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시나몬 리프

Q: Is 시나몬 리프 natural or synthetic?

. Extraction: 시나몬 베럼(Cinnamomum verum) 잎의 증기 증류. 잎은 나무 껍질 수확의 부산물입니다. 오일은 연한 노란색에서 짙은 노란색이며 유제놀(eugenol) 함량이 70-85%입니다. 신선한 잎에서 약 1.5-3%의 수율을 보입니다. 주로 스리랑카, 마다가스카르, 세이셸에서 생산됩니다. 나무 껍질 오일보다 훨씬 저렴합니다..

스파이스 / 매콤한 · 따뜻한 · 풍부한

시나몬 리프

Category	스파이스
Subcategory	매콤한 · 따뜻한 · 풍부한
Origin
Volatility	하트 노트
Botanical	시나몬버움 베룸
Appearance	노란빛에서 노란 갈색의 투명한 기름진 액체
Odor Strength	중간
Producing Countries	인도네시아, 세이셸, 스리랑카
Pyramid	하트

매콤하고 뜨거우며, 신남알데히드보다 유제놀 함량이 더 많습니다. 계피잎 오일은 계피 껍질보다는 정향에 더 가까운 향을 지니고 있으며, 더 저렴하고 거칠며 약용에 가까운 버전입니다.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

매콤하고 따뜻하며 정향이 주를 이루고, 은은한 계피 향이 밑에 깔려 있습니다. 유제놀 특유의 향은 분명하며 — 뜨겁고, 페놀성이며, 치과용 약품 같은 느낌이 있습니다. 계피 껍질보다 덜 달고, 더 약용적이며, 거친 느낌입니다. 계피의 특징은 있지만 정향에 비해 부차적입니다. 피부에 닿으면 따뜻해지며 매콤한 정향의 후광을 발산합니다.

Evolution over time

Immediately

뜨거운 유제놀 향신료 폭발, 정향이 주도

After a few hours

따뜻한 페놀계 향신료, 희미한 계피 밑향

After a few days

지속되는 매콤하고 따뜻한 잔향

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

계피 잎 오일(Cinnamomum verum, 동의어 C. zeylanicum)은 계피 나무 껍질 오일과는 매우 다른 화학적 특성을 가지고 있습니다. 껍질 오일은 시나말데하이드(65-80%)가 주를 이루는 반면, 잎 오일은 유제놀(70-85%)이 주성분으로, 이는 정향을 특징짓는 분자와 같습니다. 이로 인해 계피 잎은 계피 껍질보다 정향과 더 비슷한 향을 냅니다.

이 오일은 계피 나무 잎에서 증기 증류로 추출되며, 잎은 껍질 수확의 부산물입니다. 껍질 오일보다 훨씬 저렴하며, 더 따뜻하고 페놀성 향이 강하며 덜 달콤한 특성을 가집니다. 유제놀의 우세로 매콤하고 약용 같은 품질을 가지며, 시나말데하이드와 리날룰의 미량 존재가 희미한 계피 향을 더합니다.

향수 제작에서 계피 잎 오일은 유제놀의 경제적인 공급원으로 사용되며, 매콤한 조절제로 활용됩니다. 순수한 계피 껍질 오일이 너무 비싸거나 자극적일 때(시나말데하이드는 유제놀보다 더 강한 감작제임) 따뜻하고 정향 같은 매콤함과 계피의 밑향을 제공합니다.

이 노트는 Première Peau에 있습니다. Insuline Safrine · Gravitas Capitale. 모든 일곱 가지 엑스트레를 Première Peau Discovery Set에서 샘플해 보세요 Discovery Set.

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관련: 계피나무 · 계피

Did You Know?

Did you know?

계피나무(Cinnamomum verum)의 계피 껍질과 계피 잎은 완전히 다른 주요 성분을 가진 오일을 생성합니다: 껍질에는 시나믈알데하이드가, 잎에는 유제놀 성분이 주를 이룹니다. 뿌리 껍질에서도 캠퍼가 주성분인 또 다른 오일이 만들어집니다. 한 식물에서 세 가지 화학적으로 구분되는 오일이 나오는 셈입니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 시나몬 베럼(Cinnamomum verum) 잎의 증기 증류. 잎은 나무 껍질 수확의 부산물입니다. 오일은 연한 노란색에서 짙은 노란색이며 유제놀(eugenol) 함량이 70-85%입니다. 신선한 잎에서 약 1.5-3%의 수율을 보입니다. 주로 스리랑카, 마다가스카르, 세이셸에서 생산됩니다. 나무 껍질 오일보다 훨씬 저렴합니다.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	복합 혼합물 — 주요 성분: 유제놀 (C₁₀H₁₂O₂)
CAS Number	8015-91-6
Botanical Name	시나몬버움 베룸
IFRA Status	허용되나 제한적 — 유제놀 함량 모니터링 필요
Synonyms	시나몬, 실론 시나몬, 진짜 시나몬
Physical Properties
Odor Strength	중간
Lasting Power	304시간 100.00%
Appearance	노란빛에서 노란 갈색의 투명한 기름진 액체
Boiling Point	249.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Flash Point	190.00 °F. TCC ( 87.78 °C. )
Specific Gravity	1.03000에서 1.05000까지 @ 25.00 °C.
Refractive Index	1.52200에서 1.54200까지 @ 20.00 °C.

In Perfumery

계피잎 오일은 유제놀 성분이 주도하는 따뜻한 향신료 노트로, 톱 노트에서 하트 노트까지 이어집니다. 계피와 정향 계열을 연결해 주며, 정향봉 오일의 비용 효율적인 대체재로 사용되거나 앰버, 구르망, 따뜻한 향 조합에서 매운 향을 더하는 역할을 합니다. 유제놀 함량 덕분에 유제놀 기반의 카네이션 향 조합에 유용합니다. 시나말데하이드가 풍부한 나무껍질 오일보다 IFRA 규제가 덜 엄격합니다. 다른 페놀계 향신료(정향, 올스파이스) 및 따뜻한 베이스(바닐라, 앰버)와 잘 어울립니다.