즉시 알아차릴 수 있는데, 쌉싸름한 아몬드(벤즈알데하이드), 꿀, 그리고 녹색 나무의 신선함이 특징입니다.

휘발성 화학 성분은 벤즈알데하이드에 집중되어 있는데, 이는 마지팬과 쌉싸름한 아몬드 향을 내는 분자와 동일합니다. 여기에 메틸 살리실레이트, 페닐아세트알데하이드(꿀 향), 그리고 녹색 잎 화합물이 소량 포함되어 있습니다. 나무 껍질과 잎에는 아미그달린도 함유되어 있어 부서질 때 시안화수소를 방출합니다.

향수 산업에서 버드체리는 니치 천연 재료로 분류됩니다. 일부 소규모 생산자는 압출물이나 증류액을 제공하지만 여전히 드뭅니다. 향 프로필은 다른 Prunus 꽃(체리, 블랙쏜)과 겹치지만, 더 강한 쌉싸름한 아몬드 향과 덜 달콤한 특징이 있습니다.

이 나무는 북부 및 온대 숲에서 중요한 생태적 역할을 하며, 이른 개화 시기에 겨울 휴면에서 깨어난 수분 매개자들에게 꿀을 제공합니다. 열매는 날것일 때 떫고 쓴맛이 있지만, 역사적으로 스칸디나비아와 러시아에서 주류 향료로 사용되었습니다.

이 노트는 Première Peau에 있습니다. Nuit Elastique · Rose Monotone. 모든 일곱 가지 추출물을 샘플해 보세요 발견 세트.

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