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체리 잎

그린, 허브, 푸제르  /  프레시 · 플로럴 · 그린
체리 잎
체리 잎 perfume ingredient
Category그린, 허브, 푸제르
Subcategory프레시 · 플로럴 · 그린
Origin
Volatility하트 노트
BotanicalPrunus avium (단 벚나무) · Prunus cerasus (신 벚나무)
Appearance녹색 잎; 추출물은 녹황색 액체입니다
Odor Strength중간
Producing Countries유럽, 북미
Pyramid하트

쓴 아몬드 향이 감도는 으깬 녹색 잎. 체리 잎은 프루누스 나무 가지를 부러뜨리는 듯한 냄새가 나며, 식물성 수액, 희미한 마지팬, 젖은 나무껍질 향이 어우러집니다.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

녹색이며 약간 쌉싸름하고, 그 아래에 독특한 쌉싸름한 아몬드 향이 은은하게 깔려 있습니다. 바이올렛 잎보다 더 떫고, 갈바넘보다는 덜 날카롭습니다. 아몬드 향(벤즈알데하이드)은 건조하고 가늘며, 마지팬이나 체리 사탕과는 전혀 다릅니다. 몇 분 후에는 마른 건초가 과수원 가장자리에 있는 듯한 은은한 쿠마린 단맛이 나타납니다.

Evolution over time

Immediately

Immediately

날카로운 녹색 스냅, 즉각적인 쌉싸름한 아몬드 향(벤즈알데하이드)
After a few hours

After a few hours

녹색이 부드러워지고, 쿠마린 향의 건초 같은 단맛이 나타남
After a few days

After a few days

희미한 마른 잎의 인상, 거의 감지되지 않음

The Full Story

향수에서 체리 잎은 주로 Prunus avium(단 체리)와 Prunus cerasus(신 체리) 종의 잎에서 나는 녹색의 약간 쌉싸름한 아몬드 향을 의미합니다. 이 향은 산업적으로 추출되지 않고, 조화(acord)로 재구성됩니다.

부서진 잎에서 나는 특유의 아몬드-체리 향은 식물 세포가 파열되고 시안화 배당체(아미그달린, 프루나신)가 효소적으로 분해될 때 방출되는 벤즈알데하이드에서 비롯됩니다. 쿠마린 유도체인 스코폴레틴은 은은한 건초 같은 달콤한 따뜻함을 더합니다. 전체적인 인상은 체리 과일이나 체리 꽃보다 더 녹색이고 떫은 맛이 강하며, 제과용 체리보다는 월계수 잎이나 쓴 아몬드에 더 가깝습니다.

조향에서 체리 잎은 녹색 조정자 역할을 합니다. 갈바넘의 날카로운 풀 향과 바이올렛 잎의 부드럽고 가루 같은 녹색 사이에 위치합니다. 시프레와 녹색 꽃 향 조합에 자연스러운 식물성 특성을 더하며, 더 달콤한 체리나 아몬드 노트를 신뢰할 수 있는 식물성 기원으로 단단히 받쳐줍니다.

Première Peau의 이 노트. Simili Mirage · Gravitas Capitale. 모든 7가지 엑스트레를 샘플링하세요 Discovery Set.

관련: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algae · Aloe Vera · Aromatic Notes · Asparagus · Avocado

Did You Know?

Did you know?
일본 벚꽃잎(Prunus speciosa)은 소금에 절여 모찌 떡을 감쌉니다. 절임 과정에서 쿠마린 글리코사이드가 자유 쿠마린으로 변환되어 사쿠라 모찌 특유의 달콤하고 허브 향이 납니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 체리 잎을 위한 상업용 에센셜 오일이나 압솔루트는 존재하지 않습니다. 이 노트는 향수 제작에서 벤즈알데하이드(아몬드 향을 위해), 그린 리프 악코드(cis-3-헥센올, cis-3-헥센일 아세테이트), 그리고 소량의 쿠마린을 사용해 재구성됩니다.

Molecular Formula복합 혼합물; 쿠마린(C₉H₆O₂), 벤즈알데하이드(C₇H₆O) 함유
CAS Number85566-22-9 (프루누스 아비움 잎 추출물)
Botanical NamePrunus avium (단 벚나무) · Prunus cerasus (신 벚나무)
IFRA Status알려진 제한 사항 없음
Synonyms프루누스 아비움 잎 · 체리 나무 잎
Physical Properties
Odor Strength중간
Appearance녹색 잎; 추출물은 녹황색 액체입니다

In Perfumery

체리 잎은 조향에서 녹색 조절제로 작용하며, 자연스러운 식물성 아몬드 향을 더합니다. 이는 녹색-플로럴 조화와 시프레 구성 사이를 연결하며, 더 달콤한 체리나 아몬드 노트를 식물성 신뢰성으로 안정시킵니다. 아몬드 특성의 핵심 분자는 벤즈알데하이드로, 부서진 잎에서 시안화 배당체로부터 방출됩니다. 스코폴레틴(쿠마린 유도체)은 은은한 건초 같은 달콤한 따뜻함을 더합니다. 이 노트는 바이올렛 잎, 갈바눔, 헤디오네와 함께 녹색-플로럴 하트 노트에서 잘 어울립니다.

원료에서 향수로

그것이 되는 것.