데이지

Bellis perennis는 키가 20센티미터(8인치)까지 자라는 여러해살이 초본식물입니다. 짧게 기는 뿌리줄기가 있고, 작고 둥글거나 주걱 모양인 잎이 로제트를 이룹니다. 머리모양꽃차례는 지름이 약 2~3cm입니다. 3월부터 9월까지 꽃이 핍니다.

이 종은 잔디밭에 흔히 군락을 이루며 풀을 깎아서는 없애기 어려워, '잔디밭 데이지(lawn daisy)'라는 이름이 붙었습니다. Bellis는 '예쁜'을 뜻하는 라틴어 bellus에서 왔을 가능성이 있으며, perennis는 라틴어로 '영원한'을 뜻합니다.

Bellis perennis는 나물 채소로 쓸 수 있습니다. 어린잎은 샐러드에 넣어 날것으로 먹거나 익혀 먹을 수 있으나, 잎은 자랄수록 떫은맛이 점점 강해집니다. 꽃봉오리와 꽃잎은 샌드위치, 수프, 샐러드에 날것으로 넣어 먹을 수 있습니다. 차로도 쓰이고 비타민 보충제로도 쓰입니다. Bellis perennis는 수렴 작용이 있어 약초 요법에 사용되어 왔습니다. 데이지는 예로부터 아이들의 놀이인 데이지 화환 만들기에 쓰였습니다. 데이지는 네덜란드의 국화(國花)입니다.

분홍색, 노란색, 흰색 Bellis perennis 생화의 헤드스페이스에서는 캠퍼(camphor)가 가장 많이 측정된 단일 화합물이었습니다.

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