바질

리날룰 케모타입: 라벤더보다 더 날카롭고 후추 향이 강한 녹색-스파이시한 오프닝, 타임보다 페놀 성분이 적으며 로즈마리나 세이지에는 없는 희미한 아니스의 단맛이 있다. 멘톨 느낌의 상쾌함은 몇 분 내에 따뜻하고 약간 정향 같은 중간 향으로 바뀌는데, 오프닝이 암시하는 것보다 부드럽고 둥글다. 블로터에서는 2~3시간 내에 희미한 나무-발사믹 향으로 사라진다. 이 이국적인 케모타입은 완전히 다른 물질로, 압도적으로 아니식하며 액체화된 타라곤 같고 거의 녹색 허브 향이 없다. 클라리 세이지와 비교하면 스위트 바질은 더 건조하고 얇으며 각이 진 느낌이다. 쁘띠그레인 비가라드와 비교하면 더 녹색이고 시트러스 향이 덜하다.

두 가지 케모타입, 두 가지 다른 재료. 스위트 바질(Ocimum basilicum, 리날룰 케모타입)은 프랑스, 이집트, 인도, 미국에서 재배되며 45–72%의 리날룰을 함유하고 있습니다(GC-MS 데이터, PMC 6152153). 1,8-시네올(0.4–10.7%), 유제놀(2–15%), 그리고 메틸 차비콜이 적당한 수준(미량에서 30%)으로 부차적으로 기여합니다. 결과는 시원하고 우디-플로럴한 오일로, 상단에는 녹색의 매콤함이 있고, 건조 후에는 약간의 발삼향이 납니다. 코모로 제도, 마다가스카르, 세이셸에서 재배되는 이국적 또는 Réunion 타입은 이 화학 구성을 완전히 뒤집습니다: 에스트라골(메틸 차비콜)이 85%까지 도달할 수 있어 날카롭고 강렬한 아니식 오일을 만들며 리날룰은 거의 없습니다. 이 두 오일은 식물학적 이름은 같지만 향기적으로는 거의 다릅니다.

세 번째 케모타입은 유제놀 우세형으로 북아프리카, 러시아, 동유럽 일부 지역에서 발견됩니다. 이 향은 바질보다는 정향에 더 가깝습니다. 네 번째는 메틸 신나메이트가 풍부하며 열대 아시아에서 재배됩니다. 고급 향수에는 리날룰 케모타입이 표준 등급입니다.

규제 제한

IFRA 51차 개정(2023)은 EFSA가 유전독성 발암물질로 분류한 에스트라골에 대한 제한을 대폭 강화하여, 카테고리 4 완제품(고급 향수)에서 0.014%로 제한했습니다. 이는 이국적/코모로스 케모타입을 명품 향수에서 미량 사용을 제외하고는 사실상 배제합니다. 리날룰 케모타입은 EU 2023/1545에 따른 리날룰 알레르기 유발 성분 표기 기준(0.001% 이상, 피부에 남는 제품)에만 해당합니다.

수확량 및 생산

신선한 꽃 허브의 증기 증류는 0.04–0.70% 오일(신선 중량 대비)을 생산하며, 상업적 작업은 2.5–3시간 주기로 평균 0.4–0.6%를 기록합니다. 인도는 전 세계 바질 오일 수출의 54%를 차지하며, 그 다음은 베트남(18%)과 프랑스(9%)입니다. 1헥타르는 연간 10,000–15,000kg의 신선 허브를 생산하며, 이는 대략 10–23리터의 에센셜 오일에 해당합니다.

이 노트는 Première Peau에 있습니다. Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Simili Mirage. 모든 7가지 추출물을 Discovery Set.

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